questa volta parliamo solo di noi, anche se il nostro, come il vostro, cuore, è con le vittime e con chi soffre.
Arrivano le feste di primavera, il clima si fa più clemente, speriamo anche per le persone in sofferenza, Cucine popolari sono sempre a disposizione grazie al lavoro gratuito di tante volontarie e di tanti volontari che sono la linfa vitale di questa esperienza, insieme alle donazioni di denaro e di prodotti che per fortuna non mancano, a dimostrazione di quanto la solidarietà sia ben radicata nel nostro territorio e non solo.

A questo proposito vogliamo ricordarvi che ci mettiamo la faccia per invitarvi a devolvere il 5 per mille a Cucine popolari quando fate la dichiarazione dei redditi e vi invitiamo, se volete, a inviarci la vostra foto e noi provvederemo a metterla come invito a donare il 5 per mille.

Stiamo poi per partire con la campagna Uno per Cento, ma aspettiamo di presentarla agli organi di informazione prima di parlarne diffusamente anche qui.
Se potete e volete donare è anche possibile farlo con un semplice click su questo bottone.

Vi invitiamo a visitare il nostro sito internet, anche per conoscerci meglio! www.cucinepopolari.org
Ed ora buona lettura.

Appuntamenti

Feste di primavera: ecco quando siamo aperti per le e i nostri ospiti
Il giorno di Pasqua: per le nostre e i nostri ospiti chiuse tutte e quattro le Cucine popolari: Battiferro, San Donato, Saffi, Savena - San Donato è ovviamente aperta per le e gli ospiti fissi di Padre Marella a cui Cucine popolari, come in ogni weekend, prepara il pranzo.
Lunedì di Pasquetta: per le nostre e i nostri ospiti aperte tutte e quattro: Cucina popolare Battiferro, Cucina popolare Saffi, Cucina popolare Savena, Cucina popolare San Donato.
25 aprile, festa della Liberazione dal nazifascismo: per le nostre e i nostri ospiti aperta Cucina popolare Battiferro, chiuse Saffi, Savena e San Donato (quest’ultima aperta per le e gli ospiti fissi di Padre Marella).
1° maggio festa delle lavoratrici e dei lavoratori: per le nostre e i nostri ospiti sono aperte Cucina popolare Battiferro, Cucina popolare San Donato (aperta ovviamente anche per le e gli ospiti fissi di Padre Marella); chiuse Saffi e Savena.

Incontri di Khi-cong, piazzale di Villa Paradiso, dove c’è la Cucina popolare Savena
Un fitto calendario di incontri di Khi-cong (una disciplina tradizionale cinese basata sul lavoro energetico, spesso descritta come una "ginnastica dolce" o meditazione in movimento) con esercizi che vanno a stimolare le articolazioni e gli organi interni, attraverso torsioni in modo dolce per togliere un po’ di blocchi e lasciare che le energie del corpo fluiscano in modo armonioso ripristinando un equilibrio tra mente e corpo. I cicli di esercizi sono rivolti a tutte le persone, che siano volontarie, volontari, ospiti di Cucine popolari, cittadine, cittadini fino ad un massimo di 20 persone ed è gratuito. Essendo la proposta gratuita alle e ai partecipanti verrà richiesto di firmare una liberatoria riguardo eventuali problemi che potrebbero avvenire partecipando. Il bastone per fare gli esercizi viene messo a disposizione dall’organizzazione. Sono richiesti un abbigliamento comodo e scarpe da ginnastica. L’orario è dalle 17 alle 18 nel piazzale dentro Villa Paradiso il martedì. Il primo è martedì 7 aprile, a seguire 14 aprile, 21 aprile, 28 aprile, 5 maggio. Per prenotarsi whatsapp a Domenico 3398610176. L’organizzazione è di Cucine popolari in collaborazione con Comune di Bologna.

Cena vegetariana solidale a Cucina popolare Saffi
La data è il 10 aprile, venerdì, ore 19,30, il luogo è Cucina popolare Saffi: si tratta di una cena solidale, vegetariana, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, organizzata da Arvaia (piselli in lingua bolognese), Casa di Quartiere Porto Saragozza e Cucine popolari. Per info rivolgersi ad Angela 3203052414. La prenotazione è obbligatoria ed è molto facile: basta cliccare su bit.ly/PrenotaCenaSolidale di fianco al Qr code e si apre automaticamente il modulo per prenotare.

Tagliatella day a Cucina popolare Savena con studenti italiani e tedeschi

Accade a Villa Paradiso, sede della Cucina popolare Savena: tagliatelle fresche fatte per l’occasione a partire dalle ore 10 di giovedì 16 aprile con 40 studenti italiani (scuole Guercino) e tedeschi. Poi, dopo aver servito a ospiti di Cucine popolari che prendono il pasto in asporto, tutte e tutti assieme seduti a tavola per apprezzare le buone tagliatelle ben condite.

Nunziatina e le altre: la Resistenza delle donne a Cucina popolare Battiferro
E’ una giornata dedicata al ruolo delle donne nella Resistenza. Ci sono anche ragazze e ragazzi del liceo artistico Torricelli Ballardini di Faenza. Accade a Cucina popolare Battiferro domenica 12 aprile con inizio alle ore 11. Interventi di Anna Cocchi, presidente Anpi di Bologna, Roberto Morgantini, presentazione della graphic novel “Verità, la partigiana che visse due volte” sulla storia di Annunziata Verità, Nunziatina, staffetta partigiana faentina sopravvissuta a 18 anni alla fucilazione fascista , tratta dal romanzo “La ragazza ribelle” scritto da Claudio Visani che interviene con Hilde Petroncelli, avvocata Anpi. Presente anche Nunziatina. Musiche resistenti di Mirko Menna. Al termine, tutte e tutti assieme a tavola per un pranzo pereparato da volontarie e volontari di Cucine popolari. Contributo a persona 25 euro. I contributi vanno a favore di Cucine popolari. Prenotazione entro sabato 11 aprile a Sonia 338 6735268. Organizzazione di Cucine popolari e Anpi.

Festa della Bolognina Antifascista il 25 aprile, festa della liberazione

Si festeggia il 25 aprile anche alla Bolognina in strade del quartieree chiuse al traffico: via Albani, parte di via di Vincenzo, di via Serra ... Il programma è molto ricco e interessante: tornei popolari di calcio, pallavolo, basket, sfida a briscola, una zona dibattiti e talk, quattro zone concerti, passeggiata partigiana, spazio bimbe e bimbi, 20 punti cibo di cucine dal mondo, e in uno ci siamo anche noi di Cucine popolari. Bolognina Antifascista, organizzatrice della festa, ha scritto un testo, che abbiamo preso da Instagram: “Dopo la meravigliosa esperienza nata lo scorso anno, con grande gioia annunciamo la seconda edizione della festa della Bolognina Antifascista per il 25 aprile 2026. Un progetto plurale sbocciato dal quartiere per il quartiere, intrecciando innumerevoli percorsi di lotta, culturali, associativi, o di altra forma, che nella quotidianità si spendono all’interno della nostra Bolognina, e che si uniscono anche quest’anno nel solco dell’antifascismo. Per tutte e tutti noi, il 25 aprile non è una mera ricorrenza ma si sostanzia come giornata irrinunciabile per coltivare la memoria della resistenza partigiana e intrecciarla con le lotte di oggi. A partire da una necessaria opposizione al genocidio in Palestina e all’escalation bellica che si allarga sempre di più aumentando il suo turbine di distruzione. Una festa di strada che si pone l’obiettivo di coniugare storia e presente, convivialità e passione politica, in un dichiarato orgoglio, oggi più che mai, antifascista. Respingiamo collettivamente i venti di guerra, la propaganda d’odio della remigrazione, cpr e zone rosse, decreti sicurezza e qualsiasi altra forma con cui il fascismo si riproduce anche alle nostre latitudini. Respingiamo tutto questo a partire dalla solidarietà che siamo capaci di sprigionare nei nostri quartieri! E questo è il fiore del partigiano!”

Viva il 25 aprile! Festa a Villa Paradiso il 26 con anche Cucine popolari

E’ intitolato “Ricordando la liberazione” con Tessuti sonori e Cucine popolari. E’ una manifestazione che si tiene domenica 26 aprile a Villa Paradiso (Via Emilia Levante 138), inizio alle ore 17 con un ricco programma di reading, di musica, di cibo preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari alle ore 19 (offerta libera) e poi ancora musica. L’organizzazione è di Anpi, Cucine popolari, Tessuti sonori.

1° maggio a Teatri di vita, pranzo e spettacoli per festeggiare insieme
Anche quest’anno il primo maggio, festa delle lavoratrici e dei lavoratori, si può festeggiare nello spazio all’aperto di Teatri di vita (Via Emilia Ponente 485, Borgo Panigale) iniziando con un buon pranzo, alle ore 13, preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari. La giornata è all’insegna della cucina e della solidarietà, perché i contributi sono destinati all’attività delle Cucine Popolari. Il prezzo del pranzo solidale è di 25 euro. Il menù è fisso, possibile la versione vegetariana.
Una bella festa di partecipazione, in cui chiunque può partecipare esibendosi come vuole, fino allo spettacolo teatrale previsto nel pomeriggio, dedicato ai temi del lavoro. Per partecipare si può già acquistare il proprio posto a questo link: https://www.teatridivita.it/prodotto/pranzo-primo-maggio-2026/ Informazioni al 333.4666333 oppure a urp@teatridivita.it

Concerto all’Oratorio San Filippo Neri con Pippo Pollina e quartetto acustico
Accade domenica 3 maggio con apertura alle ore 20 e inizio alle ore 21, all’Oratorio San Filippo Neri (Via Manzoni 5) un appuntamento da non perdere per chi ama la musica: è il concerto di Pippo Pollina e il quartetto acustico, il titolo è “la vita è bella così com’è”. E’ un concerto di beneficienza a favore di Cucine popolari. L’organizzazione è di Arci in collaborazione con Spi Cgil, Libera, Cucine popolari ed ha il patrocinio del Comune di Bologna. La prenotazione è obbligatoria paolosaracino50@gmail.com

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Greta, nostra volontaria e amica carissima ci ha lasciato ma rimane nei nostri cuori
Una donna brava, intelligente, disponibile anche a comprendere errori altrui (chi scrive ne ha avuto un esempio), dolce: è Greta, nostra volontaria e amica, e anche moglie di un nostro volontario, nostro fotografo e nostro amico Andrea. Se ne è andata in questo marzo, il 15, dopo una lunga malattia affrontata con grande forza da lei e anche dal marito. Solo in novembre era con tutte e tutti noi a festeggiare i 10 anni di Cucine popolari e a ballare. Vogliamo anche noi, insieme ad Andrea, tenerla nel nostro cuore: ciao Greta

Diario

Raccolta alimentare allo Spazio Conad, Centro Commerciale Via Larga
Come previsto, il 7 marzo c’è stata la raccolta alimentare nello Spazio Conad del Centro commerciale di via Larga. Buona la partecipazione di volontarie e volontari, organizzati da Cucina popolare Savena, buona la raccolta grazie a clienti che hanno acquistato anche prodotti da donare a Cucine popolari.

Cena a sostegno di progetti in Tanzania a Cucina popolare Battiferro
Si è tenuta il 14 marzo a Cucina popolare Battiferro, la cena, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, a sostegno dei progetti dell’associazione Nyumba Ali in Tanzania. Il menu’ è stato molto apprezzato dalle e dai partecipanti.

Pranzo a Battiferro con Anpi per uscita didattica con scuole Zappa a Monte Sole
Un buon pranzo preparato da nostre volontarie e nostri volontari a Cucina popolare Battiferro il 15 marzo dove Anpi ha raccolto contributi per poter poi andare con le e gli studenti della scuola Zappa IC15 a Monte Sole per una uscita didattica. L’organizzazione è stata di Anpi.

In trasferta nel Polesine per parlare di Cucine popolari a studenti
Siamo andati, anzi è andato il nostro vicepresidente Roberto Morgantini, in trasferta nel Polesine, in specifico nell’Istituto Primo Levi di Badia Polesine, il 18 marzo nell’ambito del progetto organizzato dall’Istituto dal titolo “social time” volto a promuovere educazione alla solidarietà e alla cittadinanza attiva. Roberto, in questo incontro formativo dedicato a studenti del V anno, ha parlato approfonditamente di Cucine popolari, di come sono nate per contrastare le fragilità con spazi accoglienti e inclusivi. Roberto ha sottolineato quanto sia importante il lavoro di squadra di tante volontarie e di tanti volontari che offrono il loro tempo e le loro competenze a livello totalmente gratuito. Le e gli studenti hanno partecipato confrontandosi con interesse e passione con il nostro Roberto. A livello locale è uscito un pezzo, per leggerlo cliccare qui

Studenti francesi e italiani insieme a Battiferro
E’ avvenuto il 26 marzo, sono venuti a Cucina popolare Battiferro in tante e tanti studenti nell’ambito del progetto di scambio Erasmus con il Licée Europe Robert Schuman Cholet France e Istituti Mattei e Maiorana di San Lazzaro. L’accoglienza è stata molto calorosa, hanno aiutato e poi tutte e tutti assieme a mangiare. L’atmosfera è stata di allegra solidarietà.

Laboratorio di cucina vegana a Cucina popolare Savena
Il 29 marzo si è tenuto laboratorio di cucina vegana tenuto da Elisabeth De Souza Numes a Cucina popolare Savena. In tante e tanti hanno partecipato con grande interesse.

Una serata per Lucio Dalla “E se la vita non ha più sogni io ce li ho e te li do”
Domenica 29 marzo, a partire dalle 18 per tutta la serata, tanta gente nella piazza dedicata a Lucio Dalla, per celebrare lui, il cantautore bolognese noto nel mondo, a cui siamo affezionati, scomparso d’improvviso a Montreux, Svizzera, nel 2012. Tante persone, tanta musica, tante parole per Lucio, con un mare di affetto e nostalgia. Molto lavoro per volontarie e volontari di Cucine popolari che hanno cucinato e portato buone lasagne per l’occasione. L’organizzazione è stata di Cucine popolari, Caritas, Hey Joe, Istituto Meme Università popolare G.Bateson Dipartimento di musica canto strumenti, Coesione Italia, Repubblica Italiana, Regione Emilia-Romagna, con un cofinanziamento da Unione Europea. Per vedere il video della serata cliccare qui.

Educazione nutrizionale a Cucina popolare Savena
Si è tenuto il 31 marzo a Cucina popolare Savena presso Villa Paradiso: parliamo di un incontro di educazione nutrizionale dal titolo “Stagionalità, sostenibilità, idratazione” seguito con interesse dalle tante e dai tanti partecipanti. Un incontro organizzato da Università e Comune di Bologna e tenuto da studenti di Dietologia.

Dalle Valli dell’Ossola un pensiero per Cucine popolari

In questi ultimi giorni è arrivato un pensiero da una nostra amica, Cristina, dalle Valli dell’Ossola, da dove viene il nostro Roberto Morgantini. Ecco il testo di Cristina: “Oggi sono riuscita ad arrivare a voi per lasciarvi un piccolissimo pensiero in un mondo di enormi difficoltà.. In questo momento storico così divisivo, la vostra cucina resistente profuma di speranza e di pace.. Grazie”.

Prima di parlare di noi, un pensiero: non ci sono parole per quello che sta succedendo. E i potenti continuano imperterriti e anzi sanno di avere appoggio. Non dalla Spagna, Non da tutte le persone, noi comprese, che continuano a dire no a genocidio, a guerra, a distruzione, a morte.
Cucine popolari sono già nell’undicesimo anno di vita, qualcuno a una assemblea di recente ha detto “che bello sarebbe se dovessimo chiudere” perchè vorrebbe dire che non c’è più bisogno, solo in questo caso infatti la nostra esperienza potrebbe essere conclusa. Purtroppo i segnali vanno verso un impoverimento sempre maggiore in un mondo occidentale che vuole sempre più chiudersi in un individualismo che non porta alcun bene.

Noi ci siamo e continuiamo ad esserci. Restate con noi, numerose e numerosi come siete state e stati in questo decennio. Sappiamo che lo farete. Se poi un giorno saremo in un Eldorado vedremo…

Intanto vi ricordiamo che è iniziata la stagione delle dichiarazioni dei redditi e quindi c’è la possibilità di fare una donazione alle Cucine popolari attraverso il 5 x 1000. E’ una cosa che non costa nulla ma che permette a Cucine popolari di guardare al futuro e programmare le proprie attività con molta più tranquillità. E’ sufficiente inserire il codice fiscale delle Cucine popolari (CIVIBO: 91372820372) nella casella dedicata al 5x1000 della dichiarazione dei redditi.

Ma quest’anno, come già in passato, vi chiediamo uno sforzo in più: vi chiediamo di fare girare questo appello, chiedete ad amiche, amici e parenti di fare lo stesso, di donare a Cucine popolari anche il loro 5x1000. E’ una cosa semplice, non costa nulla. Basta mettere il codice fiscale delle Cucine popolari (CIVIBO: 91372820372) nella dichiarazione dei redditi, nella casella del 5x1000. Molto spesso tante e tanti di noi dimenticano di farlo lasciando che i soldi restino allo Stato o che siano altri a decidere a chi vanno questi fondi.

Alcuni anni fa vi abbiamo chiesto le vostre foto per una campagna del 5x1000 che abbiamo chiamato: mettiamoci la faccia!
Ne uscì una campagna bellissima, tantissime belle foto di persone meravigliose che hanno deciso di aiutarci, di aiutare le Cucine popolari.
Il risultato fu importante. Nei prossimi mesi torneremo a pubblicare quelle foto a blocchi, 18 per volta, e, privatamente, vi manderemo gli originali singoli, per chiedervi di tornare far girare quelle foto tra amici, parenti e conoscenti.
Ecco le prime bellissime foto!

E se allora non lo avete fatto, magari perché non ci conoscevate, potete mandarci le vostre foto ora, inviandole a questo indirizzo mail o direttamente a Roberto Morgantini, ve le restituiremo adattate per la campagna del 5x1000, pronte per essere spedite ad amici e parenti.

Se invece preferite fare una donazione, è possibile farlo direttamente dal nostro sito (www.cucinepopolari.org) con un click su questo bottone.

Oppure potete fare un bonifico al conto corrente delle Cucine: c/c EmilBanca, intestato a Associazione Civibo Odv Iban: IT68 A 07072 02408 000000 182464.

Appuntamenti

Cena a Battiferro per sostenere progetti di Nyumba Ali in Tanzania
Un nostro volontario, Marco, è anche parte di una associazione, Nyumba Ali, che fa progetti di solidarietà in Tanzania e ci ha chiesto ospitalità per una cena i cui contributi andranno a sostegno di questi progetti, a parte le spese e un piccolo contributo a noi per la sala. Accade sabato 14 marzo con inizio alle ore 20 a Cucina popolare Battiferro. Il menù è interessante: antipasto sapori dell’orto, primo passatelli con fonduta di formaggio e aceto balsamico, secondo arista al forno con patate, dolce torta di pane. Il contributo è di 25 euro, bevande incluse. Prenotazioni entro il 12 marzo Tel/WhatsApp: 3398020148 Marco

Pranzo a Battiferro con Anpi per uscita didattica con scuole Zappa a Monte Sole
Un buon pranzo preparato da nostre volontarie e nostri volontari domenica 15 marzo alle ore 12,30 a Cucina popolare Battiferro. L’organizzazione è di Anpi, che ha voluto organizzare una raccolta fondi per poter poi andare con le e gli studenti della scuola Zappa IC15 per una uscita didattica a Monte Sole. Il menù: prosciutto, mortadella, formaggi; tortelloni ricotta burro e salvia, scaloppine maiale con patate e verdure sl forno, pane, vino acqua, frutta, dolci. Prevista anche opzione vegetariana. Il contributo a persona è di 25 euro, bambine e bambini 10 euro. Per prenotazioni: 328 2128237 mail: anpibolognina.2@gmail.com

A grande richiesta ancora tortellini a Battiferro
Siamo già quasi in primavera ma la richiesta c’è: e allora mercoledì 19 marzo facciamo ancora tortellini a Cucina popolare Battiferro a partire dalle ore 14 e sempre per l’organizzazione del nostro Francesco. Chi vuole dare una mano può scrivere o mandargli un messaggio al 339 4969797

Una serata per Lucio Dalla “E se la vita non ha più sogni io ce li ho e te li do”
Accade domenica 29 marzo nella piazza a lui dedicata, Piazza Lucio Dalla, quella a fianco del Comune con le tettoie Nervi: stiamo parlando ovviamente del cantautore bolognese Lucio Dalla scomparso d’improvviso a Montreux, Svizzera, nel 2012. Ci sono Giordano Sangiorgi, Lele Roveri, Roberto Morgantini, Valerio Negroni, Gruppo Corale e Strumentale Ologramma, e … celebri ospiti a sorpresa. “E se la vita non ha più sogni io ce li ho e te li do” è il titolo, l’inizio è alle ore 18 e si continua fino alle 22. Momento clou, il concerto di Ensemble Ologramma con voci e tanti strumenti. A organizzare siamo in tanti: Cucine popolari, Caritas, Hey Joe, Istituto Meme Università popolare G.Bateson Dipartimento di musica canto strumenti, Coesione Italia, Repubblica Italiana, Regione Emilia-Romagna, cofinanziato da Unione Europea.

Anche la cooperativa dei taxisti Cotabo aderisce a questa serata e, per pubblicizzaerla, ha fatto un “lunotto” da mettere nei taxi aderenti a Cotabo.

Laboratorio di cucina vegana a Cucina popolare Savena
C’è già stata una prima volta a Cucina popolare Savena (a Villa Paradiso): stiamo parlando di un laboratorio di cucina vegana con Elisabeth De Souza Numes. Il secondo appuntamento è il 29 marzo, domenica, sempre a Cucina popolare Savena, i posti sono limitati, meglio prenotare 329 9655944

Manifesti di Cucine popolari in tutta la città
Girano con gli autobus, sono affissi un po’ ovunque. sono manifesti di Cucine popolari, uno dei tre i vincitori dell’iniziativa di IGP Decaux col sostegno de Il Resto del Carlino e Consorzio CIAL, iniziativa tesa a dare visibilità a quelle realtà virtuose presenti in città. IGP ha anche dato un contributo economico ai vincitori che noi, come ha detto il vicepresidente Roberto Morgantini, utilizzeremo per l’acquisto di una cella frigorifera. Inclusione, sostenibilità e creatività: sono stati i temi al centro di Segnali d’Italia, questo il titolo dell’iniziativa che ha fatto scalo a Bologna, ideatore è, IGPDecaux, leader in Italia per la comunicazione, con il supporto di CIAL (Consorzio Nazionale Imballaggi Alluminio), il patrocinio del Comune di Bologna e la media partnership di Qn-il Resto del Carlino. Il progetto è arrivato in città dopo diverse edizioni in altre città. Per Bologna, l’occasione è stata la presentazione a palazzo d’Accursio del bando dedicato alle realtà metropolitane del Terzo settore, tra cui anche noi di Cucine popolari. Un nostro amico ci ha mandato anche un piccolo video, che puoi vedere qui sotto.

Il Resto del Carlino ha fatto un ampio pezzo, per leggerlo clicca qui

Diario

Rete Unida, Brasile, e Cucine popolari insieme a Cucina popolare Saffi
Operatrici e operatori sociali dal Brasile, parte del progetto Rete Unida Italia-Brasile a cui partecipiamo anche noi di Cucine popolari - il nostro presidente Giovanni Melli si è recato anche in Brasile su invito loro - sono state e stati a pranzo a Cucina popolare Saffi venerdì 13 febbraio e hanno apprezzato il menù preparato da nostre volontarie e nostri volontari ed hanno anche scambiato pareri sul volontariato in città a in Brasile in un interessante incontro sempre a Saffi.

Riunione su emergenza mense serali tra Caritas, Antoniano, Cucine popolari
Si è tenuta lunedì 16 febbraio nella sede di Caritas in via Santa Caterina, autoconvocata, una riunione tra Caritas, Antoniano, Cucine popolari per affrontare il problema dell’emergenza mense serali dopo che Caritas si è vista costretta a chiudere la propria mensa serale in quanto non riusciva più a gestire il grande afflusso soprattutto per quanto riguarda la situazione che si creava in strada davanti alla mensa di via santa Caterina. Presenti il presidente di Civibo (la nostra associazione che dà vita alle Cucine popolari) Giovanni Melli e il coordinatore di Cucina popolare Saffi Domenico Isola. Né Cucine popolari né Antoniano, al momento, sono in grado di farsi carico di ospiti per un pasto serale, si è convenuto di fare un appello al Comune affinché ci sia un impegno concreto ad affrontare - Comune e Terzo settore insieme - l’aumento della povertà e un servizio di mensa serale. Si è in attesa di risposte concrete.

Sos Mediterranee a pranzo a Cucina popolare Saffi
Sos Mediterranee si è recata a Cucina popolare Saffi sabato 22 febbraio a pranzo con menù’ preparato da nostre volontarie e nostri volontari. Circa 70 persone hanno partecipato al pranzo in solidarietà con Sos Mediterranee e Cucine popolari. Il contributo era di un minimo di 25 euro.

Bella festa di compleanno per la nostra amica Livia
Organizzata dal marito, il nostro amico Gianni, il 3 marzo in un locale in via Montegrappa c’è stata una grande festa con cena, offerta sempre dal marito, con tante amiche e tanti amici per festeggiare gli 80 anni di Livia, da sempre amica, come il marito Gianni, di Cucine popolari.
Le tante e i tanti che hanno partecipato alla festa hanno lasciato un regalo in denaro, come richiesto da Livia, per una associazione che si occupa di persone con linfoma e per Cucine popolari per le quali erano presenti Roberto e Marta, oltre a tante e tanti amici che come la festeggiata sono anche amici di Cucine popolari. Bella e toccante festa, tutte e tutti molto contenti di passare una serata insieme.

Cena a Battiferro a sostegno comitato per il no al referendum costituzionale
E’stata venerdì 6 marzo a Cucina popolare Battiferro: una cena, con anche opzione vegana, a sostegno del no al referendum costituzionale sulla giustizia che si tiene il 22 e il 23 marzo (siamo chiamati a confermare o bocciare - la maggioranza di noi dice no e quindi boccia la legge Nordio perché mina l’autonomia della magistratura …), cioè la legge di riforma costituzionale della magistratura recante «Norme in materia di ordinamento giurisdizionale e di istituzione della Corte disciplinare» del 30 ottobre 2025). Durante la serata sono state distribuite mimose. L’organizzazione ha visto molte realtà, ben rappresentate nella serata: Cucine popolari, pd, Anpi, Libera, Coalizione civica, Alleanza Verdi sinistra, Cgil, Arci, Auser, Democratiche, Movimento 5 Stelle.

Raccolta alimentare a Centro commerciale di via Larga
Il 7 marzo, sabato, volontarie e volontari di Cucine popolari, in particolare di Cucina popolare Savena ma non solo, sono state e stati al supermercato Conad, all’interno del Centro commerciale di via Larga, per ricevere dalle e dai clienti del supermercato prodotti in dono a Cucine popolari. Funziona sempre così: facendo la spesa si possono comprare prodotti in più che, dopo le casse, sono consegnati a volontarie e volontari di Cucine popolari che li useranno poi per le e gli ospiti di Cucine popolari.

Raccolta alimentare a Coop di Monte San Pietro

Organizzata da Spi CGil insieme alla Compagnia dei Filati di Monte San Pietro c’è stata una raccolta di prodotti alimentari donati da clienti all’esterno della coop di Monte San Pietro. Durante la raccolta sono state distribuite le mimose. Un’altra iniziativa di solidarietà con Cucine popolari e noi siamo così contente e contenti di avere tante amiche e tanti amici che ci sostengono.

Se potete e volete fare una donazione, è possibile farlo direttamente dal nostro sito (www.cucinepopolari.org) con un click su questo bottone.

Oppure potete fare un bonifico al conto corrente delle Cucine: c/c EmilBanca, intestato a CIVIBO Odv, IBAN: Associazione Civibo Iban: IT68 A 07072 02408 000000 182464.
… e visto che la stagione delle dichiarazioni dei redditi sta per iniziare, ricordate di donare il vostro 5x1000 alle Cucine popolari: basta indicare il nostro codice fiscale nella dichiarazione dei redditi: CIVIBO: 91372820372.

Per la campagna di comunicazione che invita donatrici e donatori di fare una donazione periodica, mensile, di 5 o più euro, dal titolo “uno per cento” comunichiamo che stiamo ancora lavorando agli aggiornamenti degli strumenti di adesione. Appena pronti metteremo le indicazioni innanzittutto sul nostro sito www.cucinepopolari.org , poi ne parlerem diffusamente anche in questo diario.

Appuntamenti

Cena per una casa per bambini di strada in Congo
Accade il 13 febbraio, venerdì, a partire dalle ore 20 a Cucina popolare Saffi presso la Casa di Quartiere Saffi in Via Berti 2/10: è una cena di solidarietà organizzata dalle associazioni Nova e Namastè insieme a Cucine popolari e a Case di Quartiere di Bologna, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, i cui contributi servono per la costruzione di una casa per bambini della Asbl Afdeco, un istituto di accoglienza per minori di strada e abbandonati che si trova a Kinshasa, Repubblica Democratica del Congo, con il quale Nova e Namastè hanno da tempo un rapporto di reciproca assoluta fiducia. Dopo lo sfratto dai precedenti locali, la direttrice di Afdeco ha donato un terreno sul quale sono iniziati, grazie all’importante contributo di un sostenitore Nova, i lavori di costruzione del nuovo edificio. “Il nostro impegno - scrivono - è di finanziare l’ultimazione di quelli indispensabili per far sì che i bambini possano avere un tetto: in caso contrario non potranno fare altro che ritornare a vivere il destino dei bambini di strada, dal quale sono stati salvati anni fa”.
il contributo è di 25 euro. Prenotazioni entro il 10 febbraio a queste mail: massimo.vaggi@associazionenova.org, segreteria@namaste-adozioni.org.

Per amore, solo per amore : pranzo a San Venanzio con Coop Adriatica
Come già preannunciato nel numero precedente, sabato 14 febbraio (giorno di San Valentino), alle ore 12 al circolo Arci di San Venanzio di Galliera (via del Parco 10), organizzato dal gruppo F&P di Via Calzoni, c’è un pranzo con Coop Adriatica. ‘Per amore, solo per amore’ è il titolo che hanno dato al pranzo nel giorno delle innamorate e degli innamorati! Un gesto di amore anche per noi. Il contributo per persona è di 30 euro, quanto raccolto è poi devoluto a Cucine popolari. Per info e prenotazioni: 3357724814

Invito a cena con delitto a la Baita, Castelmaggiore, contributi a Cucine popolari
Sono due cene, giovedì 19 e venerdì 20 febbraio al ristorante La Baita, via Lirone, 46, Castelmaggiore, con inizio alle ore 20. Il menu’ prevede antipasti, primi, secondi, contorni, dolce, vino e acqua per 25 euro a persona. L’intero ricavato va a noi di Cucine popolari. E’ organizzato, grazie alla grande disponibilità del ristorante la Baita, da Fitel e Cucine popolari. Per prenotazioni: segreteria@crtfitel.bo.it tel. 051 0864134.

Cena a Battiferro “La tagliatella solidale”
Accade sabato 21 febbraio, con inizio alle ore 20 a Cucina popolare Battiferro: una buona cena “La tagliatella solidale”, preparata da nostre volontarie e nostri volontari, organizzata dall’associazione Apostoli della tagliatella (sede in via Caprarie 1 Bologna) come iniziativa di solidarietà con Cucine popolari. Le tagliatelle utilizzate sono state donate a Cucine popolari da Alessandra Spisni. I contributi delle e dei partecipanti - tutte e tutti di Apostoli della tagliatella - sono infatti devoluti a noi.
Il menù è di interesse: entrata flan di carciofdi, tagliatelle al ragu’ alla bolognese, grigliata mista con contorno, torta di tagliatelline e torta di riso di Gino Fabbri, vino, avqua minerale, caffe’. Durante la serata è nominato Apostolo onorario il sindaco Matteo Lepore, partecipano Pierferdinando Casini e Daniele Ravaglia, presidente di Bologna Welcome. Sono inoltre nominati nuovi discepoli e discepole. Il presidente di Apostoli della tagliatella, Gabriele Forni, ha detto che in gruppi di 10-15 (loro sono 12 apostoli e una 70ina di discepoli) visitano in incognito tanti luoghi di ristoro a Bologna e provincia per saggiare la qualità della tagliatella al ragù bolognese. “Le Cucine popolari sono conosciute e personalmente ho già mangiato buone tagliatelle, con questa serata esprimiamo la nostra collaborazione e la nostra solidarietà all’importante lavoro delle Cucine popolari”. Apostoli della tagliatella oltre a visite mangerecce per la tagliatella, è stata anche nel Senato della Repubblica.

Pranzo a Cucina popolare Saffi per Ocean Viking di Sos Mediterranee
Il 22 febbraio, domenica, a partire dalle 12,30, a Cucina popolare Saffi c’è un buon pranzo di solidarietà per la Ocean Viking che salva vite di migranti nel Mediterraneo, preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari, organizzato da Sos Mediterranee, Cucine popolari, Case di Quartiere di Bologna. “Nel 2025 - scrive Ocean Viking - le navi umanitarie nel Mediterraneo hanno salvato 9.404 persone, di queste 1.358 da Ocean Viking che ha dovuto restare ferma quattro mesi per riparare i danni che il violento attacco della Guardia costiera libica ha inferto il 24 agosto. Da poco siamo tornati in mare ma le politiche anti Ong che l’Italia e l’Europa mettono in atto hanno effetti devastanti e le persone continuano a morire. Il sostegno continuo dei donatori resta essenziale per garantire la continuità delle operazioni di ricerca e soccorso lungo una delle rotte più letali al mondo. Oggi più che mai abbiamo bisogno di voi. ogni vita salvata è una vittoria contro l’indifferenza e continueremo questa missione finché potremo contare sulla solidarietà dei nostri sostenitori”. Il pranzo, con anche opzione vegetariana, è a offerta libera a partire da 25 euro, prenotazioni entro il 18 febbraio via sms o wathsapp 333 3254360 o amisogna@libero.it
Per donazioni a Sos Mediterranee clicca qui.

Diario

Cena di beneficenza per il diritto allo studio
Il 28 gennaio per iniziativa dei proprietari del Ristorante 2Cuochi, tra i quali il nostro volontario Luigi, che hanno offerto il loro lavoro gratuito, si è tenuta una cena per sostenere il progetto Sali a bordo! Si tratta di un servizio di trasporto scolastico gratuito - con uno scuolabus gestito da Fondo Comini e da Cucine popolari (che lo possono utilizzare quando non è impegnato con il trasporto per scolare e scolari) acquistato grazie a un contributo di Fondazione del Monte). E’ una importante iniziativa per contribuire a contrastare la dispersione scolastica e per garantire un servizio che è di supporto al diritto allo studio. Presenti anche Pierluigi Stefanini, presidente della Fondazione del Monte.

E questo è il pullmino che trasporterà le bimbe e i bimbi a scuola!

Docufilm “I Nuovi Poveri”
Venerdì 23 gennaio su iniziativa ed organizzazione delle volontarie e dei vlontari della Cucina Popolare Saffi insieme alla Casa di Quartiere Saffi si è tenuta la proiezione del docufilm "I Nuovi Poveri. Viaggio nell’altra metà di Bologna”, nella sala teatro della Casa di Quartiere, buona affluenza di pubblico,un centinaio di persone e l’apprezzamento del lavoro documentale.

Saluto a Luciano Manzalini
Il 14 gennaio scorso abbiamo saputo della scomparsa di Luciano Manzalini, lo “smilzo” dei Gemelli Ruggeri, inconfondibile narratore delle cronache di Croda. Un artista dall’ironia lieve e tagliente insieme, capace di una comicità visionaria, fatta di tempi perfetti e silenzi eloquenti. Amico da sempre delle Cucine popolari, aveva appena compiuto 74 anni. Ciao Luciano!

Cucina Popolare Savena : prima giornata di formazione sul Digitale quotidiano
Come programmato, il 14 gennaio si è tenuta la prima giornata di formazione sul digitale quotidiano per offrire la possibilità di utilizzare digitale buono, semplice e alla portata di chiunque. Un approccio alla tecnologia per poterla conoscere e fare si che faccia parte della propria quotidianità. La formazione continua con altri incontri.

Un caro ricordo di una persona speciale: Andrea Purgatori

Il 1° febbraio è stato il giorno del suo compleanno e, assieme alla figlia, ai figli, alla moglie, si sono stretti l’Associazione familiari delle vittime della strage di Ustica, il Comune di Bologna, la Cineteca Comunale, Cucine popolari, Articolo 21, tutte e tutti assieme per ricordare un grande intellettuale e giornalista d’inchiesta, Andrea Purgatori che ci ha lasciato nel luglio del 2023. Noi e la nostra città gli siamo particolarmente grati per quello che ha fatto per la verità sulla strage di Ustica, che ancora non abbiamo. Il momento clou della giornata è stato in Cappella Farnese a Palazzo d’Accursio, con la cerimonia di consegna dei riconoscimenti per la prima edizione del ‘Premio Nazionale Andrea Purgatori, dal titolo “un professionista onesto”, istituito per celebrare il giornalismo d’inchiesta, il rigore professionale e l’indipendenza intellettuale: alla presenza, tra le e gli altri, del sindaco Matteo Lepore, il premio al miglior giornalista di carta stampata è stato assegnato a Nello Scavo; per la televisione a Sigfrido Ranucci e alla redazione di ‘Report’; per il documentario a Francesca Mannocchi, per il miglior giornalista d’inchiesta under 40 a Gabriele Cruciata; per il miglior sceneggiatore d’inchiesta a Sandro Petraglia e Lorenzo Bagnatori.

L’avvio già dalla mattina è stato al Parco della Zucca davanti al Museo per la Memoria di Ustica, al Muretto, presenti, tra le altre e gli altri, la figlia e i figli, la moglie di Andrea, la instancabile presidente dell’Associazione Daria Bonfietti, il nostro Roberto Morgantini, il questore Gaetano Bonaccorso, il procuratore capo Paolo Guido e l’assessore comunale alla Scuola Daniele Ara, la presidente del Quartiere Navile federica Mazzoni, il comandante dei carabinieri Navile Nicola Patti , Giuseppe Giulietti, Loris Mazzetti. Molte le riprese della giornata degli organi di informazione, tra questi: Il Resto del Carlino cliccare qui , la Repubblica (annunciato della giornata) cliccare qui , Rai tre e Rainews cliccare qui , Antimafia 2000 cliccare qui , il Corriere di Bologna cliccare qui , Bologna today cliccare qui Ordine dei giornalisti cliccare qui.

Nadia Urbinati a Cucina popolare Saffi
In gennaio Cucina popolare Saffi ha ricevuto una visita inaspettata: Nadia Urbinati è passata in città e ha voluto fare sosta e pranzare assieme a volontarie e volontari di Cucina popolare Saffi che sono state molto contente e molto contenti di questa bella sorpresa.

pensiamo a come andare avanti, ma non ci dimentichiamo degli orrori, delle morti, delle distruzioni, delle bombe, dei rapimenti: un mondo sempre più brutto. Continuiamo a dire no, anche se per ora i risultati stanno a zero, anzi sottozero.
Continuiamo ad organizzare eventi anche culturali, come la proiezione di un docufilm sui nuovi poveri a Bologna. Lo sappiamo che in città ci si sta impoverendo, lo vediamo ogni giorno nelle nostre 4 sedi, sarà molto interessante vedere come tratta queste vite il docufilm. E poi raccontiamo tanto altro.

Se potete e volete fare una donazione, potete farlo anche direttamente dal nostro sito - www.cucinepopolari.org - o con un click su questo bottone.

Ora buona lettura e a presto.

Campagna di comunicazione per 1 persona su 100 che sottoscrive 5 euro al mese

Stiamo mettendo a punto le modalità per partecipare: parliamo della campagna di comunicazione già lanciata che si propone di chiedere ad almeno 1 persona su 100 che abita nella provincia di Bologna di sottoscrivere un contributo mensile di 5 euro al mese (o di più se può e vuole). Questo ci permetterebbe di stare tranquilli e di proseguire con le nostre attività che ormai non riguardano solo il pasto caldo - spesso più di 600 al giorno nelle 4 Cucine - basta pensare ad esempio al doposcuola alla Casa di Quartiere Katia Bertasi. Non appena aggiornate le modalità, questione di pochi giorni, potrete andare sul nostro sito www.cucinepopolari.org e trovare semplici modalità per partecipare. Ringraziamo tutte e tutti in anticipo: ci impegniamo tutte e tutti per il successo di questa campagna che sappiamo non vi troverà insensibili. Un abbraccio.

Appuntamenti

Introduzione al digitale a Cucina popolare Savena
Così come Cucine popolari nelle 4 sedi di Battiferro, San Donato, Saffi, Savena offrono cibo buono, questi incontri organizzati da Cucina popolare Savena vogliono offrire la possibilità di utilizzare digitale buono, semplice e alla portata di chiunque. L’idea è di trattare la tecnologia come un ingrediente quotidiano, se conosci come funziona diventa facile da usare in modo corretto. Il primo incontro di introduzione è mercoledì 14 gennaio a Villa Paradiso, dove ha sede la Cucina popolare Savena, dalle ore 15 alle ore 19 (accesso alle ore 14,45). Segreteria organizzativa: Adriana tel/whatsapp 3296730781, Giovanni tel/whatsapp 3395203280

Giornata in ricordo di Andrea Purgatori
Domenica 1 febbraio alle 12:30 festeggiamo il compleanno di una persona cara non più tra di noi, Andrea Purgatori, potrebbe sembrare una celebrazione piena di nostalgia e tristezza, ma questa giornata non sarà così e siamo certi che ad Andrea sarebbe piaciuto festeggiarlo alle Cucine con noi.
Il programma della giornata del 1 febbraio è ancora in fieri, ma possiamo anticiparvi che a pranzo con noi ci sarà la famiglia di Andrea Purgatori e altre autorità. Chi si vuole prenotare può chiamare Sonia: 338 673 5268.
Andrea è stato un amico delle Cucine, lo è tutt’ora perché, al di là della sua indiscussa professionalità, Andrea era soprattutto un amico degli “ultimi”, degli indifesi, degli sfruttati, di tutte quelle anime silenziose che abitano le nostre città.
La nostra città gli deve molto, in particolare per il lavori di inchiesta fatto sulla strage di Ustica, per scoprire la verità sull’abbattimento nel 1980 del DC9 Itavia che ha portato alla morte di ben 81 persone.
Il suo lavoro, svolto egregiamente per anni, è stato tutto improntato sul rendere pubblica la verità sulle tante ombre che gravano sul nostro Paese. Andrea sapeva riconoscere la sopraffazione e il sopruso, l’ingiustizia e la violenza e ne faceva battaglie di verità attraverso l’inchiostro dell’Informazione, quella con la “I” maiuscola, perché il suo giornalismo d’inchiesta, e non solo, non aveva rinunciato agli strumenti antichi che fanno di questo lavoro una professione utile alla società. Andrea aveva la schiena dritta, lontano dal giornalismo luccicante dei riflettori televisivi. Lui si sporcava le mani e come un saggio artigiano, si sforzava di restituirci la verità, attraverso i suoi articoli, così come nelle sue toccanti sceneggiature. Era un intellettuale schivo e onesto, che aveva a cuore l’uomo nelle sue debolezze e nelle sue fragilità.
A noi, seguaci appassionati del suo integerrimo lavoro, rimane la sua opera fatta di testimonianze e verità e in questa giornata del 1 Febbraio vogliamo immaginarlo qui, insieme a noi, in questo luogo che da 10 anni tenta di promuovere l’inclusione e la socialità che, con il suo sigaro in bocca e il suo sorriso schietto, ci dica: “Buon appetito!”.

E allora buon compleanno Andrea, ovunque tu sia.

Per amore, solo per amore : pranzo a San Venanzio con Coop Adriatica

In febbraio, precisamente sabato 14 febbraio (giorno di San Valentino), alle ore 12 al circolo Arci di San Venanzio di Galliera (via del Parco 10), organizzato dal gruppo F&P di Via Calzoni, c’è un pranzo con Coop Adriatica. ‘Per amore, solo per amore’ è il titolo che hanno dato al pranzo nel giorno delle innamorate e degli innamorati! Un gesto di amore anche per noi. Il contributo per persona è di 30 euro, quanto raccolto è poi devoluto a Cucine popolari. Per info e prenotazioni: 3357724814

Ancora tortellini

Le richieste non sono finite con il Natale e così si fanno altri tortellini. L’appuntamento è alle ore 14,30 di giovedì 15 gennaio. Per prenotarli e per partecipare telefonare al nostro Francesco 3394969797

‘I nuovi poveri’ un docufilm presentato a Saffi

La proiezione di “i nuovi poveri”, un docufilm sui nuovi poveri nella nostra città realizzato da Stefano Ferrari, è venerdì 23 gennaio alle ore 18 presso la sede di Cucina popolare Saffi e della Casa di Quartiere Saffi in Via Berti 2/10. L’organizzazione di questo interessante evento è di Cucina popolare Saffi insieme alla Casa di Quartiere Saffi.

Cena con Nova e Namastè a Cucina popolare Saffi

Cena di solidarietà a Cucina popolare Saffi venerdì 13 febbraio alle ore 20 insieme alla ong Nova e Namastè. E’ prevista variante vegetariana e, su richiesta, vegana. I fondi raccolti, tolte le spese vive, seviranno per terminare la costruzione di una struttura di accoglienza per minori di strada a Kinshasa (Repubblica democratica del Congo). Il contributo è di 25 euro a persona. E’ necessario prenotare entro il 10 febbraio scrivendo a massimo.vaggi@associazionenova.org o segreteria@namaste-adozioni.org

Un libro su Tobia Righi, uomo di fiducia di Lucio Dalla

Un libro sulla vita di Tobia Righi, l’uomo di fiducia di Lucio Dalla, “Meno chitarre, più badili” l’ha scritto il nostro amico Giorgio Bonaga, si può trovare alla Cucina popolare Battiferro o in libreria. Giorgio ha voluto che tutti i proventi vengano devoluti a Cucine popolari. In tante e tanti a Bologna lo ricordano: Tobia, Tobia che segue Lucio. “Contiene i racconti, le battute, i proverbi di Tobia… Ogni essere umano è unico e irripetibile, ma Tobia è un po’ più unico e irripetibile degli altri… “ Consigliamo il libro, è un affresco davvero irripetibile.

Alla scoperta del computer: corso al Katia Bertasi

Organizzato da volontarie e volontari del doposcuola di Cucine popolari per bimbe e bimbi di scuola elementare (che si tiene il venerdì pomeriggio e il sabato mattina alla Casa di Quartiere Katia Bertasi) è già partito a dicembre un corso dedicato a bimbe e bimbi delle elementari e ragazze e ragazzi delle medie inferiori per ridurre il divario digitale a bimbe bimbi ragazze e ragazzi di famiglie fragili che non possiedono computer/connessione e dare loro pari opportunità. E’ iniziato prima di Natale e prevede 7 incontri ogni lunedì pomeriggio: dalle 15 alle 17 frequentano ragazze e ragazzi delle medie inferiori, dalle 17 alle 18 bimbe e bimbi delle elementari, il tutto sempre alla Casa di Quartiere Katia Bertasi. Hanno aderito 16 tra bimbe e bimbi delle elementari e 10 tra ragazze e ragazzi delle medie. L’obiettivo è portare a un uso consapevole, sollecitare un approccio critico di uno strumento potente ma con potenziali insidie e rischi. Grazie a una parte del contributo di Emilbanca sono stati acquistati portatili, schermo e videoproiettore. Alla fine del corso le e i partecipanti avranno imparato a scrivere testi, a elaborare immagini. Sarà ripetuto ogni anno.

Diario

Lavoratrici e lavoratori Flai Cgil a pranzo al Battiferro

Un buon pranzo al Battiferro, a fine turno delle volontarie e dei volontari, il 22 dicembre per lavoratrici e lavoratori di Flai Cgil Bologna di varie generazioni, amiche e amici da sempre di Cucine Popolari. Bel clima di solidarietà e tanta cordialità.

Le feste a Cucine popolari

Così come annunciato le Cucine popolari sono state aperte per tutte feste per servire le nostre e i nostri ospiti. Abbiamo partecipato e organizzato anche iniziative. Ad esempio, siamo stati con un nostro gazebo al mercatino organizzato da Ant in via Rizzoli il 20 e il 21 dicembre; a Battiferro, il giorno di Natale sono stati preparati e serviti anche tortellini con solo il pollo per le persone che non mangiano maiale. Tutte le Cucine popolari hanno offerto un menù speciale per una festa che avvicina tutti.

Ma il giorno di Natale c’è stato anche un episodio di vandalismo al Battiferro: ad alcuni ospiti che desideravano pranzare è stato detto che dovevano aspettare che si liberasse un tavolo perché i tavoli erano tutti pieni, questi non hanno gradito, se ne sono andati e hanno danneggiato alcune auto parcheggiate nei pressi, una delle quali di una volontaria di Cucine popolari. “Non tanto per i danni, che per fortuna sono stati lievi per tutte le auto danneggiate non solo per quella della nostra volontaria, abbiamo presentato denuncia ai carabinieri - ha detto il vicepresidente Roberto Morgantini e ha aggiunto - non vogliamo sentirci bersaglio di chi non accetta che anche nell’accoglienza devono esistere regole e rispetto reciproco. Continuiamo a servire buoni pasti caldi per chi ne ha bisogno”. E subito un’autofficina di un nostro caro amico ha offerto, nell’ambito delle sue possibilità, aiuto per riparare i danni alla auto della nostra volontaria: un’offerta che scalda il cuore in questi tempi così difficili. L’episodio è stato ripreso da alcuni organi di informazione locali.

Video Rai Tre "Vandalismo gratuito, ma andiamo avanti con entusiasmo"

Il 31 dicembre c’è stata una bella serata molto partecipata a Teatri di vita con cenone e spettacolo. Abbiamo realizzato anche un piccolo video, eccolo

Da volontarie e volontari del doposcuola un corso di italiano per mamme migranti

E’ iniziato il 12 gennaio - 9,30 11,30 - il corso di italiano dedicato a mamme migranti che vivono nella nostra città. Il corso, organizzato dalle volontarie e dai volontari che già gestiscono il doposcuola il venerdì pomeriggio e il sabato mattina per bimbe e bimbi alla Casa di quartiere Katia Bertasi, si tiene ogni lunedì e ogni giovedì sempre al Katia Bertasi in Via Fioravanti 18/3 (di fianco a Piazza Lucio Dalla). E’ una nuova avventura delle volontarie e dei volontari doposcuolisti realizzata anche grazie al contributo di Emilbanca.

Befana di Asi porta a Saffi tanti prodotti alimentari per le 4 Cucine popolari

Grazie a un nostro volontario Ciko con i soci di ‘Bologna Auto Storiche’ la Befana di Asi (Auto motoclub Storico Italiano) è arrivata a Cucina popolare Saffi portando un grande sacco di prodotti alimentari da destinare a tutte e quattro le Cucine popolari. Una generosa befana che è stata accolta dal presidente di Civibo (la nostra organizzazione di volontariato che dà vita alle Cucine popolari) Giovanni Melli, dal vicepresidente Roberto Morgantini, da volontarie e volontari. Un bel gesto che ha fatto molto piacere e che farà piacere alle nostre e ai nostri ospiti che gusteranno i cibi che prepareremo con quanto donato.

Campus dei Campioni e Cucine popolari assieme
Ne abbiamo parlato tempo fa quando è stato inaugurato e ora ne riparliamo per condividere con tutte e tutti del bel racconto che ne ha fatto il nostro volontario Maurizio, nonno di Maia, Micol e Mia. Stiamo parlando del Campus dei Campioni: un posto molto bello che si trova a Borgatella di San Lazzaro, in via Zucchi 41, un luogo magico che Massimo, il papà che ha perso due figlie, Maia e Micol, aiutato dalla terza figlia Mia, ha voluto organizzare e aprire. Il Campus dei campioni è dedicato alla memoria di Maia e Micol, l’inaugurazione è stata in settembre, Il luogo è una meraviglia: 21 ettari con boschi, fiumi, animali selvatici, animali domestici, ristorante, pizzeria, bar, pub, gelateria solidale, corsi di cucina. E’ nato per bimbe e bimbi fragili ma è per tutti perché la natura fa stare bene; è un centro di aggregazione sociale, è una casa per associazioni. Ecco le parole di Maurizio, il nonno:

“Questa storia nasce dall’incontro tra le Cucine popolari e il Campus dei Campioni di Borgatella di San Lazzaro. Cosa sono le Cucine popolari lo sappiamo tutti. Il Campus invece nasce da un grande dolore di Massimo che ha perduto due figlie: Maia di 12 anni nel 2020 e Micol di 23 anni nel 2023. Per sopravvivere, per dare un senso al dolore, Massimo ha deciso di mettere le sue forze e le sue capacità a servizio di chi soffre, in particolare i bambini e le tante associazioni che li sostengono. E così è nato e sta crescendo il Campus: 21 ettari di bosco, 2 fiumi, un grande ristorante, animali, tanti volontari e dipendenti che lavorano con passione. Le associazioni che si incontrano al Campus per le loro riunioni, per feste e ricorrenze hanno posto il problema di avere un catering, almeno finché non entrerà in funzione il ristorante. E qui entra in scena un nonno che ha perduto 2 nipoti, che è volontario da quasi 10 anni alle Cucine popolari e che pensa di costruire un ponte tra Cucine popolari e Campus attraverso il cibo. Risultato: dal 13 Settembre, giorno di inaugurazione del Campus, a ieri, le Cucine popolari hanno fornito il catering per 19 eventi che hanno portato contributi a Cucine popolari per oltre 17.000 euro. A questo risultato hanno contribuito tanti che è giusto ricordare: Roberto che ha incoraggiato e sostenuto questa collaborazione, Marcello che ha prodotto lasagne in quantità industriali (industriali per la quantità ma eccellenti per la qualità), Raffaella che ha collaborato all’avvio, Francesco che che ha sostenuto un peso incredibile (un giorno ha messo a tavola oltre 250 persone), i magazzinieri del magazzino centrale e di Battiferro che hanno dato ascolto e seguito alle richieste di aiuto e poi le tante volontarie e i tanti volontari che hanno collaborato a preparare, trasportare e servire i pasti: Patrizia, Valeria, Francesca, Fiorenza, Sandra e marito, Anna e Maurizio, Cinzia, Daniela, Stefania, Giancarlo, Antonio, Stefano. Morale della storia, anzi due: dalle tragedie possono nascere anche belle cose e poi: da soli si fa poca strada, insieme si può realizzare molto. Il nonno”

Doni speciali da lavoratrici e lavoratori Vecchia Malga

Ogni giorno l’Ospedale Maggiore regala al Battiferro quello che rimane dalla mensa aziendale per dipendenti, anche diverse aziende dell’Aeroporto di Bologna danno Battiferro giornalmente l’invenduto nei bar (panini, brioches, crescenti ….). E ogni giorno noi andiamo a ritirare quanto donato. In questo Natale, tra le aziende dell’Aeroporto di Bologna che offrono ciò che non viene venduto e consumato, c’è anche Vecchia Malga, le cui lavoratrici e i cui lavoratori hanno compiuto un gesto che ci ha commosso: hanno ricevuto in dono dalla proprietà panettone e vino e anziché tenerli per sé, li hanno dati alle Cucine popolari. Francesco, nostro carissimo volontario che lavora in Aeroporto ha scritto un messaggio di ringraziamento, eccone due righe: “… Un gesto semplice ma prezioso che ci ha portato un sorriso e un momento di calore”

Delegazione giapponese a Cucina popolare Saffi

Una delegazione giapponese del municipio di Itabashi (città metropolitana di Tokyo) gemellato con Bologna, è venuta in città dopo la metà di dicembre guidata dal sindaco Sakamoto Takeshi e ha fatto visita anche a Cucine popolari, in particolare a Cucina popolare Saffi dove è stato offerto anche un gustoso cibo.

Cena e auguri con Arte e salute a Cucina popolare Saffi

Si è tenuta sempre prima di Natale a Cucina popolare Saffi una cena con scambio di auguri dell’Associazione Arte e salute che opera in collaborazione con il Dipartimento di salute mentale dell’Azienda Usl di Bologna.

Cene e pranzi a Cucina popolare Savena

Da metà dicembre anche Cucina popolare Savena (presso Villa Paradiso, Via Emilia Levante 138) organizza feste, cene, pranzi per chi vuole passare qualche ora insieme con del buon cibo preparato da volontarie e volontari di Cucina popolare. Fino ad giorno della Befana ne hanno organizzate sei tra pranzi e cene solidali: tra coloro che hanno usufruito, studio Architetto Michele Mantovani, Giovanna Bassan e colleghi di studio, frequentatrici e frequentatori di corsi professionali, compleanni e festività. Tutto questo, ci dice Andrea, un nostro volontario, per la possibilità di utilizzare gli spazi di Villa Paradiso la sera e nei fine settimana grazie alla disponibilità di volontarie e volontari e all’accordo convenzione con il Quartiere.

Carissime volontarie, carissimi volontari,
amiche e amici di Cucine popolari

Siamo quasi a Natale e continua l’orrore della guerra, dela distruzione, della morte, aggravate anche dal freddo. Ognuna e ognuno di noi continua a fare contro l’orrore ma esso permane nell’indifferenza dei potenti …
Manteniamo fermo il nostro sguardo e la nostra pratica non violenta su tutto questo, ma continuiamo anche a pensare alle tante e ai tanti ospiti che ogni giorno vengono in una delle 4 Cucine popolari a ritirare o a mangiare seduti a tavola un buon pasto caldo di qualità. Vogliamo dire un enorme grazie a tutte e a tutti, a chi ci dona prodotti o attrezzature indispensabili - pensiamo per esempio al furgone refrigerato che abbiamo avuto in dono in questi giorni -, a chi offre lavoro volontario - siamo tante e tanti -, a chi dona denaro, olio extravergine … insomma davvero grazie con tutto il cuore.
Se volete e potete fare una donazione, potete farlo agevolmente anche direttamente dal nostro sito - www.cucinepopolari.org - o con un click su questo bottone.

Auguriamo a tutte e a tutti il meglio e auguriamoci anche che finisca la violenza, la distruzione, la guerra. Viva la solidarietà e la pace.

Un furgone refrigerato da Granarolo per Cucine popolari

Anche quello che abbiamo usato per 7 anni (ora non va proprio più) ce lo aveva donato Granarolo e anche ora, oltre a tanti prodotti che ogni giorno ci regala, Granarolo ci ha donato un bel furgone refrigerato con il quale possiamo continuare a trasportare in sicurezza i nostri prodotti. E il dono non è stato solo per noi, un altro furgone lo ha regalato a Volabo. Il presidente di Granarolo, Giampiero Calzolari ha scritto un breve testo, ne proponiamo qualche stralcio: “..da tanti anni collaboriamo con Cucine popolari e con Volabo … Era necessario risolbvere il problema della distribuzione dei prodotti freschi a chi ne ha bisogno e l’abbiamo fatto… insieme”.

Ancora tortellini a grande richiesta

Anche giovedì 18 dicembre, a partire dalle ore 14,30 al Battiferro si preparano tortellini che chi vuole, con un piccolo contributo, potrà avere. E’ il nostro Francesco l’ideatore di questa iniziativa, ormai tradizionale. I tortellini sono buonissimi, lo dicono tutte e tutti. Forse ne faremo anche a gennaio, non si sa.. Per partecipare o prenotare chiamare Francesco al 339 4969797

Una serata per un amico che non c’è più

Il 19 a Battiferro c’è una serata dedicata ad Ambrogio/Giancarlo, un caro amico che ci ha lasciato, ci saranno tante amiche e tanti amici insieme per tenerlo sempre con noi, nei nostri cuori.

Via San Felice una cesta con lotteria per il Natale delle Cucine popolari

I Commercianti di Via San Felice, già disagiati per via dei lavori per la realizzazione della tramvia (grande iniziativa, non vediamo l’ora di vederla conclusa, ma è indubbio che la sua realizzazione ora provochi disagi) hanno deciso di realizzare a una buona iniziativa solidale per Cucine popolari: preparano 10 ceste natalizie riempite con prodotti di qualità che saranno assegnate tramite lotteria. Affrettatevi, chi puo’, ad acquistare biglietti della lotteria: potrete ottenere la cesta e in ogni caso potete contribuire al pranzo di Natale per le e gli ospiti di Cucine popolari. Riportiamo qualche parola di Rocker Inn, ideatrice dell’iniziativa: “.. Con un biglietto da 5 € puoi tentare la fortuna e allo stesso tempo fare del bene. L’estrazione sarà il 20 dicembre, in contemporanea con l’estrazione ufficiale del Lotto: i primi numeri estratti saranno quelli vincenti. L’intero ricavato andrà a finanziare il pranzo di Natale 2025 di Cucine Popolari. Ma attenzione: dobbiamo vendere tantissimi biglietti, e aspettiamo tutti voi per farlo! Più biglietti, più bene, più rock per la nostra via e per chi ne ha bisogno. Un piccolo gesto che diventa un grande riff di solidarietà e scalda i cuori come un concerto sotto le stelle”.
La lista delle botteghe partecipanti è bella lunga, le citiamo e ci scusiamo fin da ora per eventuali dimenticanze: Chambre, Città del Sole, Cou Cou, Edicola San Felice, Enoteca Des Arts, Forno Brisa, Fuorigiri, Jiaozi, Luana Luminari Unique, Mesticheria Bolognese, Mr. Cucito Negozietto, Ottica Tassi, QB24, Settantatre, Soruka, Tassinari Shoes, The Rocker Inn, Vecchia Dogana, Verdissima, Trattoria Da Me …

Un nostro gazebo nel mercatino nella zona T di Bologna nell’ambito di ANT DAYS

Il 20 e il 21 dicembre in Piazza Nettuno un bus sanitario garantirà visite senologiche + ecografia mammarica (il 20) ed ecografie tiroidee (il 21). Occorre prenotarsi entro il 1° dicembre utilizzando il codice che potete trovare sul volantino. Il 21 alle 12 ci sarà anche un concerto davanti alla Sala Borsa. Ma non è finita qui. Ci sarà anche un mercatino: nella zona T di Bologna ci saranno diversi gazebo, alcuni organizzati da negozianti e associazioni che partecipano all’iniziativa, che ha anche il patrocinio del Comune, e il ricavato delle loro vendite andrà ad Ant (Associazione nazionale tumori che garantisce anche visite a domicilio a persone ammalate di cancro), e ce ne sarà anche uno di Cucine popolari dove proporremo del buon pignoletto, dei vasetti di buon miele entrambi con l’etichetta di Cucine popolari… e il ricavato sarà destinato a noi, per la vita di Cucine popolari e dunque per le nostre e i nostri ospiti.

Olio di oliva anche a Cucina popolare San Donato
L’Opera Padre Marella assieme a Cucine popolari si è impegnata per raccogliere in dono olio extravergine d’oliva o denaro per acquistarlo.
Nel volantino si legge: “tra i tanti ingredienti che usiamo ogni giorno, ce n’è uno che ha un valore speciale: l’olio. …Donando una bottiglia d’olio ci aiuti a rendere ogni piatto più buono e ogni gesto più fraterno”.
Puoi portare la tua donazione al Pronto Soccorso Sociale P. Digani, in Via del Lavoro 13 a Bologna, dal lunedi al venerdi. Puoi anche sostenere l’iniziativa con un bonifico sul conto: IBAN IT67M 07072 02410 000000 745555 indicando nella causale “Raccolta olio”.

Ultimo dell’anno a Teatri di vita con Cucine popolari

Una fine d’anno scoppiettante: cena dell’ultimo dell’anno con le Cucine Popolari a Teatri di Vita! Agli ormai tradizionali appuntamenti del Primo Maggio e di Ferragosto, si aggiunge il cenone del 31 dicembre. La serata inizia con l’aperitivo (dalle ore 19), prosegue alle ore 20 con lo spettacolo “Il frigo” di Copi con Eva Robin’s (regia di Andrea Adriatico) e poi con la cena di San Silvestro, con menù fisso (anche in versione vegetariana). Dopo la cena, aspetteremo l’arrivo del 2026 con la musica e il ballo. Il prezzo per la cena è di 53 euro, per l’intera serata, che comprende spettacolo e cena, è di 89 euro, come consuetudine, parte del ricavato andrà alle Cucine Popolari). Appuntamento il 31 dicembre a Teatri di Vita, piazzetta Sergio Secci 1 (nuovo nome di via Emilia Ponente 485), a Bologna.
Per partecipare si può già acquistare il proprio posto alla pagina:
https://tinyurl.com/31dicembreateatro
Per informazioni tel. 333.4666333 o urp@teatridivita.it

Cucine popolari aperte per tutte le feste

Natale, Santo Stefano, 1° gennaio, Befana: le quattro Cucine popolari - Battiferro, San Donato, Saffi, Savena - sono aperte per le e gli ospiti. Per evitare sprechi a Savena la persona addetta all’accoglienza delle e degli ospiti raccoglie le adesioni. A Battiferro la cuoca che si è resa disponibile, Raffaella, prepara anche tortellini con solo il pollo per dare la possibilità anche alle persone di fede islamica di gustare questa prelibatezza bolognese però senza maiale ( che ovviamente è presente nella ricetta tradizionale).

A gennaio ragazze e ragazzi della scuola media Zappa al Battiferro

Hanno avuto un interessante incontro con il nostro Roberto che ha raccontato loro la storia di Cucine popolari e di come siamo arrivate e arrivati a distribuire, in asporto o in tavola, circa 600 pasti al giorno considerate le 4 Cucine popolari (Battiferro, San Donato, Saffi, Savena). Stiamo parlando delle ragazze e dei ragazzi della scuola media inferiore Zappa con la loro dirigente Lucia Montanaro e con la vice Loredana Porzio. “La povertà … è anche solitudine.… La povertà non va nascosta, va guardata negli occhi” ha detto Roberto che ha anche ricordato la pluridecennale amicizia con Lucio Dalla e il pranzo annuale che insieme hanno organizzato per anni dedicato alle perssone in maggiore fragilità: nomadi, immigrati, senza tetto… Da gennaio ragazze e ragazzi delle Zappa verranno al Battiferro e aiutaranno a preparare, a distribuire i pasti, a dialogare con le e gli ospiti, a scoprire la solidarietà concreta.

Diario

Un bel servizio di Rai 3 con il nostro Roberto

La troupe è venuta al Battiferro domenica 14 dicembre per fare una intervista al nostro Roberto, il servizio è poi stato montato con immagini di repertorio. Per vederlo cliccare qui

C.R.E.S.C.I.: nuovo progetto del doposcuola Cucine popolari finanziato da Emilbanca

E’ stato presentato il progetto C.R.E.S.C.I., che è portato avanti da volontarie e volontari del doposcuola di Cucine popolari che si tiene ogni venerdì pomeriggio e ogni sabato mattina alla Casa di Quartiere Katia Bertasi per bambine e bambini figlie e figli di ospiti di Cucine popolari o segnalati dal Quartiere. Il progetto C.R.E.S.C.I. è finanziato da Emilbanca presente con il presidente Galletti alla conferenza stampa. Vi invitiamo a leggere l’articolo de Il Resto del Carlino qui riportato.

Cena a Battiferro dei tutor progetto FID della Dozza

I tutor del progetto FID (Fare impresa in Dozza) hanno deciso di fare la loro cena di saluto prima delle feste a Cucina popolare Battiferro il 13 dicembre. Con loro Valerio Monteventi, coordinatore del progetto che è sostenuto da Ima, Gd, Marchesini Group. FID è dedicato a detenuti della Dozza che vanno ogni giorno nella officina del carcere con ogni giorno un tutor diverso (sono operai in pensione che fanno volontariato in questo ambito insegnando a carcerati il mestiere). FID è attivo da 13 anni, il coordinatore è sempre Valerio. Oggi i detenuti che partecipano sono 16, più una decina di loro che è fuori dal carcere in misure alternative, vale a dire a lavorare in imprese del territorio.

Cena di solidarietà al Battiferro con Bersani

Si è tenuta il 28 novembre: molte persone, bella e solidale atmosfera durante la serata che ha visto la partecipazione anche di Pierluigi Bersani, a Bologna per una serie di iniziative. Dopo la serata ha scritto un post del quale riportiamo qualche riga: " Ancora una volta viene fuori da Bologna un’esperienza per tutta Italia, di solidarietà e di lavoro volontario: il gusto, la libertà di fare una cosa proprio gratis… Grazie”.

Allegra e partecipata la festa di volontarie e volontari

Si è tenuta al circolo Arci Benassi il 26 novembrela festa di volontarie e volontari per i primi dieci anni dii Cucine popolari. Ci siamo trovate e trovati in tante e in tanti: per una volta non abbiamo dovuto preparare, abbiamo fatto la fila per avere cibo e bevande ma soprattutto abbiamo chiacchierato tra noi, abbiamo ballato, ci siamo molto divertite e divertiti. E’ stata una bella festa, al ritmo di canzoni degli anni sessanta e settanta del secolo scorso, conosciute anche dalle e dai più giovani. Per vedere un assaggio del ballo clicca qui

A Cucina popolare Saffi cena aziendale Immagini e suoni
Si è tenuta anche quest’anno la sera del 12 dicembre a Cucina popolare Saffi la cena aziendale di Immagini e suoni srl. Una bella serata in compagnia: buoni piatti, canti e balli con anche volontarie e volonari della Cucina popolare. “Piace ospitare serate con bella gente” è stato il commento di un volontario che ha anche ricordato che le e i partecipanti hanno lasciato un contributo per la vita delle Cucine.

Un omaggio per i 10 anni a Bologna al nostro vescovo cardinale

Don Matteo Zuppi è vescovo della nostra città da dieci anni e Papa Francesco lo ha anche nominato cardinale. E’ un nostro amico e vogliamo riportare il pezzo che Il Corriere Bologna gli ha dedicato. Buona lettura.

Carissime volontarie, carissimi volontari,
amiche e amici delle Cucine popolari

questa newsletter è dedicata a noi e a tutti i nostri amici.
Sono 10 anni che giornalmente le Cucine popolari preparano pasti, recuperano cibo e socialità nella nostra città. Sono 10 anni che crescono, in termini di ospiti serviti, di volontari, di sedi e giorni di apertura.
Crescono i nostri contatti e legami con la città e il territorio intorno a noi, crescono anche fuori da Bologna con tante piccole, o grandi, sorelle nate in giro per l’italia: a Cesena, Cervia, Ischia, Modena, Genova.

Sono nate dall’idea di un gruppo di persone straordinarie, sono cresciute grazie ad una fitta rete di relazioni tessute con cura e sapienza, e camminano sulle braccia dei volontari che cucinano, che servono, che raccolgono, che rassettano e fanno tanto altro ancora.

In questa newsletter speciale oltre agli appuntamenti (non perdetevi la festa di questa sera al circolo Benassi!) c’è il resoconto del convegno tenuto in Sala Farnese, alla presenza del Sindaco Lepore, con ospite d’onore Romano Prodi.

Vi lasciamo alla newsletter con questo bel messaggio di auguri per i 10 anni delle Cucine mandato al nostro Roberto:

Wow! Già 10 anni! Meraviglioso il vostro lavoro!

Ripensare ai primi anni delle Cucine Popolari, quando ero tra le prime volontarie (e la più giovane) mi riempie il cuore di gioia.

Arrivai come giovane mamma single di 26 anni, con tanta solitudine sulle spalle, e tu, Roberto, mi hai accolta facendomi sentire a casa.

Grazie a te e ai volontari, soprattutto ai pensionati sempre pronti ad aiutare, io e mio figlio Nikholas abbiamo trovato una grande famiglia.Non dimenticherò mai ciò che ho imparato: dal dialetto alle ricette, fino ai valori più importanti di solidarietà e umanità.

Ho una stima enorme per te, Roberto, per Elvira e per tutti voi! Grazie di cuore per ciò che avete fatto per me, per mio figlio e per tutte le persone che continuate ad aiutare. ♥️

Come sempre vi rinnoviamo l’invito, se potete e volete, a fare una donazione, lo potete fare anche direttamente cliccando questo bottone.

In alternativa è sempre possibile fare un normale bonifico sul nostro conto corrente.

Appuntamenti

Festa dei volontari
per una volta serviti e riveriti, usciamo per mangiare e per ballare, e non per lavorare!
Questa sera, per i 10 anni delle Cucine popolari, al Circolo Arci Benassi alle 19:30, è la nostra festa!

SfogliaRaduno per le Cucine popolari
Giovedì, 27 novembre, ore 10.00 si terrà lo SfogliaRaduno 2025. L’attesissimo appuntamento annuale nel quale Sfoglini e Sfogline principianti e professionisti incrociano i mattarelli per un grande evento di solidarietà.
Cucine Popolari riceverà circa un quintale di Abbraccioni di Natale. L’evento si terrà, come di consueto nel laboratorio di VSB Bologna, Scuola di sfoglia e cucina tradizionale, in Via del Partigiano. Tutte le info qui.
Naturalmente c’è dietro la nostra grande amica Alessandra Spisni, con la quale tante cose abbiamo fatto.

Pierluigi Bersani a cena al Battiferro
Venerdì 28 novembre a Cucina popolare Battiferro (in Via del Battiferro 2), appuntamento con Pierluigi Bersani, Roberta Mori, Enrico Di Stasi per una cena solidale alle ore 20. La cena, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, è al termine di una giornata di appuntamenti per parlare di politica e della giornata internazionale contro la violenza sulle donne.

Cena al Battiferro a base di cinghiale
Accade sabato 29 novembre alle ore 20 a Cucina popolare Battiferro: grande cena a base di cinghiale preparata da nostre volontarie e nostri volontari guidati da Maurizia. Per info e prenotazioni contattare Maurizia al 333 2945800 entro il 27 novembre.

Via San Felice per il Natale delle Cucine popolari
I Commercianti di Via San Felice, già disagiati per via dei lavori per la realizzazione della tramvia (grande iniziativa, non vediamo l’ora di vederla conclusa, ma è indubbio che la sua realizzazione ora provochi disagi) hanno deciso di realizzare a una buona iniziativa solidale per Cucine popolari: prepareranno 10 ceste natalizie riempite con prodotti di qualità che saranno assegnate tramite lotteria.
Queste le parole con cui Rocker Inn, ideatrice dell’iniziativa, ha annunciato l’iniziativa:

"Quest’anno, insieme alle botteghe di via San Felice, abbiamo deciso di alzare il volume e unirci per un’iniziativa che spacca! Dieci ceste natalizie collettive, cariche dei prodotti e degli articoli donati dai commercianti della via: un mix esplosivo di collaborazione e comunità. Ogni cesta è un pezzo unico, un simbolo concreto di quanto la nostra strada sa fare squadra. E tutto questo per una lotteria solidale che sostiene le Cucine Popolari e porta energia positiva lungo la via. Con un biglietto da 5 €, disponibile in tutti i punti vendita aderenti a partire dal 19 novembre, puoi tentare la fortuna e allo stesso tempo fare del bene. L’estrazione sarà il 20 dicembre, in contemporanea con l’estrazione ufficiale del Lotto: i primi numeri estratti saranno quelli vincenti. L’intero ricavato andrà a finanziare il pranzo di Natale 2025 di Cucine Popolari. Ma attenzione: dobbiamo vendere tantissimi biglietti, e aspettiamo tutti voi per farlo! Più biglietti, più bene, più rock per la nostra via e per chi ne ha bisogno. Un piccolo gesto che diventa un grande riff di solidarietà e scalda i cuori come un concerto sotto le stelle”.

La lista delle botteghe partecipanti è bella lunga, le citiamo e ci scusiamo fin da ora per eventuali dimenticanze: Chambre, Città del Sole, Cou Cou, Edicola San Felice, Enoteca Des Arts, Forno Brisa, Fuorigiri, Jiaozi, Luana Luminari Unique, Mesticheria Bolognese, Mr. Cucito Negozietto, Ottica Tassi, QB24, Settantatre, Soruka, Tassinari Shoes, The Rocker Inn, Vecchia Dogana, Verdissima, Trattoria Da Me …

Emilbanca per il nostro doposcuola al Katia Bertasi
Sarà presentato in una conferenza stampa il prossimo 2 dicembre: si tratta di un sostanzioso contributo di 20.000 euro che Emilbanca dona a Cucine popolari per varie iniziative del doposcuola per bimbe e bimbi, i cui genitori sono ospiti delle Cucine o che sono segnalati dai Servizi educativi e sociali del Quartiere Navile.
Il doposcuola è ospite della Casa di Quatiere Katia Bertasi ed è portato avanti dalle nostre volontarie e volontari già da due anni.

Il progetto finanziato da EmilBanca si chiama C.R.E.S.C.I. e prevede attività tra cui l’avvio di un campo estivo, l’acquisto di materiale didattico e tecnologico per supportare lo studio e le attività creative, l’attivazione di un corso di Informatica per i bimbe e bimbi di quarta e quinta elementare e delle scuole medie, laboratori, gite, uscite al cinema e teatro.
Da gennaio 2026 verrà avviato il corso “Anche le mamme a scuola di Italiano” dedicato a mamme migranti. Iniziamo a raccogliere le iscrizioni lunedì 15 dicembre, nell’open day organizzato dalle 9:30 alle 11:30 al Katia Bertasi. Qui nel volantino tutti i dettagli.

Nuova mostra fotografica al Battiferro
E’ intitolata “Beyond Borders”, la mostra fotografica di Giulio Di Meo che racconta l’esperienza umana e professionale dell’ONG Patologi Oltre Frontiera nel Corno d’Africa, con un focus sul tema della salute e del diritto alla cura.
L’esposizione, realizzata in collaborazione con l’ONG, rientra nel ciclo di iniziative “Oltre il piatto”, promosso da Cucine Popolari e Witness Journal per unire cibo, cultura e solidarietà attraverso la fotografia sociale. L’inaugurazione è prevista per venerdì 5 dicembre alle ore 19.30 a Cucina popolare Battiferro, seguita poi dalla presentazione del volume fotografico Beyond Borders, con la partecipazione dell’autore, di Vincenzo Stracca Pansa di Patologi Oltre Frontiera e Antonio Bagnoli della casa editrice Pendragon. A partire dalle 20.30 cena sociale (aperitivo, lasagna e dolce) al costo di 20 euro, il cui ricavato sarà destinato a sostenere le attività delle Cucine Popolari e di Witness Journal. Info e prenotazioni: info@witnessjournal.com
info@giuliodimeo.it

Si fanno tortellini a Battiferro
Ogni giovedì a Cucina popolare Battiferro, in via Battiferro 2, a partire dalle 14,30 fino alle 18, si fanno buoni tortellini che poi chi vuole può avere offrendo un contributo per le Cucine popolari.
Per partecipare alla produzione o prenotare i nostri ottimi tortellini può telefonare al nostro Francesco, che ogni anno organizza anche la tortellinata. Questo è il suo telefono: 339 4969797
Ricordiamo che per tre settimane, a novembre, anche alla Cucina popolare Saffi hanno fatto i tortellini, già tutti prenotati.

Olio di oliva anche a Cucina popolare San Donato
L’Opera Padre Marella assieme a Cucine popolari si è impegnata per raccogliere in dono olio extravergine d’oliva o denaro per acquistarlo.
Nel volantino si legge:

“tra i tanti ingredienti che usiamo ogni giorno, ce n’è uno che ha un valore speciale: l’olio. …Donando una bottiglia d’olio ci aiuti a rendere ogni piatto più buono e ogni gesto più fraterno.

Puoi portare la tua donazione al Pronto Soccorso Sociale P. Digani, in Via del Lavoro 13 a Bologna, dal lunedi al venerdi. Puoi anche sostenere l’iniziativa con un bonifico sul conto: IBAN IT67M 07072 02410 000000 745555 indicando nella causale “Raccolta olio”.

Diario

La grande festa per il primo decennale
Sabato 15 novembre si è tenuto il primo grande evento per celebrare i 10 anni di Cucine popolari a Bologna.
Nella Sala Farnese di Palazzo d’Accursio, volontarie e volontari, istituzioni, cittadine e cittadini si sono ritrovati per ripercorrere il percorso del progetto, le sfide affrontate e le prospettive future.
Attualmente le Cucine popolari sono quattro (Battiferro, San Donato, Saffi, Savena), ma l’obiettivo è che diventino 6, una per ogni quartiere.
L’incontro è stato coordinato dal giornalista Aldo Balzanelli, che ha ricordato il cammino fatto e la rete costruita.
Il presidente Giovanni Melli ha ricordato le ragioni che hanno portato alla nascita del progetto e le sfide di oggi: “Questo decimo anniversario serve a capire la strada da seguire. I principi alla base del progetto sono semplici ma essenziali. Laicità inclusiva, responsabilità, volontariato e costruzione di comunità e di reti”. “Abbiamo voluto non una mensa, ma un ambiente familiare, che favorisce relazioni, che rispetti la dignità alle persone”.
Il sindaco Matteo Lepore è intervenuto dicendo: “Bologna è la città della solidarietà e del bene comune. Le Cucine Popolari sono un antidoto alla solitudine. Hanno riportato dentro la comunità persone che si erano ormai ritirate e rappresentano una delle esperienze più solide e importanti nate in questi anni” mettendo le Cucine popolari nel solco del “sindaco del pane” Zanardi.
Il cardinale don Matteo Zuppi, intervenuto con un videomessaggio, ha ricordato come la nascita delle Cucine popolari abbia coinciso con la sua venuta a Bologna: “Sono stati dieci anni di tanta collaborazione perché ci unisce l’attenzione a chi è in difficoltà. Impossibile non ringraziare i tantissimi volontari che hanno mostrato una grande generosità, un simbolo di ciò che Bologna vuole essere”.

Marisa Anconelli, presidente Iress, ha raccontato i risultati di una indagine che Iress ha fatto utilizzando i dati da noi forniti. Ha analizzato i cambiamenti in termini di numeri e in termini di bisogno: “In questi dieci anni sono cambiati i volti, le richieste e le vite delle persone che vengono a mangiare. Nel 2024 sono stati preparati 150.733 pasti, nel 2019 erano 58.530, con una media di 12.500 al mese.” Ha sottolineato il forte legame tra Cucine popolari e Servizi sociali del territorio e l’attenzione alle esigenze delle singole persone. Ha evidenziato come i volontari siano cresciuti anno per anno e come siano Il ‘motore’ delle Cucine popolari” e ha affrontato le nuove sfide per il futuro.
Andrea Segrè, docente di economia circolare e ideatore della campagna Spreco Zero, ha evidenziato il valore del diritto al cibo: “Le Cucine popolari sono il luogo dove il cibo è un diritto. E proprio Bologna ha modificato lo statuto inserendo questo diritto”. Cucine popolari da sempre ha aderito alla campagna “Spreco zero”.
L’ex premier Romano Prodi ha invece posto l’attenzione sulle nuove forme di povertà e sui cambiamenti sociali: “Le Cucine Popolari sono un luogo di convivenza. Non penso che la povertà diminuirà, ma spero che Bologna resti così e che il progetto continui ad avere volontari. Il vostro lavoro è davvero importante”.
A chiudere, richiesto a gran voce da tutto il pubblico, è stato il vice-presidente di Civibo, Roberto Morgantini: “Mettere al centro la persona che ha bisogno e non girarsi dall’altra parte”. Un impegno che si regge sul lavoro di centinaia di volontarie e di volontari che da dieci anni costruiscono comunità.

In questa occasione è stato presentato il libro “10 anni di Cucine popolari” che raccoglie testimonianze, risultati della ricerca Iress e una carrellata di foto di volontarie e volontari, delle tante sostenitrici e dei tanti sostenitori.

Qui trovate alcuni degli articoli che la stampa e la TV hanno dedicato all’evento:
TRC Bologna , Bologna Today , Il resto del Carlino , RAI TG3 Emilia Romagna
Partito democratico - Di Pietro Antonella , Cantiere Bologna.

I saluti dell’Associazione di Ustica
Daria Bonfietti, presidente dell’Associazione Parenti delle Vittime della Strage di Ustica, ha voluto mandarci un messaggio per questo nostro 10 anniversario. La collaborazione con l’Associazione dei Parenti e con il Museo di Ustica è stata in questi anni una delle più intense, assidue e significative delle tante che abbiamo realizzato. La ringraziamo per il riconoscimento che ci onora e riportiamo qui sotto una parte del suo messaggio (l’articolo si può leggere per intero su Cantiere Bologna):

Da parte mia vorrei invece segnalare e ringraziare per una presenza attiva, non di solidarietà soltanto, ma di vero protagonismo. Voglio dire che le Cucine sono state in questi anni, nell’impegno per la Verità e la Memoria per la strage di Ustica, non mani che prestavano solidarietà e aiuto materiale, ma mani e menti protagoniste nell’impegno.

Quando durante le iniziative per ricordare l’Anniversario della strage si servivano i piatti della solidarietà, insieme al Centro Montanari, davanti al Museo per la Memoria di Ustica, non si raccoglievano fondi per la sopravvivenza e la attività di tutti i giorni, ma si contribuiva a percorrere un cammino di memoria, con l’Associazione dei Parenti delle Vittime.

Un omaggio ad Ornella Vanoni
Qualche anno fa alle Cucine popolari giornata di tortellini con la Spisni. C’era anche come ospite speciale Ornella Vanoni, a fare tortellini e a cantare tutte assieme. Tre ore bellissime, una produzione incredibile di tortellini in un clima di gioia e di condivisione. Vola alto Ornella!

50 anni di matrimonio: festa a Cucina popolare Saffi
Nostri amici/volontari, Francesca e Andrea, hanno festeggiato 50 anni di matrimonio alla Cucina popolare Saffi lo scorso 15 novembre con una bella cena preparata da nostre volontarie e da nostri volontari. Una festa bella, calorosa, solidale, tutte e tutti molto contenti, con anche un contributo per Cucine popolari.

Un ritrovo di classe del Minghetti alla Cucina popolare Saffi
21 tra ex studentesse ed ex studenti della terza B del liceo Minghetti (diploma 1975) si sono ritrovati a Cucina popolare Saffi: hanno cenato e passato una bella serata tutte e tutti assieme.

La coppa Davis per le Cucine popolari
Dopo la fine delle partire, con la bella vittoria dell’Italia sulla Spagna, e dei festeggiamenti, domenica 23 novembre, gli organizzatori della coppa Davis hanno offerto a Cucine popolari di ritirare i prodotti alimentari non utilizzati.
Nostri volontari sono subito andati e hanno portato al Battiferro ciò che è stato donato e che è stato subito utilizzato per le nostre e i nostri ospiti.

Una torta contro la violenza sulle donne
La Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne è stata il 25 novembre, e il 22 si è tenuta una grande manifestazione a Roma organizzata da Non una di meno, con lo slogan: «Sabotiamo guerre e patriarcato». Sono state tante le iniziative per dire BASTA!

Una nostra cuoca, Franca, ha confezionato una bellissima oltreché molto buona torta che insieme abbiamo portato al convegno organizzato da Hera contro la violenza sulle donne. Dopo il convegno c’è stato un aperitivo al termine del quale è stata servita anche la nostra torta.

Aeroporto chiama Cucine popolari
Che fine fanno i rifiuti prodotti in un aeroporto? e le eccedenze alimentari?
L’aeroporto di Bologna ha stretto una collaborazione con le Cucine Popolari per donare le eccedenze alimentari non consumate.
Qui il bel servizio prodotto dall’Aeroporto sulla nostra collaborazione.

Insieme a Hera e Last Minute Market, l’aeroporto recupera cibo da bar, ristoranti e distributori automatici per combattere lo spreco e distribuirlo a chi ne ha bisogno. I volontari delle Cucine Popolari ritirano il cibo ogni mattina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

nel periodo passato dalla nostra ultima newsletter sono successe un sacco di cose, dentro ma soprattutto fuori dalle Cucine. Bologna è stata attraversata da alcune grandi manifestazioni per la pace e in solidarietà con la popolazione palestinese martoriata dalla guerra e dall’occupazione israeliana.
La manifestazione del 3 ottobre è stata una delle più grandi che la nostra città ricordi. Le Cucine non hanno partecipato come associazione ma tanti di noi c’erano e non poteva certo mancare la solidarietà con la Sumud Flottiglia che in fondo cercava di fare un lavoro molto simile al nostro, raccogliere la solidarietà per dar da mangiare a chi ha fame, fame vera, ma anche fame di solidarietà e di giustizia.

Come sapete le Cucine popolari sono una realtà laica, aperta a tutti, ma laica. Eppure in questa occasione ci è venuta voglia di invocare Dio, di invocarlo per chiedere che quello che sta succedendo in Palestina (ma non solo in Palestina), non accada nella nostra indifferenza, come se non ci riguardasse, come se fossero normali vicende della storia:

solo chiedo a Dio
che la guerra non mi sia indifferente.
È un mostro grande e picchia forte
sulla povera innocenza della gente.

Ringraziamo al Sumud Flottiglia per aver trovato un modo per reagire, Leon Gieco per le parole e Mercedes Sosa e Ginevra di Marco avercele cantate.

Ma torniamo a noi, noi delle Cucine popolari che continuiamo ad occuparci di chi, vicino a noi, ha bisogno di aiuto con quello che sappiamo fare e che da sempre è la nostra missione: offrire pane e dignità.
Lo facciamo da 10 anni! Un anniversario importante che ci stiamo preparando a festeggiare con una grande festa a Palazzo d’Accursio!
I dettagli li trovate qui sotto. Sarà l’occasione ritrovarsi, festeggiare e ringraziare per il lavoro che in tutti questi anni, volontari e volontarie hanno prestato con passione e dedizione, e ancora per le donazioni in denaro e in prodotti a chi ci sostiene e ci permette di continuare la nostra opera.

Come sempre vi rinnoviamo l’invito, se potete e volete, a fare una donazione, lo potete fare anche direttamente cliccando questo bottone.

In alternativa è sempre possibile fare un normale bonifico sul nostro conto corrente.

Appuntamenti

A Palazzo d’Accursio la festa per i nostri 10 anni
Quest’anno cade il decimo anniversario delle Cucine Popolari e, come avevamo preavvertito, stiamo per festeggiarlo.
E’ un anniversario molto importante per tutte e tutti noi e per il quale il Consiglio Direttivo di Civibo Odv (l’associazione che dà vita e gestisce Cucine popolari) ha organizzato un importante evento.
Accadrà sabato 15 novembre alle ore 10,00 in Sala Farnese di Palazzo d’Accursio.
Ci saranno innanzitutto i saluti da parte del nostro presidente Giovanni Melli. del sindaco Matteo Lepore, di Don Matteo Zuppi e ancora, gli interventi di Marisa Anconelli di Iress che presenterà i dati su ospiti, volontari e volontarie, di Andrea Segrè che parlerà del cibo come diritto , e per finire, il nostro ospite d’onore, Romano Prodi che si occuperà di tirare le conclusioni. Il coordinamento delle testimonianze di questi e queste prestigiosi ospiti sarà svolto da Aldo Balzanelli .
In questa occasione verrà anche presentato il libro “10 anni di Cucine Popolari” che ci permetterà di ripercorrere i nostri 10 anni di storia con testimonianze, foto, dati e riflessioni. Tutti i volontari e le volontarie sono invitati e invitate a questo importante appuntamento.
Qui sotto la locandina con il programma dell’evento.

La coop agricola Arvaia a cena alla Cucina popolare Saffi
Sono nostre amiche e nostri amici da tempo: cooperativa agricola Arvaia (piselli in italiano) ha chiesto a Cucina popolare Saffi di preparare una buona cena per loro. Succede venerdì 14 novembre a Cucina popolare Saffi. La cena è preparata da nostre volontarie e nostri volontari. I contributi vanno a sostenere Arvaia e Cucine popolari.

Tortellini: si fanno a Battiferro il giovedì pomeriggio
Tutti i giovedì a partire dal 16 ottobre dalle 14.30, si è rinnovato uno dei momenti più attesi: la produzione di tortellini, simbolo della nostra tradizione e della forza del volontariato. Sotto la guida del sempre presente Francesco, volontarie e volontari si sono messi all’opera, impastando, chiacchierando e ridendo insieme. Accanto ai tortellini, anche altre delicatezze di cui presto si parlerà, tutte realizzate con passione e spirito di condivisione.
Questa iniziativa, oltre a essere una festa di sapori e relazioni, rappresenta una fondamentale raccolta di contributi per sostenere le attività quotidiane delle Cucine Popolari. Ogni tortellino racchiude un gesto d’amore e di impegno civico, un modo concreto per garantire continuità a un progetto che da dieci anni nutre non solo i corpi, ma anche le anime di un’intera comunità.
Cerchiamo sempre volontarie e volontari che vogliano cimentarsi nel fare tortellini: chi è disponibile può chiamare il nostro Francesco, organizzatore di questa importante iniziativa al 339 4969797.
Se vuoi vivere assieme a noi cosa significa Cucine Popolari e cosa significa fare assieme i Tortellini al Battiferro vedi questo video.

Trasporto per le bimbe e i bimbi del Navile
Partirà a breve il trasporto di bimbe e bimbi a scuola, è già partito il doposcuola. Fondo Comini e Cucine popolari sono impegnate per l’organizzazione del trasporto scolastico di bimbe e bimbi di scuola elementare del Quartiere Navile. Grazie al sostegno di Fondazione del Monte di Bologna e Ravenna è già stato acquistato un pulmino, si sta ragionando sull’assicurazione dello stesso e poi si parte. Il trasporto è gestito da volontarie e volontari del Fondo Comini, con Cucine popolari si sta ragionando su come utilizzare il pulmino quando non serve al trasporto a e da scuola delle bimbe e dei bimbi. Utilizzo che è previsto per Cucine popolari.
Il doposcuola, per bimbe e bimbi delle scuole elementari residenti nel Quartiere Navile in molti casi figlie e figli di ospiti delle Cucine popolari, è già partito al Katia Bertasi, ogni venerdì pomeriggio e ogni sabato mattina.

Diario

L’Alta Valle del Savio per le Cucine popolari
Venerdì 24 ottobre abbiamo ricevuto da Sereno Rossi per il tramite di Tommaso, suo figlio, una cinquantina di chili di castagne provenienti dai castagneti dell’alta valle del Savio, comune di Bagno di Romagna, raccolti con la preziosa collaborazione di alcuni amici, anch’essi sostenitori delle “Cucine Popolari”: Anna Ensini, Mirella Moretti, Ivan Locatelli e Sergio Leonessi.
Si tratta di un gruppo di amici che da anni, tre forse quattro anni, ci mostrano il loro sostegno portandoci castagne o mele o altri frutti di stagione. Vengono al Battiferro, si fermano a mangiare con i volontari, è un momento di scambio e un gesto che apprezziamo molto.
Questo il bel messaggio con cui hanno accompagnato il gradito gesto :

“Il vostro lavoro continua ad andare splendidamente incontro a chi fa fatica perfino a mangiare. E nel fare ciò, insieme a calorie vitali, restituite loro anche un minimo di dignità. Perciò siamo lieti di darvi una mano.”

Crescono le Cucine di Villa Paradiso
Ieri alla Cucina Popolare Savena, pranzo solidale con le operatrici ed operatori dei Servizi Sociali di Quartiere Savena e del Dipartimento Welfare del Comune di Bologna. Sono i nostri primi referenti dentro le istituzioni ed anche queste relazioni hanno bisogno di cura e di essere nutrite. Lo abbiamo fatto alla solita maniera davanti a un buon piatto di pasta.
Da un paio di settimane la Cucina popolare Savena apre ai suoi ospiti anche il venerdì, siamo molto orgogliosi di un servizio che va a beneficio di tutta la comunità.

Assessora Li Calzi a sorpresa a Cucina popolare Saffi
E’ assessora al Comune di Bologna, è Roberta Li Calzi e mercoledì 22 ottobre, a sorpresa, è andata a mangiare assieme a volontarie e volontari a Cucina popolare Saffi. Una bella sorpresa e un pranzo molto conviviale.

Nuova mostra fotografica a Cucina popolare Battiferro
E’ stata inaugurata sabato 18 ottobre una mostra fotografica che si può ammirare nella sala da asporto e da pranzo della Cucina popolare Battiferro. “Pomeriggio, mattino, notte” è il titolo della mostra che ha messo dietro l’obiettivo operatrici e operatori sociosanitari impegnati in questo delicato lavoro di assistenza a persone con disabilità. Un lavoro, il loro, spesso molto sottovalutato, in realtà importantissimo per tutta la società e non solo per le assistite e gli assistiti e loro famiglie. E’ solo dal 2001 che hanno avuto il riconoscimento di operatrice o operatore sociosanitario, prima non avevano qualifiche né tutele. La mostra è nell’ambito di una partnership tra Cucine popolari e la rivista di fotogiornalismo Witness Journal, che ha la finalità di promuovere, assieme al buon cibo, la cultura fotografica.

Cucine popolari distribuisce materiale scolastico a bimbe e bimbi del doposcuola
La scuola è ripartita da poco, ma per molte famiglie l’acquisto di materiale scolastico rappresenta un costo significativo: per questo, al fine di sostenere famiglie più in difficoltà, Cucine Popolari ha realizzato una iniziativa dedicata alla distribuzione gratuita di materiale scolastico per bambine e bambini - su segnalazione dei Servizi scolastici e dei Servizi sociali del Quartiere Navile - frequentanti il doposcuola Cucine Popolari (fascia elementari e medie) compresi figlie e figli delle e degli ospiti delle quattro Cucine popolari di Bologna. La distribuzione è avvenuta sabato 20 settembre presso la Casa di Quartiere Katia Bertasi. Oltre 100 i kit distribuiti . Ogni kit, personalizzato a seconda della classe frequentata, comprende un astuccio con matite e matite colorate, penne, pennarelli; quattro quaderni; fogli da disegno; colla stick; temperino con serbatoio; cartelline copri libri per bambine e bambini della scuola primaria. Per le e i più grandi delle medie anche righelli, goniometro e compasso.

Fra le nuove e i nuovi iscritti ci sono anche bambine e bambini palestinesi provenienti dalla striscia di Gaza arrivati con corridoi umanitari ad agosto 2024 e già inseriti in percorsi scolastici. Il doposcuola Cucine Popolari esprime sincera gratitudine a EmilBanca per il supporto fondamentale all’iniziativa che ha fornito a tante famiglie un sollievo economico e a tanti e tante bambini e bambine le stesse risorse a opportunità di apprendimento, indipendentemente dalla condizione economica di partenza.

Festa di compleanno a Saffi

Susanna, amica di Cucine popolari, ha festeggiato il suo compleanno con anche tanta musica alla Cucina popolare Saffi lo scorso 5 ottobre. E’ stata una bella e partecipata festa con anche una bella donazione che va a sostegno delle 4 Cucine popolari già attive (Battiferro, San Donato, Saffi, Savena).

Cena di ADMO al Battiferro
Sempre l’11 ottobre, l’Associazione Donatori Midollo Osseo è venuta al Battiferro per organizzare con noi una cena solidale. Ci ha fatto piacere averli ospiti e con piacere pubblichiamo il commento alla serata uscito sul loro sito:

Siamo felici ed emozionati di condividere il successo della Cena Solidale che si è tenuta lo scorso sabato 11 ottobre!
Desideriamo ringraziare di cuore tutti i partecipanti che hanno riempito la sala con il loro entusiasmo e la loro generosità. La vostra presenza non è stata solo un segno di amicizia e convivialità, ma soprattutto un gesto concreto di solidarietà.

Un ringraziamento speciale va a Roberto Morgantini che ci ha ospitato presso la sua stupenda associazione, a Maurizia e ai fantastici volontari delle “Cucine Popolari” che hanno realizzato una cena spettacolare. La loro dedizione, competenza e l’amore che mettono nella preparazione dei pasti sono stati il cuore pulsante della serata. Grazie a loro, abbiamo potuto gustare piatti deliziosi che hanno scaldato non solo il corpo, ma anche l’anima.

La Solidarietà che Fa la Differenza
Grazie al vostro contributo, la cena ha permesso di raccogliere fondi 2100 € che saranno interamente devoluti per sostenere le importantissime attività di ADMO per l’iscrizione di nuovi potenziali donatori di midollo osseo e di “Cucine Popolari” nel fornire pasti caldi, accoglienza e dignità alle persone più fragili della nostra comunità.

Dona la Spesa all’IperCoop Lame
Sabato 11 Ottobre, volontari e volontarie di Cucine Popolari e dell’Emporio solidale hanno partecipato alla Raccolta alimentare “Dona la Spesa” presso l’IperCoop Lame. La raccolta ha visto una grande partecipazione, tante persone hanno donato il loro contributo in alimenti a chi ha più bisogno. Grazie a tutte e a tutti per la vostra generosità!

Grande partecipazione a Riempi il piatto vuoto in Piazza Maggiore
Anche quest’ anno abbiamo partecipato con nostre volontarie e nostri volontari alla iniziativa promossa dal CEFA in piazza Maggiore sabato 11 ottobre per ritirare tanti piatti che cittadine e cittadini hanno riempito. “Riempi il piatto vuoto”, è stato l’appello alla solidarietà e al sostegno sia dei progetti del CEFA nel sud del mondo, sia delle mense popolari di Bologna gestite dalle associazioni di volontariato, tra le quali ci siamo anche noi di Cucine popolari .

Giornata Mondiale dell’Alimentazione alle Cucine popolari
Il 16 Ottobre una troupe del TG3 ha fatto visita alla Cucina popolare Battiferro per testimoniare, in occasione della Giornata Mondiale dell’alimentazione, come quotidianamente si può contrastare lo spreco alimentare e come si può portare gioia e aiuto, pane e dignità a chi ne ha più bisogno. Una testimonianza preziosa dove volontari, volontarie e ospiti raccontano la loro esperienza alle Cucine popolari. Per vedere il servizio integrale cliccare qui.

Frantoio Valsanterno - Olio che unisce
Domenica 19 ottobre c’è stata una originale iniziativa del Frantoio Valsanterno con la partecipazione, su invito, di tutte e tutti coloro che hanno voluto partecipare ad un’alternativa domenica nel verde, simpatica oltre che utile! Si sono raccolte le olive, portate al frantoio e l’olio ricavato sarà donato alle Cucine popolari.

Olio d’oliva per le Cucine popolari
E’ sempre aperta la nostra campagna per raccogliere l’olio d’oliva
Tra i tanti ingredienti che usiamo ogni giorno l’olio ha un valore speciale. È quello che dona sapore ai pasti e calore all’accoglienza, ma è anche quello che manca più di frequente nelle nostre dispense.
Donando una bottiglia d’olio ci aiuti a rendere ogni piatto più buono e ogni gesto più fraterno.
Fino ad oggi la raccolta era attiva solo al Battiferro, ora è possibile donare l’olio anche alla Cucina popolare San Donato. Qui tutti i riferimenti:

• Cucine popolare Battiferro, Via del Battiferro 2, tra le 10 e le 19, telefonando preventivamente (di mattina) a Roberto Morgantini 335 745 6877.

• Cucina popolare San Donato, donazioni dell’olio c/o Pronto Soccorso Sociale P. Digani, in Via del Lavoro 13 a Bologna, dal lunedi al venerdì.
  

Carissime volontarie, carissimi volontari,
amiche e amici di Cucine popolari

si intensificano le azioni per dire basta all’orrore a cui il mondo assiste ogni giorno e per dire no agli armamenti che alimentano nuovo orrore, per ora con scarsi risultati ma noi continuiamo.

Sono tante le iniziative di sensibilizzazione e di solidarietà realizzate o partecipate dalle Cucine popolari in questi anni, altre ne organizzeremo, più sotto, nella newsletter, riportiamo le tante di questi giorni.

Intanto vogliamo continuare a dirvi grazie, grazie per il lavoro volontario, grazie per le donazioni in denaro e in prodotti. Siamo una piccola ma grande comunità è questo che ci piace, l’essere comunità, condividere, fare passa parola di una meravigliosa parola e di una meravigliosa pratica: solidarietà.

Come sempre vi rinnoviamo l’invito, se potete e volete, a fare una donazione, lo potete fare anche direttamente cliccando questo bottone

Per chi deve ancora fare la dichiarazione dei redditi, potete anche pensare a noi in quella occasione mettendoci quali destinatari del 5 per mille.
Noi ci abbiamo messo anche le nostre facce nelle campagne degli scorsi anni: siamo sempre noi, le nostre facce non sono niente di che, ma vogliamo farvi vedere chi siamo. Vi abbracciamo virtualmente. Viva la solidarietà.

Apppuntamenti

Cucina popolare Savena apre anche il venerdì
Lo vogliamo dire come primo appuntamento, riguarda le nostre e i nostri ospiti di Cucina popolare Savena a Villa Paradiso: finalmente la settimana si completa con l’apertura anche ogni venerdì: si inizia venerdì 26 settembre e si andrà avanti. E’ un traguardo importante per le e gli ospiti di Savena e anche per noi. Daremo notizia dell’inaugurazione appena ci sarà. Intanto salutiamo questo nuovo giorno!

Cena al Battiferro per il convegno su giustizia e controllo sociale,
E’ organizzato da Università e dal master in criminologia, critica e sicurezza sociale, si tiene il 25, 26, 27 settembre a Bologna, i primi due giorni all’Università, il terzo in Comune: stiamo parlando del convegno intitolato “Le trasformazioni del controllo sociale Cinquant’anni di studi sulla questione criminale”, tanti interventi di sicuro interesse e anche un momento conviviale la sera del 26, con inizio alle ore 20, a Cucina popolare Battiferro dove le e i partecipanti al convegno potranno gustare una buona cena preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari. A proporre la cena è stata la nostra amica avvocata Milli Virgilio, il contributo a persona è di 25 euro.

Cena con musica per la marcia Perugia-Assisi
Una buona cena preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari seguita da buona musica dal vivo con il nostro volontario e valente cantautore Mirko Menna si tiene alla Cucina popolare Battiferro il prossimo 3 ottobre (venerdì) alle ore 20: è una occasione conviviale nell’ambito della iniziativa, organizzata da Auser, Comune di Bologna, Cucine popolari (capofila Auser), finalizzata a partecipare tutte e tutti assieme alla marcia per la pace Perugia-Assisi del 12 ottobre. A tal proposito è stata anche lanciata, con Auser sempre come capofila, una campagna di finanziamento per raccogliere il denaro sufficiente a organizzare il viaggio per partecipare alla marcia (chi vuole contribuite al crowdfunding clicchi qui ). Se il crowdfunding raccoglierà più dei 5000 euro necessari per il viaggio, l’assessore del Comune di Bologna Daniele Ara ha annunciato che il “di più” sarà devoluto per iniziative nelle scuole sulla non violenza e la pace e per la disabilità. Cucine popolari, oltre ad essere insieme ad Auser e al Comune per promuovere l’iniziativa, sono impegnate nella preparazione e nel servire la cena a Battiferro. Il contributo è di 25 euro per persone adulte e di 15 euro per bambine e bambini. I contributi raccolti nella cena vanno a Cucine popolari e a finanziare la partecipazione alla marcia per la pace. Per prenotare la cena specificando l’eventuale opzione vegetariana entro il 1° ottobre: email assessorescuolaagricoltura@comune.bologna.it tel. 051 2196292 - 338 6735268 wattsapp 331 4903887.

Raccolta alimentare a Ipercoop Lame e a Coop di Zola Predona
Fai volontariato! Sabato 11 ottobre vieni al Centro Ipercoop Lame in via Marco Polo a Bologna e alla Coop di Zola Predosa ( via delle Officine 27) per partecipare alla raccolta alimentare, cioè alla raccolta di prodotti che clienti dell’ipercoop e della coop acquistano e poi donano a noi di Cucine popolari. L’iniziativa è in collaborazione con Coop Alleanza 3.0 che in suoi supermercati e ipermercati di Bologna, Castenaso e Zola Predosa dà il via alla raccolta beni di prima necessità per sostenere le persone in difficoltà socio-economica, oltre 4000, sostenute dagli Empori Solidali Case Zanardi, dalle Cucine popolari e dal Banco di Solidarietà Bologna.
Noi delle Cucine popolari siamo presenti, appunto, al Centro Ipercoop Lame e a Zola Predosa dove la nostra Fiorenza Festi ha anche già organizzato la presenza di volontarie e volontari. Se volete fare volontariato anche solo per un giorno a Ipercoop Lame sappiate che potete svolgere diversi ruoli: informare i clienti sulla raccolta e sui destinatari e/o raccogliere i prodotti donati, ma potete anche aiutarci coinvolgendo nuove persone condividendo l’iniziativa con amiche, amici, parenti e colleghe e colleghi invitando a venire e a far conoscere l’iniziativa. Per offrire la vostra partecipazione a Ipercoop Lame telefonate a Roberto Morgantini al 335 7456877
Vi aspettiamo!

Riempi il piatto vuoto, anche quest’anno Cucine popolari insieme a Cefa
Anche quest’ anno Cucine Popolari partecipano con volontarie e volontari alla iniziativa promossa dal CEFA in piazza Maggiore sabato 11 ottobre a partire dal mattino: “Riempi il piatto vuoto”, è l’appello alla solidarietà e al sostegno sia dei progetti del CEFA nel sud del mondo, sia delle mense popolari di Bologna gestite dalle associazioni di volontariato, tra le quali ci siamo anche noi.
I “piatti vuoti” che saranno simbolicamente riempiti sul crescentone di Piazza Maggiore formeranno un’ immagine evocativa del fenomeno dell’emigrazione dai Paesi poveri. : “Viaggio perché ho fame”, dice la bambina trasportata dalla colomba.

Dona una speranza: Admo al Battiferro
Sabato11 ottobre con inizio alle ore 20 a Cucina popolare Battiferro è prevista una cena a sostegno di Admo Emilia-Romagna (associazione donatori midollo osseo) e di Cucine popolari.
”Ogni anno, si legge nel volantino, in Italia, circa 2000 persone sono colpite da malattie oncoematologiche - la metà bambine e bambini - per le quali l'unica speranza è il trapianto di midollo osseo. La compatibilità tra donatore e e ricevente è molto rara (1 su 100.000) e ancora oggi il 30% delle malate e dei malati non trova un donatore compatibile. ADMO opera per sensibilizzare e informare correttamente sull'importanza della donazione affinché tutte le pazienti e tutti i pazienti in attesa possano ricevere una seconda possibilità di vita.
Il menù, preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari, prevede piatti a base di cinghiale e una torta di pere e cioccolato. Per i vegetariani invece del cinghiale sono previsti funghi e fonduta di formaggio. Il contributo è di 25 euro, 15 euro bambine e bambini. Per prenotare: 335 549 2121 , f.martelli@admoemiliaromagna.it ,www.admoemiliaromagna.it

Riprende la produzione di tortellini a Battiferro
Giovedì 16 ottobre nel pomeriggio a partire dalle 14,30 riprende anche quest’anno la produzione di tortellini (e di altre delicatezze di cui parleremo), coordinata dal nostro Francesco, e portata avanti da volontarie e volontari di Cucine popolari. Si tratta di una iniziativa che permette di raccogliere contributi per la vita delle Cucine, chi vorrà potrà avere questa meraviglia dando a noi un piccolo contributo. Chi vuole partecipare a questa produzione di tortellini può rivolgersi a Francesco: 339 4969797.

Lei era un raggio di amore: Cristina e Silvia pranzo a Battiferro per la loro mamma Sabato 18 ottobre a Cucina popolare Battiferro è previsto un pranzo, preparato da nostre volontarie e nostri volontari, che Cristina e Silvia insieme a tante persone a loro care hanno voluto per onorare la loro mamma che le ha lasciate lo scorso 31 maggio. Ci lasceranno anche un contributo per la vita delle Cucine popolari. Per la loro mamma hanno scritto parole molto dolci, eccole:

“Un faro, una luce, un sorriso. Chiunque abbia conosciuto Elsa la vedeva così. Tra il senso comune e il buonsenso, la mamma ha sempre scelto il secondo. Il senso comune è influenzato dalle critiche, dal giudizio dalle maldicenze. Il buonsenso no, è dettato dal cuore, non distratto dalle opinioni soggettive. Ogni cosa che mamma ci ha lasciato è figlia di quel suo buonsenso. Ed è per questo che non siamo mai sole, anche se la mamma non c’è più dal 31 maggio. Mai, nemmeno un giorno. Sei con noi in ogni pensiero, in ogni gesto, in ogni nostro sguardo e in ogni risata, e anche in questo pranzo, che oggi abbiamo voluto fortemente, perché ci hai chiesto di stare insieme nella gioia e di ricordarti nell’amore. Siamo figlie della tua allegria anche nei momenti difficili, della tua onestà e della tua dignità . E l’idea di festeggiare oggi con tutte le tue, nostre persone care nasce proprio da te. Per sentirci più vicini in un momento che ci unisca a te ma ci permetta anche di fare del bene a chi ha più bisogno. Sarai con noi oggi, insieme al babbo Rodolfo... perché la famiglia rimane Famiglia anche dall’altra parte del cielo. E qui oggi vogliamo ricordarti per il Bene infinito che ci hai regalato.

Parte anche a San Donato la campagna per olio di oliva a Cucine popolari
Organizzata da Opera Padre Marella e Cucine popolari parte anche a San Donato la campagna per chiedere olio di oliva extravergine, ingrediente così importante per la preparazione dei pasti per le nostre e i nostri ospiti delle 4 Cucine popolari: Battiferro, San Donato (che come noto è in via del Lavoro nei locali dell’Opera Padre Marella per i cui ospiti nostre volontarie e nostri volontari preparano il pranzo anche il sabato e la domenica e si rapportano con chi cucina la cena ogni giorno della settimana), Saffi e Savena. “Olio e solidarietà, insieme rendono ogni pasto più buono” è il titolo del volantino che chiama chi può e vuole partecipare alla raccolta di olio extravergine di oliva. “Tra i tanti ingredienti che usiamo ogni giorno, ce n'è uno che ha un valore speciale: l'olio. È ciò che dona sapore ai pasti e calore all'accoglienza, ma è anche ciò che manca più di frequente nelle nostre dispense. Donando una bottiglia d'olio ci aiuti a rendere ogni piatto più buono e ogni gesto più fraterno. Puoi portare la tua donazione al Pronto Soccorso Sociale P. Digani, in Via del Lavoro 13 a Bologna, dal lunedì al venerdì. Se invece non puoi venire di persona, puoi sostenere l'iniziativa con un bonifico sul conto: IBAN IT67M 07072 02410 000000 745555, indicando nella causale "Raccolta olio".

Le donazioni di olio extravergine di oliva e la possibilità di donare, al posto di olio, denaro, continuano anche a Cucina popolare Battiferro.

Diario

Campus dei campioni a San Lazzaro. inaugurazione con anche Cucine popolari
Il Campus dei campioni a San Lazzaro di Savena (Via Zucchi 41) è un luogo del cuore, lo ha allestito un papà dedicandolo alla memoria di due sue figlie Maia e Micol, lo ha aiutato la sua terza figlia, Mia. Sabato13 settembre è stato inaugurato alla presenza di Autorità locali, associazioni impegnate nel sociale, Cucine popolari con volontarie e volontari, tra cui Roberto e Maurizio, il nonno di Maia, Micol, Mia, tantissime persone, oltre 1200. Cucine popolari ha offerto pizzette, crescente, affettati, bevande, il tutto è stato coordinato da Mia, che ha voluto in questo modo onorare la memoria delle sue sorelle. Il luogo è una meraviglia: 21 ettari con boschi, fiumi, animali selvatici, animali domestici, ristorante, pizzeria, bar, pub, gelateria solidale, corsi di cucina …; è nato per bimbe e bimbi fragili ma è per tutti perché la natura fa stare bene; è un centro di aggregazione sociale, è una casa per associazioni. Abbiamo avuto diverse donazioni in denaro che useremo, come sempre, per proseguire nel nostro impegno quotidiano nelle 4 Cucine popolari oggi attive: Battiferro, San Donato, Saffi, Savena. Diverse sono state le riprese dai mezzi di informazione sull’inaugurazione, per vederli basta andare sul sito di Campus dei campioni cliccando qui.

Un fiume di pace a Castelmaggiore
Per la fine del conflitto e la pace in Ucraina, per impedire l’annientamento e la distruzione del popolo palestinese da parte di Israele fermando il piano di occupazione di Gaza e i progetti di annessione della Cisgiordania. a difesa delle istituzioni e del diritto internazionale umanitario; contro il progetto di riarmo dell'Europa, per cessare i conflitti nel mondo e per una nuova strategia di disarmo globale, in tante e in tanti sabato 20 settembre a Castelmaggiore - in via Gramsci fino in piazza - hanno steso una grande bandiera della pace. L’organizzazione ha visto tantissime realtà, le potete leggere nel volantino, c’eravamo anche noi di Cucine popolari. E’ stato realizzato anche un breve filmato, per vederlo cliccare qui.

Bologna Sciopero generale e Manifestazione per la Palestina
Bologna 22 Settembre una immensa mobilitazione generale per la Palestina ha inondato le strade del centro di Bologna.
58.000 donne, uomini, bambine, bambini uniti, hanno manifestato per la vita e per una umanità che unisce i cuori, al fianco del Popolo Palestinese.
Una vera marcia di ribellione contro l’odio e la violenza, contro l’indifferenza rispetto all’efferato massacro in atto.
Bologna lancia il proprio grido di protesta e solidarietà con il Popolo Palestinese per una PALESTINA LIBERA!
Libertà e Giustizia per il Popolo Palestinese.

Voci per la Palestina in Piazza Lucio Dalla
Martedì 23 settembre dalle 18 alle 22 in tante e tanti artisti, attiviste e attivisti, si sono alternati sul palco della piazza Lucio Dalla (tettoia Nervi in Bolognina) per dire il loro no al genocidio a Gaza e alla fine dell’orrore anche in Cisgiordania. L’iniziativa è stato un evento artistico e civile promosso dal movimento omonimo insieme ad Artists for Palestine, con la partecipazione di numerose associazioni, il supporto di Di mondi, e il patrocinio del Comune di Bologna. Musicisti, attori, personalità della cultura, realtà attive nell’ambito umanitario e della tutela dei diritti fondamentali, hanno unito le loro voci per dire no al genocidio del popolo palestinese e per affermare il valore universale dei diritti umani, agendo l’arte e la cultura come strumenti concreti di denuncia e resistenza. L’iniziativa è nata dal movimento “Voci per la Palestina”, ideato da Chiara Pancaldi, Simona Parrinello e Ada Montellanico che hanno dato vita a una rete di artiste e artisti che hanno scelto di mettere la propria arte al servizio della giustizia, della pace e della solidarietà. Attraverso musica, teatro, poesia e danza, l’evento è servito per ricordare anche anche l’arte può e deve essere un ponte tra i popoli, capace di unire le coscienze, e con il fine di supportare ogni possibile strumento di lotta politica pacifica e nonviolenta, con particolare attenzione alle campagne di boicottaggio del movimento, a guida palestinese, BDS.

A dare un sostegno, anche nutritivo, alle e agli artisti e personalità che si sono alternate sul palco ci sono state la Parrocchia San Bartolomeo della Beverara con l’Oratorio Davide Marcheselli e le Cucine popolari, insieme volontarie e volontari delle due realtà hanno preparato spuntini che hanno servito dalle 19 alle 21

Campo Estivo doposcuola Cucine popolari: compiti e divertimento
L’estate rappresenta per i bambini il tempo delle vacanze, uno spazio di libertà in cui è possibile coniugare gioco, divertimento, tempo libero. Non è cosi per le bambine e i bambini che frequentano il nostro doposcuola che provengono da famiglie fragili e pochissimi hanno l’opportunità di andare in vacanza. Così, grazie a volontarie e volontari del doposcuola Cucine popolari, è stata organizzata, sempre al Katia Bertasi (dove si svolge il doposcuola durante l’anno scolastico), una settimana (la prima di settembre) per offrire alle piccole e ai piccoli che frequentano il doposcuola momenti in cui coniugare l’esigenza educativa con aiuto compiti delle vacanze e momenti di attività ludico-sportiva all’aperto per promuovere il processo di socializzazione.

Le prime due ore, dalle 8,30 alle 10,30 sono state dedicate ai compiti delle vacanze con volontarie del doposcuola dalle 10,30 alle 12,30 si è passati ad attività ludico-sportive con l’istruttrice della Palestra Dojo Equipe. Tutte e tutti assieme, poi, è stato consumato il pranzo. L’iniziativa, che ha visto la partecipazione di 25 tra bambine e bambini, è stata possibile grazie anche al fondamentale sostegno di Emilbanca.

Carissime volontarie, carissimi volontari,
amiche e amici di Cucine popolari,
è passata un'altra estate, siamo a settembre. Nonostante il caldo e nonostante le vacanze di tante volontarie e di tanti volontari, anche quest'anno siamo riusciti a tenere aperte le nostre Cucine nei mesi di luglio e agosto, quelli più "complicati" sia per noi che per le nostre e i nostri ospiti. E siamo riusciti a tener fede a tutti gli appuntamenti tradizionali dell'estate, a partire da: il pranzo di ferragosto, la pastasciutta antifascista del 25 luglio, il concertone di Hey Joe Bologna in Piazza Maggiore per ricordare Padre Marella, solo pochi giorni fa.

Certo, le notizie che giungono dal mondo non sono affatto buone, ma noi siamo convinti che è costruendo relazioni, solidarietà e benessere - e non distruggendole - che si determina il futuro. E nessuno può farci cambiare idea! Vogliamo quindi dare un grande grazie a tutte le volontarie e a tutti i volontari che hanno tenuto accesi i fornelli della solidarietà anche in questo periodo di vacanze.

Noi della newsletter ci siamo presi qualche pausa, ma, come annunciato, siamo qui, con il diario di questa estate trascorsa e gli appuntamenti che ci aspettano.
Trovate tutto qui sotto ma intanto invitiamo chi può e vuole a donare:

Le Cucine popolari vivono grazie al lavoro delle volontarie e dei volontari e alle donazioni in natura e in denaro di amiche, amici e simpatizzanti. Quattro Cucine popolari aperte e oltre 600 pasti al giorno non sono cosa da poco, quindi donate! e se potete, con la dichiarazione dei redditi, destinate alle Cucine popolari il vostro 5x1000.

Appuntamenti

Boab, fiera editoria libertaria al Fondo Comini pranzo e cena a Battiferro
Avviene il 5 - 6 - 7 settembre, il 5 al Circolo Berneri (Piazza di Porta Santo Stefano), il 6 e il 7 al Fondo Comini, proprio di fronte a Cucina popolare Battiferro: stiamo parlando della fiera della editoria libertaria, alla sua prima edizione, alla quale partecipano case editrici, fanzine, archivi autogestiti. Il titolo è Boab, Bologna anarchici book fair. Dibattiti, momenti di confronto, banchetti di libri, riviste e autoproduzioni, area giochi, musica, cibo, a cura di Biblioteca Elio Xerri (Circolo anarchico Berneri), Centri studi libertari G. Pinelli ed edizioni Malamente con il supporto di Rete delle biblioteche anarchiche e libertarie. “Nessuna rassegnazione, ma autoorganizzazione! In un’epoca di politiche di morte e di pessimismo rafforziamo l’autogestione, alimentiamo la rivolta” si legge nell’annuncio del programma sul sito https://boab.zone/ Ricordiamo che sabato 6 settembre, a partire dalle 15, è previsto uno spazio bimbi gestito dalle realtà sportive del Fondo Comini dove, dopo cena, ci sarà anche un concerto popolare.
Il pranzo e la cena del 6, il pranzo del 7 sono preparati da volontarie e volontari di Cucine popolari, serviti al Fondo Comini da nostre volontarie e nostri volontari assieme a volontarie e volontari dell’organizzazione della fiera.

Solidarietà a Gaza
Anche le Cucine aderiscono alla manifestazione di solidarietà con Gaza e il popolo palestinese che si terrà sabato prossimo 6 settembre a partire dalle 10 del mattino a Monte Sole.

10° anniversario Cucine popolari: le figurine della memoria
Come sapete questo è il decimo compleanno delle Cucine popolari. Infatti nel luglio 2015 abbiamo aperto la prima, e tuttora la più grande, Cucina popolare a Battiferro. Stiamo pensando a festeggiamenti, ma intanto abbiamo una bella iniziativa: le figurine della memoria con l’aiuto dell’omonima associazione Figurine della memoria (guardate il sito figurineforever.com). Ringraziamo con tutto il cuore i nostri volontari Andrea Fabbri Cossarini per le foto ed Ermanno Marco Mari per il disegno della figurina (il primo infatti è anche anche valentissimo fotografo, il secondo grande disegnatore). Saranno presentate alla festa de l’Unità l’8 settembre e chi le vorrà le potrà prenotare e avere con un contributo per la vita delle Cucine popolari.

Ne sono state stampate, numerate, 410 (4 come le Cucine popolari in funzione, 10 come gli anni di Cucine popolari). Con questa figurina solidale sarà dunque possibile sostenere il progetto ‘Adotta la Figurina’ dove Figurine Forever si impegna annualmente in differenti progetti di solidarietà ed in particolare le Cucine Popolari di Bologna (il nostro sito internet https://www.cucinepopolari.org/ Su decennale c’è anche un interessante articolo di Repubblica.

Pranzo al Battiferro per Cucine popolari e Ageop ricerca

Si tiene domenica 14 settembre alla Cucina popolare Battiferro: è un pranzo del cavolo, non è uno scherzo è proprio a base di cavolo e i contributi vanno a sostenere la solidarietà, cioè a sostenere Cucine popolari e Ageop ricerca in particolare per la ricerca scientifica sul microbiota intestinale. Il menu’ è a cura delle volontarie e dei volontari di Cucine popolari, il contributo è di 25 euro per adulti e di 15 per bambini. I posti sono limitati. Prenotatevi! https:/bit.Iy/PranzodelCavolo14-09 oppure wattsapp Sonia 338 6735268. Vi aspettiamo.

Convegno e cena a Cucina popolare Battiferro
E’ organizzato da Università e dal master in criminologia, critica e sicurezza sociale, si tiene il 25, 26, 27 settembre a Bologna, i primi due giorni all’Università, il terzo in Comune: stiamo parlando del convegno intitolato “Le trasformazioni del controllo sociale Cinquant’anni di studi sulla questione criminale”, tanti interventi di sicuro interesse e anche un momento conviviale la sera del 26, con inizio alle ore 20, a Cucina popolare Battiferro dove le e i partecipanti al convegno potranno gustare una buona cena preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari. A proporre la cena è stata la nostra amica avvocata Milli Virgilio, il contributo a persona è di 25 euro.

Diario

In Piazza Maggiore per ricordare Padre Marella
Sabato 30 dalle 15 alle 24 e domenica 31 agosto dalle 10 a mezzanotte 300 artisti si sono alternati sul palco montato in Piazza Maggiore per la gioia delle tante e dei tanti intervenuti. Domenica 31 c’è stato il pranzo a mezzogiorno per oltre 200 persone ‘in difficoltà’ nel Cortile d'onore del Comune, offerto da Camst. Un evento di solidarietà e pace, promosso da Fraternità Cristiana Opera Padre Marella, Cucine Popolari, Amici di Piazza Grande, evento che si ripete da oltre due decenni grazie alla spinta di Valerio Negroni (Hey Joe) e Antonella Zaccagni.

Portare il pranzo dentro la Dozza
Il 27 agosto scorso le Cucine popolari sono entrate alla Dozza con il pulmino pieno di buon cibo preparato da nostre volontarie e nostri volontari. Eravamo in due ma sia le guardie, sia detenuti ci hanno dato una mano. Espletati gli obblighi necessari per poter entrare, siamo stati accompagnati nella sala cinema dove abbiamo allestito tavolini da quattro e, con l’aiuto di detenuti, tutti maschi e nella stragrande maggioranza molto giovani, abbiamo servito lasagne vegetali, insalata di tonno e verdure, pane, frutta… su ogni tavolo abbiamo messo acqua minerale e bibite, abbiamo distribuito anche pacchi di fette biscottate e dolcetti. Tutti molto contenti e gentilissimi, tantissimi ringraziamenti. Quello che non hanno mangiato a tavola lo hanno portato in cella. Come dice Roberto “abbiamo portato un po’ di casa a chi casa in questo momento non ha”.

“Altre” cucine: mense e cucine solidali a Bologna
Come sapete, tutto quello che ci viene donato viene usato, non si butta niente, se non quello che arriva avariato. E quello che non usiamo nelle nostre 4 Cucine popolari viene distribuito a una rete di una 40ina di enti, associazioni assistenziali, parrocchie che, come noi, hanno messo al centro la persona che ha bisogno. Questa rete è basata sulla solidarietà e sullo scambio. Mesi fa da una parrocchia della rete, per fare un esempio, è arrivata a Cucine popolari una grande quantità di sale grosso. Della rete ha scritto un nostro amico, Bruno Damini (con cui abbiamo anche fatto un bel libro su ricette del riuso). Ecco i link per chi vuole approfondire cliccate qui.

Pastasciutta antifascista nel cortile di Palazzo d’Accursio
E anche quest’anno abbiamo insieme celebrato la caduta del fascismo con un bel pranzo nel cortile di Palazzo d’Accursio. Eravamo tante e tanti, nel nome della famiglia Cervi che, come raccontiamo ogni anno, il 25 luglio 1943, giorno in cui cadde il regime fascista, Benito Mussolini venne destituito e arrestato, per festeggiare la caduta del regime servì pastasciutta a tutto il paese di Compegine. E ogni anno, in tutta Italia, e noi lo facciamo a Bologna, si ripete il festeggiamento.

Un’azienda agricola di Crevalcore dona a Cucine popolari 12 tonnellate di cibo
Davvero una manna: tra i prodotti donati anche tanta passata di pomodoro, pelati, fagioli, ingredienti fondamentali per preparare i pasti per le nostre e i nostri ospiti. La donazione viene da una azienda agricola di Crevalcore, quale “riconoscenza” per il lavoro che ogni giorno volontarie e volontari di Cucine popolari svolgono gratuitamente per preparare e servire pasti a chi è più in difficoltà.

Un contributo da un amico di Cucine popolari
Non diciamo il nome né la cifra: abbiamo ricevuto un cospicuo contributo da un amico. Lo citiamo genericamente per ringraziare tutte e tutti coloro che donano lavoro, prodotti, denaro. Senza il vostro aiuto non potremmo fare nulla.

Carissime volontarie, carissimi volontari,
amiche e amici di Cucine popolari

intanto ci scusiamo per il silenzio di 2 mesi: abbiamo avuto qualche difficoltà, ma anche senza questo diario l’attività delle Cucine popolari con il vostro sostegno non si è fermata. Di questo vi ringraziamo e da settembre torneremo ogni tre settimane con questo diario che ricorda appuntamenti, novità, iniziative realizzate, come ormai facciamo da diversi anni.

In questa pagina vi proponiamo qualche resoconto, due appuntamenti per questo agosto - il pranzo di ferragosto al quale vi chiediamo di partecipare numerose e numerosi e una visita di Cucine popolari con pranzo per una 50ina di detenuti al carcere della Dozza - e un annuncio per settembre.
Continuate a seguirci e ad aiutarci come fate da anni, noi contiamo su di voi, sul lavoro volontario, sulle donazioni di prodotti e di denaro: cerchiamo e cercheremo sempre di usare il tutto al meglio. Se potete e volete, la donazione potete farla anche direttamente cliccando questo bottone

..e potete anche pensare a noi quando fate la denuncia dei redditi scegliendo di destinarci il 5 per mille.

A presto.

Diritto alla verità, anche Cucine popolari per 45 anni da strage Ustica

Abbiamo preparato con nostre volontarie e nostri volontari buone cene in tutte le iniziative previste al Centro Montanari e nell’attiguo Museo della memoria di Ustica dove si trovano i resti dell’aereo DC9, per questo 45° anniversario della strage di Ustica dove hanno perso la vita 81 persone. L’ultima iniziativa si tiene il 10 agosto, dopo la cena, è prevista una serata poetica “La notte di San Lorenzo” sotto lo stesso cielo - Poesie in viaggio, con Edoardo Purgatori, figlio di Andrea, musica dal vivo con Stefan Larsen.

Ferragosto a Teatri di vita con Cuor leggero/4

Anche quest’anno ritorna un appuntamento importante al quale invitiamo tutte e tutti: il pranzo, preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari che anche in questo giorno di festa offrono il loro tempo e il loro lavoro volontario gratuito, è a Teatri di vita, a Borgo Panigale, in via Emilia Ponente 485, sotto il fresco degli alberi. Andrea Adriatico e Stefano Casi, che dirigono il teatro, sono nostri cari amici e anche questo ferragosto lo passeremo insieme. Il pranzo sarà alle 13. Il costo è di 25 euro. Per info: teatridivita.it e 333466633

Ma la giornata non finirà con il pranzo. Si potrà anche passare un bel pomeriggio con le finali del concorso di stand-up per nuovi comici La Cicala d’oro, con altre comicità e si potrà, ovviamente, godere del fresco e di buona compagnia. Vi aspettiamo.

Ferragosto: Cucine popolari aperte per le nostre e i nostri ospiti

Battiferro, Saffi, San Donato, Savena: le quattro Cucine popolari, sempre grazie al lavoro di volontarie e volontari che scelgono di offrire il loro tempo e il loro lavoro gratuito anche in questo giorno di festa, sono aperte per servire il pasto (a tavola o in asporto) alle nostre e ai nostri ospiti.

Visita e pranzo con detenuti alla Dozza

Il 27 agosto, Roberto Morgantini e alcune e alcuni di noi si recano alla Dozza per portare un buon pranzo da consumare insieme a detenuti. Cucine popolari partecipa infatti, come ormai da diversi anni, ad una iniziativa che vede diverse realtà entrare nel carcere della Dozza in solidarietà con i detenuti. Noi porteremo il pranzo per 50 detenute e detenuti preparato da nostre volontarie e nostri volontari.

Cena e concerto al Battiferro

In settembre ci sono diverse iniziative, per ora segnaliamo quella di venerdì 12 settembre alla Cucina popolare Battiferro: cena alle ore 20 e concerto dei Street life quintet a seguire, per l’organizzazione di diversi soggetti, come si può leggere dal volantino. Il tutto per contribuire alla vita delle Cucine popolari, e, come sempre, ringraziamo le volontarie e i volontari di Cucine popolari che preparano la cena che avrà un costo di 25 euro a persona, e gli artisti che si esibiscono per chi partecipa che ci auguriamo siano numerose e numerosi.
Per prenotazioni: Sonia 338 6735268

Diario
Raccontiamo solo di tre iniziative tra le tante che abbiamo organizzato in questi mesi.

Giornate di prevenzione tumore tiroide insieme a PEI e ANT

Cucine popolari, Fondazione Ant, e PEI (Protezione Elaborazioni industriali) hanno organizzato due giornate di prevenzione del tumore della tiroide con visite in un ambulatorio mobile proprio di fronte a Cucina popolare Battiferro e al Fondo Comini.
L’iniziativa è stata possibile grazie al contributo di PEI, un impresa fondata nel 1980 da Giorgio Tabellini, che oggi ha 420 dipendenti, di cui 130 a Bologna, e 60 milioni di fatturato. Giorgio Tabellini, accanto a Fondazione Ant onlus, e a Cucine popolari, ha voluto restituire “in minima parte, ma con il cuore” qualcosa ai territori che hanno permesso alla sua azienda di raggiungere grandi obiettivi. Ha dunque finanziato le due giornate di prevenzione gratuita del tumore alla tiroide dedicate alle persone in condizione di fragilità sociale ospiti di Cucine Popolari di Bologna (e anche Mensa San Vincenzo de Paoli di Cremona). Come ha raccontato Repubblica in un lungo articolo, la storia di Giorgio e di PEI è di grande interesse: PEI, specializzata nell’ambito della sicurezza sul lavoro e delle protezioni per le macchine utensili, ha una nascita speciale, nasce da un’idea di Giorgio che perse tre dita della mano destra in un incidente sul lavoro. «Avevo 25 anni – racconta Giorgio Tabellini – allora ero capo officina di un’azienda a Bologna. Stavo mettendo in lavorazione una macchina utensile e ci finii dentro, lasciandoci tre dita della mano destra. Mentre ero ancora sdraiato sul lettino dell’ospedale Rizzoli presi due decisioni: che dovevo tornare a studiare e che dovevo dedicarmi alla protezione dagli infortuni sul lavoro…” Così ha fatto con grandi risultati. Un grande esempio.

Pastasciutta antifascista nel cortile di Palazzo d’Accursio

Anche quest’anno si è festeggiata la caduta del fascismo il 25 luglio con una pastasciutta antifascista. Sono stati tanti i pasti, preparati da volontarie e volontari di Cucine popolari, serviti nel cortile d’onore di Palazzo d’Accursio, Piazza Maggiore. Tanto buon cibo, tanta partecipazione antifascista. Come noto, il 25 luglio 1943 Benito Mussolini venne destituito e arrestato, per festeggiare la caduta del regime la famiglia Cervi servì pastasciutta a tutto il paese di Compegine. E ogni anno, in tutta Italia, e noi lo facciamo a Bologna, si ripete il festeggiamento.

Bologna non dimentica: per ricordare vittime strage fascista

Il 2 agosto 1980 una bomba fascista ha fatto una strage di innocenti alla stazione di Bologna: 85 morti, oltre 200 feriti. Ogni anno la città si riunisce per ricordare e onorare le vittime. Quest’anno, il 45° dalla orrenda strage, c’è stata anche una toccante iniziativa all’Arena del Sole dove in tante e tanti, compreso il nostro Roberto Morgantini, hanno letto stralci dell’ultima sentenza sulla strage. Bologna non dimentica e come ha detto il presidente dell’Associazione delle vittime Paolo Bolognesi nel suo intervento nel piazzale della stazione, rivolgendosi ai giovani “ la ricerca di giustizia nei migliori dei casi è un risultato, ma soprattutto è un percorso come il nostro, lungo e peno di ostacoli, con grandi sacrifici anche familiari. E a chi ci chiede come abbiamo fatto a rimanere saldi in tutti questi anni, rispondiamo che abbiamo fatto come gli alberi, abbiamo cambiato le foglie, ma conservato le nostre radici…. Mi piace passare il testimone con alcune parole di Aldo Moro: Quando si dice la verità non bisogna dolersi di averla detta. La verità è sempre illuminante, ci aiuta ad essere coraggiosi. Il coraggio non ci è mai mancato e non ci mancherà. La verità e la giustizia saranno sempre ill nostro faro. Dal profondo del cuore grazie a tutti voi”.

Dieci anni di Cucine popolari

Il decimo compleanno con l’apertura della prima Cucina popolare Battiferro è stato a luglio. Ne parleremo nelle prossime pagine perché stiamo organizzando un bel festeggiamento. Intanto chi ha tempo e voglia legga questo pezzo di Repubblica.

da qualche anno a questa parte è sempre più difficile scrivere l’apertura della nostra newsletter. Il mondo sembra andare a rotoli, crollano certezze che abbiamo coltivato per anni: la costruzione di un ordine internazionale di pace, il rispetto dei diritti e delle persone… Poi c’è la tragedia di Gaza che si compie praticamente sotto i nostri occhi.
Pare che qualcuno abbia scelto di voler uccidere la speranza, di metterci davanti agli occhi la realtà nella sua forma più spietata e crudele.
Ma noi delle Cucine popolari non rimaniamo senza parole e insieme troviamo la forza per guardare avanti.
Sono i gesti quotidiani dei nostri volontari, la generosità, l’apertura, le relazioni che si costruiscono giorno per giorno, i nodi che pian piano si sciolgono che ci raccontano che il mondo può essere più giusto, un mondo che sta in piedi grazie a chi costruisce, a chi unisce e non a chi divide e distrugge.

Ma torniamo velocemente a noi, abbiamo un sacco di cose da dirvi e questa sarà una pagina molto ricca della nostra newsletter:

• In fondo tra le cose fatte trovate una bella foto di Aleida Guevara, la figlia del Che, ospite alle nostre Cucine.

• Poi ci sono gli appuntamenti, numerosissimi, a partire dalla cena solidale di questo venerdì sera al Battiferro, sino alla Passeggiata-maratona in città, in programma per venerdì 13 giugno con partenza alle 5,30 del mattino.

• Sempre in questo numero il resoconto dell’assemblea di Bilancio delle nostre Cucine.

• Subito qui sotto trovate le foto della nostra campagna del 5x1000. Grazie a tutti quelli che ci stanno mettendo la faccia!

• Infine uno speciale appello per nuovi volontari estivi, con una informazione dettagliata orari e turni delle nostre 4 cucine. Era da tempo che non davamo un’informazione così completa sulle opportunità per diventare volontari.

Buona lettura!

5x1000 a Cucine Popolari

Abbiamo iniziato a ricevere le vostre foto per promuovere il 5x1000 alle Cucine popolari, e come promesso iniziamo a pubblicarle.
Chi ha voglia di metterci, o tornare a metterci la faccia dopo averlo fatto nel 2020, ci mandi una sua foto direttamente qui, alla mail del diario delle Cucine popolari, o su whatsapp a Roberto Morgantini (335 7456877). Ve la restituiremo con logo, slogan e dati della campagna pronti per essere pubblicati su facebook, instagram o mandati ai vostri contatti su whatsapp.

Naturalmente è sempre possibile donare direttamente dal nostro sito internet cliccando sul bottone qui sotto

Non ci stanchiamo mai di dirlo: è grazie al vostro contributo in lavoro, in generi alimentari o in denaro, che le Cucine popolari possono fare quello che fanno.
E non ci stanchiamo mai di ringraziarvi!

Volontari estivi

Nel corso di tutto l’anno riceviamo sempre richieste di informazioni e candidature per diventare nuovi volontari, la mail a cui scrivere è info@civibo.it. Ma ora stiamo per entrare in un periodo, quello estivo, in cui c’è particolarmente bisogno di forze nuove. Perché siamo aperti come al solito, ma tra caldo vacanze e villeggiature varie diventa problematico far funzionare tutto.

Ecco quindi che lanciamo la nuova campagna:

Come trovare in sé stessi nuovi talenti, stare in compagnia e fare una cosa utile. Dedicaci, proprio nel periodo estivo, un giorno della tua settimana per coprire le assenze temporanee.

Ne approfittiamo per darvi qualche informazione in più sui turni dei volontari nelle varie cucine e sui numeri da contattare per candidarsi:

Alla Cucina Saffi, in Via Berti 2/10 (quartiere Porto Saragozza)
dal lunedì al venerdì. Tel. 338 2289951
- In cucina dalle 7.30 alle 14.00
- ai piatti dalle 8.00 alle 14.00
- In distribuzione dei pasti (asporto e a tavola) dalle 9.30 alle 14.00

Alla Cucina Battiferro, in Via del Battiferro 2 (quartiere Navile)
dal lunedì al venerdì. Tel. 370 3113276
- In cucina e ai piatti dalle 8 alle 13.30, dalle 13.30 alle 17.00
- In magazzino dalle 8.30 alle 13.00
- In distribuzione dei pasti (asporto e a tavola) dalle 9.30 alle 13.30
Negli eventi di autofinanziamento

Alla Cucina San Donato, presso Opera Padre Marella, in Via del Lavoro 13 (quartiere S.Donato)
dal lunedì al venerdì. Tel.375 1046077
- In cucina e ai piatti dalle 8 alle 13.00
- In magazzino
- In distribuzione pasti (asporto e tavola) dalle 8.30 alle 10.30 e dalle 10.30 alle 14.30
il sabato e la domenica. Tel. 371 1668556
- In cucina e ai piatti dalle 8.30 alle 14.30
- in magazzino dalle 8.00
- In sala dalle 11.00 alle 14.30

Alla Cucina Savena, Villa Paradiso in Via Emilia Levante 138 (quartiere Savena)
dal lunedì al giovedì. Tel. 375 7768494
- Cucina dalle 8.00 alle 11.30
- Confezionamento e distribuzione dalle 11.00 alle 13.30
- Accoglienza e Riordino Sala e Cucina dalle 11.30 alle 14.30
- Logistica e Magazzino dalle 9.00 alle 12.00 ( Automuniti)

Se non avete preferenze sulla Cucina in cui andare o preferite scrivere, o per qualsiasi altro motivo, potete scrivere a info@civibo.it, che penserà … a smistare la vostra mail.

Appuntamenti

Cena solidale al Battiferro a base di funghi
Il 30 maggio, venerdì, cena solidale a Cucina popolare Battiferro, a base di funghi spontanei del nostro territorio. Il menù è preparato dagli chef Marcello, Renzo ed Emogene. Il contributo a persona è di 25 euro. Per prenotazioni: sms o wattsapp al
370 3134736 entro il 28 maggio.

Domenica 1 giugno: Indovina chi viene a pranzo, parco Fondo Comini
Il parco del Fondo Comini (proprio di fronte a Cucina popolare Battiferro) si animerà di profumi, sapori, musiche da tutto il mondo domenica 1 giugno: proprio lì si tiene infatti la ormai storica festa multiculturale Indovina chi viene a pranzo, arrivata alla 15° edizione. Il pranzo potrà essere gustato con piatti tipici delle tante comunità presenti in città provenienti da altre parti del mondo e anche con piatti preparati da volontarie e volontari delle Cucine popolari. Sono tanti gli stand, tanti quante le comunità presenti, compresi noi di Cucine popolari. Ci sarà anche un apericena alle 18, oltre alle tante iniziative del pomeriggio. Vi aspettiamo. Venite numerose e numerosi: sarà una bellissima giornata.

Passeggiata-maratona in città: partenza alle 5,30 del mattino
Si ripete anche quest’anno la passeggiata-maratona-corsa (ognuno sceglie cosa fare) con partenza alle 5,30 del mattino. A Bologna accade venerdì 13 giugno, con partenza, appunto, alle 5,30 da Piazza Nettuno dove si tornerà in conclusione. L’organizzazione è di Comune di Bologna, Uisp, con tanti sponsor. Cucine popolari (oltre a qualcuno e qualcuna che parteciperà alla passeggiata-maratona-corsa) partecipa assicurando tutto il kit necessario (compreso generi di conforto): per iscriversi e averlo recarsi al Giardino donatori di sangue (Fondo Comini, di fronte a Cucina popolare Battiferro) l’11 e il 12 giugno, dalle 10 alle 18, dove ci sono volontarie e volontari di Cucine popolari che consegneranno il kit.

Diario

Laboratorio calligrafia al doposcuola, pastelli in regalo
E’ accaduto domenica 25 maggio: le volontarie e i volontari del doposcuola che stiamo portando avanti alla Casa di Quartiere Katia Bertasi hanno organizzato e tenuto assieme alla calligrafa Barbara Calzolari un laboratorio di calligrafia per bimbe e bimbi delle elementari.

l doposcuola gestito da nostri volontari e per ragazze e ragazzi delle medie seguiti da volontarie e volontari dell’associazione Senza il banco.

Massima attenzione, coinvolgimento, divertimento, al termine a tutte e a tutti è stata consegnata una borsina contenente dei pastelli , su ognuna Barbara ha scritto una parola per richiamare amore, pace e solidarietà. Ognuna e ognuno sceglieva una borsina e pronunciava la parola trascritta. Tanta emozione per bimbe, bimbi, ragazze e ragazzi, e anche per volontarie e volontari.

Aleida Guevara, Alle Cucine popolari
E’ accaduto sabato 24 maggio: Aleida Guevara, figlia di Che Guevara, è stata a Bologna ed è venuta a mangiare ospite alle nostre Cucine.

Era a Bologna per un interessante incontro “Palestina. La salute al tempo del genocidio. La resistenza come cura” che si è tenuto in serata (a partire dalle 19,30) al Fondo Comini. L’incontro ha rappresentato uno scambio, un dialogo tra Aleida Guevara, Samah Jabr, psichiatra e scrittrice palestinese, Greta Caruso, Fabio Gentili di Bologna per Gaza e Sanitari per Gaza, Stefania Minghini Azzarello di Assapace Palestina. L’incontro, organizzato da Case di Quartiere, Casa di Quartiere Fondo Comini, Cucine popolari, Bologna per la Palestina, è stato in occasione della mostra “Che Guevara Tu y todos” presso il Museo Archeologico di Bologna.

Assemblea Civibo a Cucina popolare Saffi
Si è tenuta lo scorso 19 maggio presso Cucina popolare Saffi l’assemblea di Civibo per discutere il bilancio di esercizio 2024, per confrontarsi sulla storia e sul futuro delle Cucine popolari. Intanto il 2025 è il decennale di Cucine popolari (la prima, a Battiferro, fu aperta nel luglio 2015) e in autunno si farà festa con anche un grande convegno, intanto Iress analizza i dati che abbiamo raccolto. Il bilancio 2024: un anno buono che si chiude con un utile di esercizio di 7.324 euro con 400.000 euro accantonati per l’acquisto di locali per il magazzino centrale in modo da investire il denaro donato e smettere di avere un costo per l’affitto dell’attuale magazzino che supera i 1000 euro al mese.

Si è in trattativa per un immobile in via Tuscolano dove c’è anche una palazzina per la sede di Civibo. La trattativa si annuncia “complicata - nelle parole del presidente Giovanni Melli - speriamo di arrivare in fondo”. Il presidente ha anche ricordato iniziative che abbiamo messo in campo oltre al fornire pasti, sempre rivolgendoci a persone in difficoltà. Ha parlato del doposcuola per bimbe e bimbi delle elementari a partire da figlie e figli di nostri ospiti che stiamo portando avanti alla Casa di Quartiere Katia Bertasi con anche campi estivi, bimbe e bimbi palestinesi. Ha parlato dell’iniziativa per anziani soli sempre al Bertasi insieme ad Auser; ha parlato delle collaborazioni con le Case di Quartiere Fondo Comini, Katia Bertasi, Saffi, di un progetto con il Quartiere San Donato, della nuova situazione che si verrà a creare a Villa Paradiso, non più Casa di Quartiere, a Savena, “tutta da costruire”. Si è parlato di formazione da centrare sull’ascolto dei bisogni e sulla relazione. Insomma, una bella assemblea e dei progetti man mano ne parleremo in queste pagine.

I ricordi di due care volontarie Francesca e Valeria.
Francesca Ciampi e Valeria Grandi ci hanno lasciato a pochi giorni l’una dall’altra. Sono due donne di spessore, che abbiamo amato molto. Ecco il ricordo di Francesca da parte di Ilaria Neppi:

“Sabato 17 maggio ci ha lasciato Francesca Ciampi, una grande amica delle Cucine popolari, una grande donna, una grande maestra di scuola, di vita e di solidarietà:
Dovunque passava Francesca, o già c’era una comunità solidale o se ne creava una nuova: nella scuola, nel volontariato dell’Avis, nei corsi di ballo popolare di gruppo, nella collaborazione con Danilo Dolci dopo il terremoto del Belice… Quando si aprì la Cucina Saffi, Francesca entrò subito in “servizio attivo”, accolta sempre con rispetto e affetto anche dalle nostre e dai nostri ospiti più vivaci. Era sempre assieme a loro, dai pranzi sociali organizzati da Cucine popolari a quelli organizzati da lei con la sua classe delle Elementari(!), alla presentazione del suo libro con la sua amica Flavia Franzoni. Memorabile la serata dell’8 Marzo 2019 alla Cucina Saffi, dove con Elisa Dorso condusse uno spettacolo sulle “Male parole”, illustrate da Elisa in napoletano e tradotte in simultanea da Francesca in dialetto bolognese. E memorabile la cena che seguì, preparata e servita dagli uomini, con 150 donne scatenate in delirio, comprese alcune nostre -solitamente molto infelici- ospiti. Ci mancherai tanto, Francesca cara, tutte noi volontarie e tutti noi volontari e ospiti delle Cucine Popolari ti porteremo sempre nel cuore”

E ora il ricordo di Valeria da parte di Romana Innocenti
“Valeria è stata un dono che la vita mi ha fatto. L’ho conosciuta al Battiferro dove entrambe eravamo volontarie. E’ stato subito un piacere per me condividere questa esperienza che non è stata solo preparare i pasti ma complicità e solidarietà. E’ nata un’amicizia che ci ha consentito di trascorrere insieme molti momenti di svago e di divertimento. Gli ultimi due anni quando ha dovuto lasciare il servizio di volontariato mi ha permesso di vivere con lei anche i momenti della sua sofferenza. Per questo mi porto nel cuore il dolore della sua perdita ma anche la ricchezza della nostra amicizia”.

San Mamolo in festa con le Cucine popolari
Molte iniziative di confronto e di svago, molti giochi anche per bimbe e bimbi, cibo, musica, celebrazioni religiose e una cena preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari. La festa del quartiere San Mammolo si è tenuta da venerdì 23 a domenica 25 maggio, la cena preparata da Cucine popolari si è tenuta sabato 24.

A Savena scuola di tagliatelle e pranzo comune
Giovedì 15 maggio alla Cucina Popolare Savena ragazze e ragazzi della scuola Guercino e ospiti da Buchholz nell’ambito dei progetti Erasmus Plus hanno fatto scuola di sfoglia e tagliatelle che poi hanno mangiato tutte e tutti assieme. Bella atmosfera e tutte e tutti contenti.

Domenica ecologica a Navile
L’11 maggio è stata una domenica ecologica, condotta da Quartiere Navile, Carcere Dozza, volontarie e volontari del territorio, per ripulire le aree nei pressi del Fondo Comini e delle vie Battiferro (dove c’è Cucina popolare Battiferro) e via Flora. Ha partecipato anche il nostro Roberto Morgantini. Tante volontarie e tanti volontari hanno poi ricevuto una buona colazione alla Casa di Quartiere Croce Coperta. E’ stato ripulito il parco, è stata raccolta immondizia lungo la recinzione, sono stati puliti muri . Oltre a Morgantini, ha fatto visita anche la direttrice del carcere della Dozza e si è ringraziata la polizia penitenziaria per la collaborazione. Le domeniche ecologiche continueranno per amore di un quartiere pulito.

Sabato 10 maggio raccolta Ipercoop Lame
L’appuntamento, per la raccolta alimentare all’Ipercoop Lame, ancora una volta è stato un successo, per la sensibilità dimostrata dalle persone che hanno frequentato il punto vendita e che hanno donato con grande generosità verso coloro che hanno più bisogno. Tanti beni di prima necessità sono quindi stati consegnati all’Emporio Alimentare dove le famiglie bisognose, soprattutto le più numerose, potranno recarsi e approvvigionarsi di quanto serve loro. Un grazie a Coop e a tutti i volontari che con il loro impegno hanno contribuito alla buona riuscita della giornata!

Nel 2020, in pena emergenza Covid, le Cucine popolari, proprio attraverso questa newsletter, lanciarono una campagna per il 5x1000 in cui vi chiedevamo di metterci la faccia, e tanti, tantissimi di voi hanno aderito.
Sono circa 200 le persone che ci hanno mandato la loro foto e che hanno diffuso tramite facebook, whats’app e altri metodi il nostro invito a donare il 5x1000 alle Cucine popolari. Abbiamo raccolto tante e bellissime foto che poi abbiamo ripubblicato qui nel nostro diario, da sole e tutte insieme in modo che ognuno potesse rivedersi e vedere e riconoscere amici, volontari, soci e donatori delle Cucine.

Quella e le successive campagne per il 5x1000 ci sono fruttate nel 2024 circa 20mila euro!

Eh, sì! A partire dal 2022 ogni anno il nostro bilancio può contare su una cifra più o meno grande, ma abbastanza stabile, che proviene dal 5x1000. Sono soldi che voi donate compilando la dichiarazione dei redditi, ma senza dovervene privare perché fanno già parte delle tasse che già pagate. Vanno a coprire circa una parte significativa, anche se ancora piccola, del nostro bilancio e arrivano senza dover organizzare cene, raccolte fondi o sottoscrizioni di altro tipo.

Anche quest’anno pensavamo di rispolverare le vecchie foto e ci siamo chiesti se invece non aveste voglia di mandarne di nuove da aggiungere alla nostra collezione?
E allora ve lo chiediamo direttamente: chi ha voglia di metterci, o tornare a metterci la faccia, ci mandi una sua foto direttamente qui, alla mail del diario delle Cucine popolari o su whats’app a Roberto Morgantini (335 7456877). Ve la restituiremo con logo, slogan e dati della campagna, come nella foto qui sotto, e la pubblicheremo nei prossimi numeri della newsletter.

Quindi, oltre a ricordarvi di devolvere il vostro 5x1000 a CIVIBO (l’associazione delle Cucine Popolari), quest’anno vi chiediamo uno sforzo speciale per allargare il cerchio dei nostri contatti. Mandateci una vostra foto e poi diffondete tra amici e parenti, tra le persone che pensate possano essere vicine alle Cucine popolari il nostro volantino con la vostra foto.

Naturalmente vi ricordiamo che è sempre possibile, per chi vuole e può, donare direttamente dal nostro sito internet cliccando sul bottone qui sopra.

In attesa delle vostre foto vi lasciamo al nostro diario, con il resoconto delle iniziative passate e gli appuntamenti. Tra questi ultimi in particolare vi segnaliamo il corso di formazione aperto a tutti i volontari dedicato ai temi dell’alimentazione sana e della sicurezza igienico-sanitaria nella preparazione dei pasti.

Ma prima di lasciarvi pubblichiamo l’endorsement di Morgantini per Zuppi:

Don Matteo ha eliminato quella frattura che c'era fra la chiesa e una parte della città: quella laica. La sua capacità di ascolto, di mettersi in relazione con la città (tutta la città), il suo "sporcarsi" le mani l'ha fatto sentire uno di noi. Uno che condivide, partecipa al nostro comune destino. Una persona, innanzitutto, che crea empatia. Che ha una visione della comunità, che si spende per essa...Don Matteo, uno di noi!

Ed ora, buona lettura!

Appuntamenti

Dona la spesa: Cucine popolari all’Ipercoopp Lame
Il 10 maggio, sabato, chiediamo di diventare volontarie e volontari anche solo per un giorno e di andare all’Ipercoop Lame, in via Marco Polo 3, per aderire alla raccolta di beni di prima necessità che Cucine popolari hanno organizzato in collaborazione con Coop. Alleanza 3.0. In questa giornata le e i clienti di Ipercoop, oltre a ciò che serve loro, possono acquistare prodotti di prima necessità (a partire ovviamente da prodotti alimentari) per lasciarli in dono a Cucine popolari che li useranno per le numerose e numerosi ospiti. Chi si offre può svolgere diversi ruoli: informare le e i clienti sulla raccolta e sui destinatari, raccogliere i prodotti donati, coinvolgere amiche, amici, parenti, colleghe e colleghi. Venite numerose e numerosi. Per accordi, sentite Roberto Morgantini tel 335 7456877.
Coop Alleanza 3.0 con questa iniziativa che si attua in diversi punti vendita (Cucine popolari è all’Ipercoop Lame) chiede alle proprie e ai propri clienti di partecipare alla raccolta solidale che unisce le persone per aiutare chi ha più bisogno. Oltre a Cucine popolari, sono tante le realtà che partecipano, tra queste Empori solidali Case Zanardi, Banco di solidarietà di Bologna.

Questo l’appello della nostra amica Alessandra Spisni:

Occhio che la raccolta non è il 14 ma il 10 di maggio.

Primavera metalmeccanica: Fiom, pranzo solidale al Battiferro
Sabato 10 maggio alle ore 12 alla Cucina popolare Battiferro arrivano le tute blu: le metalmeccaniche e i metalmeccanici della Fiom per un pranzo solidale. Delegate e delegati Fiom cucineranno e serviranno un buon pranzo. Il menu’ è interessante: spaghetti alla norma con anche opzione vegana, porchetta con patate, polpette di melanzane con patate e anche queste con opzione vegana.
L’organizzazione di questa bella inizativa di solidarietà è di Fiom, Cucine popolari, Fondo Comini. Così scrivono delegate e delegati Fiom nel volantino: “con il contratto e i referendum lottiamo per un lavoro che garantisca a tutti e tutte una esistenza libera e dignitosa”. Siamo con voi.

Ci tengono a ricordare di andare a votare l’8 e il 9 giugno per i 5 referendum su cittadinanza e lavoro. E ricordano che al Fondo Comini (proprio di fronte alla Cucina popolare Battiferro) il pomeriggio sabato 10 maggio c’è musica.

Cena solidale al Battiferro
Sabato 10 maggio, alle ore 20, alla Cucina popolare di via Battiferro 2 cena solidale di raccolta fondi per le Cucine popolari. Prenotazioni al numero 333 2945800.

Assemblea Civibo il 19 maggio presso Cucina popolare Saffi
E’ il 19 maggio alle ore 16 a Cucina popolare Saffi che si tiene la consueta assemblea annuale delle socie e dei soci di Civibo, l’organizzazione di volontariato che dà vita a Cucine popolari. Si parla della vita delle 4 Cucine popolari, del bilancio consuntivo 2024 che sarà anche votato, di quanto si prevede per il 2025.
Tutte le socie e tutti i soci sono invitati caldamente a partecipare: è un momento importante della nostra organizzazione, un momento di confronto e ci auguriamo di crescita per tutte e tutti nel segno della solidarietà.

Campagna per olio extravergine di oliva: un grazie e un invito a partecipare
Sta proseguendo con grande partecipazione la campagna che Cucine popolari ha lanciato per chiedere di donare olio extravergine di oliva, ingrediente importante per preparare pasti di qualità ma molto costoso. Roberto Morgantini, che ha avuto l’idea di lanciare la campagna, ha voluto scrivere due righe di ringraziamento e di invito, che vi proponiamo a nome di tutto lo staff di Cucine popolari:

Vogliamo esprimere un sincero ringraziamento a tutti voi che avete contributo con le vostre donazioni. Grazie al vostro generoso supporto le Cucine popolari possono continuare a servire piatti caldi e saporiti alle nostre e ai nostri ospiti, che ogni giorno pranzano gratuitamente grazie all’impegno delle volontarie e dei volontari. La raccolta di olio extravergine di oliva continua. Se desiderare contribuire ulteriormente, ogni goccia fa la differenza e aiuta a portare conforto e nutrimento a chi ne ha bisogno. Grazie di cuore per la vostra generosità. Roberto Morgantini.

Chi è comodo per Cucina popolare Battiferro può contattare Roberto Morgantini 3357456877 che è disponibile, previa telefonata il mattino, dalle 10 alle 19. La raccolta di olio extravergine di oliva si tiene anche a Cucina popolare Saffi, Via Berti 2/10, tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle ore 8 alle ore 14, e per chi abita in Quartiere Savena e Murri, nn Zona San Vitale o a San Lazzaro a Cucina popolare Savena Via Emilia Levante 138, dal lunedì al giovedì dalle 8.30 alle 14.30, contattando il 3757768494.

Formazione per volontarie e volontari
Interessa tutte e quattro le Cucine popolari (Battiferro, San Donato, Saffi, Savena): stiamo parlando di formazione per volontarie e volontari, soprattutto quelle e quelli che lavorano in cucina.
Le Cucine Popolari, da tempo, collaborano con l’Università di Bologna con progetti formativi che coinvolgono tutte le 4 sedi. In particolare, da due anni la Cucina popolare esaminata accoglie tirocinanti del corso di laurea in Dietistica dell’Università di Bologna, nell’ambito di un progetto coordinato da prof. Carolina Poli. Durante il tirocinio, le studentesse e gli studenti svolgono sopralluoghi alla Cucina popolare selezionata per conoscere da vicino l’intera filiera del cibo donato, approfondire le esigenze legate alla preparazione dei pasti, confrontarsi e collaborare alla costruzione e pereparazione di menu’ equilibrati, salubri e di buona qualità, a partire da alimenti provenienti da donazioni. Oltre a ciò, in questo 2025, il progetto ha una proposta formativa che si svolge presso la Cucina popolare San Donato con incontri dedicati ai temi dell’alimentazione sana e della sicurezza igienico-sanitaria nella preparazione dei pasti. Questi i prossimi incontri che si tengono a Cucina popolare san Donato dalle 14.30 alle 16.30 a cui sono invitate e invitati anche volontarie e volontari delle altre Cucine popolari: Giovedì 29 maggio: Le basi della corretta alimentazione; Venerdì 13 giugno: La cucina di recupero: come creare ricette a base vegetale di legumi; Venerdì 20 giugno: Regole igieniche della persona, delle attrezzature e della "shelf life"; Venerdì 27 giugno: Creazione del menù guida. Nelle altre tre Cucine popolari in giorni specifici tirocinanti di dietistica collaborano anche alla preparazione dei pasti.

Domenica 1 giugno: Indovina chi viene a pranzo, parco Fondo Comini
Il parco del Fondo Comini (proprio di fronte a Cucina popolare Battiferro) si animerà di profumi, sapori, musiche da tutto il mondo domenica 1 giugno: proprio lì si tiene infatti la ormai storica festa multiculturale Indovina chi viene a pranzo, arrivata alla 15° edizione. Il pranzo potrà essere gustato con piatti tipici delle tante comunità presenti in città provenienti da altre parti del mondo e anche con piatti preparati da volontarie e volontari delle Cucine popolari. Sono tanti gli stand, tanti quante le comunità presenti, compresi noi di Cucine popolari. Ci sarà anche un apericena alle 18, oltre alle tante iniziative del pomeriggio. Vi aspettiamo. Venite numerose e numerosi: vi aspetta una bellissima giornata.

Diario

Dentisti solidali si parte
ve ne abbiamo parlato in un numero di diversi mesi (o forse anni) fa: il progetto di uno studio dentistico solidale che offrisse cure dentali a tutte quelle persone che, per motivi economici o burocratici, non possono permettersele.
Si chiama AOS, Ambulatorio odontoiatrico sociale, è stato inaugurato il 6 maggio, E’ tutto pronto: tre postazioni con poltrone e strumentazioni, due radiografici e una linea di sterilizzazione. Manca solo l’ultimo passo del via libero autorizzativo.
Come forse ricorderete, c’è dietro lo zampino del nostro Roberto Morgantini che si è speso moltissimo per realizzarlo, attivando contatti e coinvolgendo - tra gli altri - l’architetto Mario Cucinella, che ha progettato la sede.
La notizia è uscita oggi sulle cronache locali di Repubblica, Carlino e Corriere. Qui sotto l’articolo del Corriere di Bologna.

Uova di Pasqua al Doposcuola di Quartiere Katia Bertasi
Il 19 Aprile sono arrivate le uova di Pasqua al doposcuola di Cucine Popolari alla Casa di Quartiere Katia Bertasi. Un sentito ringraziamento al gruppo industriale Coesia per la generosa donazione. Questo gesto solidale è stato di grande aiuto per i bambini che frequentano il doposcuola e per quelli provenienti da Gaza in cerca di cure ortopediche. Tanta generosità porta gioia e speranza a chi ne ha più bisogno. Grazie di cuore!

Pranzo Sociale di CGIL Bologna alla Cucina Popolare Saffi
Il 12 Aprile si è tenuto il pranzo Sociale di CGIL Bologna alla Cucina Popolare Saffi. Un momento importante dove sono stati affrontati i temi dei Referendum dell' 8-9 Giugno per i diritti sul Lavoro e di Cittadinanza per i quali le Cucine Popolari hanno istituito il Comitato Elettorale.

Assopace Palestina a cena al Battiferro
Come avevamo preannunciato, il 12 aprile scorso si è tenuta la cena di Assopace Palestina alla Cucina Popolare Battiferro preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari. Assopace Palestina è un’associazione impegnata in una lotta non violenta per la fine del genocidio in corso a Gaza, per la fine dell’occupazione e dell’apartheid, per la fine delle uccisioni, degli arresti arbitrari, delle torture, per la fine del dolore…, per l’autodeterminazione del popolo palestinese. La cena è stata un momento di incontro arricchito anche da una mostra fotografica.

1° maggio a Teatri di vita
Tra le tante iniziative per la giornata delle lavoratrici e dei lavoratori a Teatri di vita c’è stato un buon pranzo preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari. Più di un centinaio le persone che hanno gustato il pranzo e partecipato alle iniziative del pomeriggio. I contributi sono destinati a Cucine popolari.

Un canestro per il bene comune: fine torneo basket con pranzo a Battiferro
Domenica 4 maggio si è conclusa con grande entusiasmo la prima edizione del torneo di beneficenza di basket organizzato da Volunteers in collaborazione con Cucine popolari. Oltre 50 ragazze e ragazzi studenti dell’Alma Mater hanno partecipato unendo sport e solidarietà in una giornata all’insegna del divertimento e dell’impegno sociale. Hanno poi pranzato a Cucina popolare Battiferro con un buon menu’ preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari.

Carissime volontarie, carissimi volontari, amiche e amici di Cucine popolari,
si avvicinano l’anniversario della liberazione dal nazifascismo, prima Bologna, il 21 aprile, poi tutta Italia il 25 aprile e la festa dei lavoratori il 1° maggio. Sono date molto importanti, ancora più importanti in questa situazione di orrori, di morti, di guerra. Cucine popolari sarà il 21 aprile e anche il 25 aprile con Anpi per testimoniare la festa di tutte e tutti bolognesi, italiane e italiani, e sarà presente anche il 1° maggio a Teatri di vita, come ormai facciamo da qualche anno. Le Cucine popolari anche in questi giorni sono a disposizione delle nostre e dei nostri ospiti, a Battiferro, a San Donato, a Saffi, a Savena, (Savena in realtà è chiusa il 25 aprile, in quanto venerdì non abbiamo la disponibilità della cucina e della sala). Possiamo restare aperti per la grande disponibilità di volontarie e volontari che anche nei giorni di festa sono presenti, oltre al lavoro quotidiano e, in tante e in tanti, anche al lavoro per eventi organizzati per raccogliere contributi. Vi ricordiamo che se avete feste, compleanni, riunioni di associazioni … insomma se volete pranzare o cenare in una delle nostre Cucine fatevi sotto, alla fine di questa pagina trovate i riferimenti.

Ricordiamo poi sempre, per chi vuole e può, che è possibile donare direttamente dal nostro sito internet cliccando su questo bottone..

Inoltre, visto che è iniziata la stagione della dichiarazione dei redditi, potete devolvere a CIVIBO (l’associazione delle Cucine Popolari) il vostro 5 per 1000. Per noi è una grande manifestazione di fiducia e un aiuto che ci permette di proseguire e di fare crescere la nostra attività.

E ora buona lettura, buone Feste di liberazione, e buon 1° Maggio.

Appuntamenti

Assopace Palestina in assemblea e a cena al Battiferro
Assopace Palestina tiene a Bologna (una città facilmente raggiungibile da nord e da sud) la sua assemblea nazionale il 12 e il 13 aprile. Assopace Palestina è un’associazione impegnata in una lotta non violenta per la fine del genocidio in corso a Gaza, per la fine dell’occupazione e dell’apartheid, per la fine delle uccisioni, degli arresti arbitrari, delle torture, per la fine del dolore…, per l’autodeterminazione del popolo palestinese. L’assemblea ha un titolo molto significativo: “Non c’è altra terra. Vita terra libertà per la Palestina”, e si tiene alla Casa di Quartiere Katia Bertasi (via Fioravanti 18/3). Il sabato pomeriggio è aperta a tutte e a tutti e Assopace invita caldamente a partecipare, sono previsti interessanti interventi: quello della presidente Luisa Morgantini, un intervento in videomessaggio di Hanan Ashrawi, un approfondimento su “diritto internazionale e umanità seppelliti sotto le macerie di Gaza” con Ghassan Abu Sitta, e poi Chantal Meloni, Ruba Salih, Raffaele Oriani, Francesca Albanese (con videomessaggio). La cena del 12 aprile si tiene a Cucina popolare Battiferro, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, dove sono anche allestite mostre.

Pranzo di Cgil a Cucina popolare Saffi per sensibilizzare sui referendum
La Cgil che, come sappiamo, è impegnata nel sostenere i referendum su cittadinanza e lavoro, ha chiesto a Cucine popolari di fare un pranzo per sensibilizzare la cittadinanza e promuovere la partecipazione al voto. Il pranzo è sabato 12 aprile presso la Cucina popolare Saffi. Il nostro Roberto Morgantini è stato alla presentazione dei referendum. Ecco qualche stralcio del suo discorso: “E’ per me una gioia essere qui con voi oggi ….ho trascorso molti anni in Cgil.. dove ho vissuto gli anni più intensi della mia vita.. ho imparato il valore immenso che contiene la parola Solidarietà… Siamo tutti testimoni dell’impoverimento culturale e umano generato dall’individualismo egoista ….incitamento all’odio e alla paura sapientemente alimentato dall’attuale Governo. Per questo come Cucine popolari sosteniamo e promuoviamo i quesiti referendari promossi dalla Cgil su lavoro e cittadinanza … perché siamo consapevoli che questo Paese potrà avere un futuro di pace e prosperità solo se verrà garantita a tutti la dignità…”.

21 e 25 aprile si festeggia l’80° anniversario della Liberazione
Come tutte e tutti sanno, il 21 aprile è stata liberata la città di Bologna. Per festeggiare Anpi ha organizzato diverse iniziative e ci siamo anche noi di Cucine popolari che prepareremo un picnic dopo una sana biciclettata. Ecco il programma: alle ore 10 dalle Due Torri (simbolo della città) partenza di un corteo insieme alle Brigate partigiane bolognesi, alle Brigate Friuli e Maiella; alle 10 10,30 in Piazza Nettuno deposizione di una corona alla lapide in ricordo dei gruppi di combattimento dell’esercito italiano, preceduto dal suono della campana dell’Arengo a cura dell’Unione campanari bolognesi; apposizione medaglia 80° anniversario alle bandiere delle brigate partigiane alla presenza del sindaco Lepore, della presidente Anpi provinciale Cocchi, del presidente comunità ebraica De Paz. Dopo la banda Primo Carlini di Malalbergo, alle 12 partenza per la biciclettata fino a Villa Spada (organizzata da Fiab Monte Sole bike group e salvaciclisti Bologna),lo spettacolo C’erano una volta tante ragazze, di Loredana D'Emelio e Tita Ruggeri, con Tita Ruggeri, Cleonice Bortolotti, Les Triplettes (Silvia Donati, Daniela Galli e Barbara Giorgi) e un gruppo di allieve e allievi di Tita Ruggeri. Alle si mangia in un picnic nella parte alta di Villa Spada con Cucine popolari, per prenotazioni chiamare Roberto 3357456877.

Il 25 aprile le iniziative sono davvero tante. Il quartiere della Bolognina diventa un campo rigoglioso di fiori della resistenza. Pensiamo che antifascismo debba essere pratica quotidiana, non mero slogan, soprattutto in un presente caratterizzato da guerre e corsa agli armamenti, genocidi, autoritarismi e attacchi patriarcali, devastazione ambientale, crisi socio-economica. Nasce così una festa di strada orgogliosamente antifascista e portata avanti da tutte quelle realtà, soggetti e attività che vivono il quartiere, nelle sue contraddizioni e nella sua bellezza, mettendosi a servizio delle sue esigenze. Un quartiere che sta vivendo una spaventosa epidemia di crack, militarizzato e al centro di propagande d’odio, ma che piano piano sta ritrovando il suo spirito partigiano ripartendo dalle basi dell’inchiesta con i suoi abitanti iniziando a pretende soldi, risorse, spazi e servizi. Questo 25 aprile faremo vivere collettivamente le strade di via Albani, via Serra e via di Vincenzo, dalle 12.00 alle 22.00 per una giornata ricca di dibattiti, convivialità, musica, banchetti e mostre.

1 maggio Teatri di vita
Anche quest’anno Teatri di Vita e Cucine Popolari invitano tutti al Pranzo del Primo Maggio all’interno della Festa di Primavera negli spazi all’aperto di Teatri di Vita, nel fresco del Parco Pierangelo Bertoli (via Emilia Ponente 485, a Borgo Panigale). L’intera giornata sarà una festa all’insegna del divertimento, della cucina, della solidarietà e del teatro. Prossimamente sarà pubblicato il menù unico, in versione anche vegetariana. E subito dopo il pranzo inizia il “microfono aperto” e altri appuntamenti con il teatro… Il prezzo per il menù unico è di 25 euro che andranno a sostegno dell’attività delle Cucine Popolari. Il posto a tavola si può già acquistare a questo link.
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Inaugura ambulatorio dentistico solidale

Finalmente siamo arrivati all’inaugurazione: martedì 6 maggio alle ore 17,30 alla presenza del sindaco Matteo Lepore, del cardinale e arcivescovo Matteo Zuppi, del rettore Giovanni Molari e del nostro Roberto Morgantini, in via Gabriele d’Annunzio 17/a (quartiere San Donato, Pilastro), sarà inaugurato l’ambulatorio dentistico solidale. Sarà a disposizione delle persone che hanno bisogno e che sono segnate dai Servizi pubblici, da Caritas, da Padre Marella, da Antonano… e da Cucine popolari.

Cena con cinghiale al Battiferro

Accade il 10 maggio, sabato alla Cucina popolare Battiferro: è una cena con cinghiale, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari con la guida di Maurizia. Il menù è molto interessante: si parte dall’antipasto con frutti della terra, poi pappardelle al cinghiale, cinghiale in salmì, sfera di polenta, macedonia di frutta. Il contributo a persona è di 35 euro, bevande incluse. Il ricavato va a sostegno di Cucine popolari. Per prenotare: chiamare il 333 2945800

Domenica 1 giugno “Indovina chi viene a pranzo” al parco Fondo Comini
Per ora ci sono solo riunioni, ovviamente. Si tratta di accordarsi tra le tante comunità di persone che sono qui provenienti da tante parti del mondo per fare la ormai tradizionale iniziativa “Indovina chi viene a pranzo” nell’accogliente parco del Fondo Comini, proprio di fronte a Cucina popolare Battiferro. Ve ne parleremo a tempo debito, intanto comunichiamo che è stata decisa la data: il 1° giugno. Nella foto un momento di una riunione organizzativa.

Continua la campagna per olio extravergine d’oliva
Dopo i nostri amici di BNI ci siamo impegnati in prima persona e abbiamo lanciato la campagna per avere olio extravergine d’oliva, ingrediente molto importante per preparare pasti di qualità, molto costoso, che spesso ci manca. La risposta in queste prime settimane di campagna è stata entusiasmante, perfino dalla martoriata Palestina ci sono arrivate bottiglie di olio extravergine prodotte da loro. Anche il campione di basket Renato Villalta e il docente emerito del nostro Ateneo Giorgio Bonaga partecipano alla campagna.

E anche Valdossola in Piemonte (paese di origine di Roberto Morgantini) partecipa attivamente, per leggere la notizia cliccare qui . Davvero tutte e tutti siamo orgogliosi di tanta attenzione. Continuiamo a chiedere di donare: il riferimento per il Battiferro è il nostro Roberto Morgantini 3357456877 che è disponibile, previa telefonata il mattino, dalle 10 alle 19 alla Cucina popolare Battiferro in via del Battiferro 2. La raccolta di olio si tiene anche a Cucina popolare Saffi, Via Berti 2/10, tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle ore 8 alle ore 14, e per chi abita in Quartiere Savena e Murri, nn Zona San Vitale o a San Lazzaro a Cucina popolare Savena Via Emilia Levante 138, dal lunedì al giovedì dalle 8.30 alle 14.30, contattando il 3757768494.

Le custodi della terra, un’opera di arte pubblica per la periferia
Il bando è stato aperto il 21 marzo scorso e c’è tempo fino all’11 maggio per partecipare. La scadenza per la realizzazione è fine ottobre. Stiamo parlando di una chiamata per artisti organizzata dal Comune di Bologna, Quartiere Savena, da Armonie (associazione di donne) in collaborazione con Serendippo e Cucine popolari per realizzare un’opera di arte pubblica per la periferia, nello specifico per il quartiere Savena.

Diario

Famiglie palestinesi a pranzo a Cucina popolare Saffi
Organizzata insieme alla rete Bologna per Gaza, famiglie palestinesi hanno festeggiato la fine del Ramadan domenica 30 marzo con un pranzo preparato da palestinesi stesse a Cucina popolare Saffi. Una bella atmosfera, volti sorridenti pur nel dolore per l’orrore che sta succedendo a Gaza.

Cena a Cucina popolare Saffi di Emergency
Tante e tanti aderenti a Emergency sono stati a gustare una buona cena preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari venerdì 4 aprile a Cucina popolare Saffi. La cena è stata nell’ambito dell’iniziativa di Emergency “La cura è anche un pasto gratis”, giunta quest’anno all’11° edizione: “Cura", si legge nel volantino, non significa solo intervento chirurgico o visita medica, significa anche offrire pasti caldi ai pazienti, un gesto per nulla scontato nei Paesi in cui Emergency lavora. Molto significativo il fatto che il ricavato va in parte a Emergency stessa e in parte a Cucine popolari.

Cena a Cucina popolare Saffi dell’associazione per una sanità del Servizio pubblico
Impegnati nella loro assemblea annuale, le e gli aderenti alla associazione per una sanità del Servizio pubblico, associazione di grande importanza per tutte e tutti noi visti i chiari di luna a cui assistiamo nel Servizio sanitario nazionale universalistico, si sono riuniti anche per cenare assieme alla Cucina popolare Saffi. E’ avvenuto mercoledì 9 aprile. Il ricavato va a Cucine popolari.

Carissime volontarie, carissimi volontari, amiche e amici di Cucine popolari,
si avvicinano l’anniversario della liberazione dal nazifascismo, prima Bologna, il 21 aprile, poi tutta Italia il 25 aprile e la festa dei lavoratori il 1° maggio. Sono date molto importanti, ancora più importanti in questa situazione di orrori, di morti, di guerra. Cucine popolari sarà il 21 aprile e anche il 25 aprile con Anpi per testimoniare la festa di tutte e tutti bolognesi, italiane e italiani, e sarà presente anche il 1° maggio a Teatri di vita, come ormai facciamo da qualche anno. Le Cucine popolari anche in questi giorni sono a disposizione delle nostre e dei nostri ospiti, a Battiferro, a San Donato, a Saffi, a Savena, (Savena in realtà è chiusa il 25 aprile, in quanto venerdì non abbiamo la disponibilità della cucina e della sala). Possiamo restare aperti per la grande disponibilità di volontarie e volontari che anche nei giorni di festa sono presenti, oltre al lavoro quotidiano e, in tante e in tanti, anche al lavoro per eventi organizzati per raccogliere contributi. Vi ricordiamo che se avete feste, compleanni, riunioni di associazioni … insomma se volete pranzare o cenare in una delle nostre Cucine fatevi sotto, alla fine di questa pagina trovate i riferimenti.

Ricordiamo poi sempre, per chi vuole e può, che è possibile donare direttamente dal nostro sito internet cliccando su questo bottone..

Inoltre, visto che è iniziata la stagione della dichiarazione dei redditi, potete devolvere a CIVIBO (l’associazione delle Cucine Popolari) il vostro 5 per 1000. Per noi è una grande manifestazione di fiducia e un aiuto che ci permette di proseguire e di fare crescere la nostra attività.

E ora buona lettura, buone Feste di liberazione, e buon 1° Maggio.

Appuntamenti

Assopace Palestina in assemblea e a cena al Battiferro
Assopace Palestina tiene a Bologna (una città facilmente raggiungibile da nord e da sud) la sua assemblea nazionale il 12 e il 13 aprile. Assopace Palestina è un’associazione impegnata in una lotta non violenta per la fine del genocidio in corso a Gaza, per la fine dell’occupazione e dell’apartheid, per la fine delle uccisioni, degli arresti arbitrari, delle torture, per la fine del dolore…, per l’autodeterminazione del popolo palestinese. L’assemblea ha un titolo molto significativo: “Non c’è altra terra. Vita terra libertà per la Palestina”, e si tiene alla Casa di Quartiere Katia Bertasi (via Fioravanti 18/3). Il sabato pomeriggio è aperta a tutte e a tutti e Assopace invita caldamente a partecipare, sono previsti interessanti interventi: quello della presidente Luisa Morgantini, un intervento in videomessaggio di Hanan Ashrawi, un approfondimento su “diritto internazionale e umanità seppelliti sotto le macerie di Gaza” con Ghassan Abu Sitta, e poi Chantal Meloni, Ruba Salih, Raffaele Oriani, Francesca Albanese (con videomessaggio). La cena del 12 aprile si tiene a Cucina popolare Battiferro, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, dove sono anche allestite mostre.

Pranzo di Cgil a Cucina popolare Saffi per sensibilizzare sui referendum
La Cgil che, come sappiamo, è impegnata nel sostenere i referendum su cittadinanza e lavoro, ha chiesto a Cucine popolari di fare un pranzo per sensibilizzare la cittadinanza e promuovere la partecipazione al voto. Il pranzo è sabato 12 aprile presso la Cucina popolare Saffi. Il nostro Roberto Morgantini è stato alla presentazione dei referendum. Ecco qualche stralcio del suo discorso: “E’ per me una gioia essere qui con voi oggi ….ho trascorso molti anni in Cgil.. dove ho vissuto gli anni più intensi della mia vita.. ho imparato il valore immenso che contiene la parola Solidarietà… Siamo tutti testimoni dell’impoverimento culturale e umano generato dall’individualismo egoista ….incitamento all’odio e alla paura sapientemente alimentato dall’attuale Governo. Per questo come Cucine popolari sosteniamo e promuoviamo i quesiti referendari promossi dalla Cgil su lavoro e cittadinanza … perché siamo consapevoli che questo Paese potrà avere un futuro di pace e prosperità solo se verrà garantita a tutti la dignità…”.

21 e 25 aprile si festeggia l’80° anniversario della Liberazione
Come tutte e tutti sanno, il 21 aprile è stata liberata la città di Bologna. Per festeggiare Anpi ha organizzato diverse iniziative e ci siamo anche noi di Cucine popolari che prepareremo un picnic dopo una sana biciclettata. Ecco il programma: alle ore 10 dalle Due Torri (simbolo della città) partenza di un corteo insieme alle Brigate partigiane bolognesi, alle Brigate Friuli e Maiella; alle 10 10,30 in Piazza Nettuno deposizione di una corona alla lapide in ricordo dei gruppi di combattimento dell’esercito italiano, preceduto dal suono della campana dell’Arengo a cura dell’Unione campanari bolognesi; apposizione medaglia 80° anniversario alle bandiere delle brigate partigiane alla presenza del sindaco Lepore, della presidente Anpi provinciale Cocchi, del presidente comunità ebraica De Paz. Dopo la banda Primo Carlini di Malalbergo, alle 12 partenza per la biciclettata fino a Villa Spada (organizzata da Fiab Monte Sole bike group e salvaciclisti Bologna),lo spettacolo C’erano una volta tante ragazze, di Loredana D'Emelio e Tita Ruggeri, con Tita Ruggeri, Cleonice Bortolotti, Les Triplettes (Silvia Donati, Daniela Galli e Barbara Giorgi) e un gruppo di allieve e allievi di Tita Ruggeri. Alle si mangia in un picnic nella parte alta di Villa Spada con Cucine popolari, per prenotazioni chiamare Roberto 3357456877.

Il 25 aprile le iniziative sono davvero tante. Il quartiere della Bolognina diventa un campo rigoglioso di fiori della resistenza. Pensiamo che antifascismo debba essere pratica quotidiana, non mero slogan, soprattutto in un presente caratterizzato da guerre e corsa agli armamenti, genocidi, autoritarismi e attacchi patriarcali, devastazione ambientale, crisi socio-economica. Nasce così una festa di strada orgogliosamente antifascista e portata avanti da tutte quelle realtà, soggetti e attività che vivono il quartiere, nelle sue contraddizioni e nella sua bellezza, mettendosi a servizio delle sue esigenze. Un quartiere che sta vivendo una spaventosa epidemia di crack, militarizzato e al centro di propagande d’odio, ma che piano piano sta ritrovando il suo spirito partigiano ripartendo dalle basi dell’inchiesta con i suoi abitanti iniziando a pretende soldi, risorse, spazi e servizi. Questo 25 aprile faremo vivere collettivamente le strade di via Albani, via Serra e via di Vincenzo, dalle 12.00 alle 22.00 per una giornata ricca di dibattiti, convivialità, musica, banchetti e mostre.

1 maggio Teatri di vita
Anche quest’anno Teatri di Vita e Cucine Popolari invitano tutti al Pranzo del Primo Maggio all’interno della Festa di Primavera negli spazi all’aperto di Teatri di Vita, nel fresco del Parco Pierangelo Bertoli (via Emilia Ponente 485, a Borgo Panigale). L’intera giornata sarà una festa all’insegna del divertimento, della cucina, della solidarietà e del teatro. Prossimamente sarà pubblicato il menù unico, in versione anche vegetariana. E subito dopo il pranzo inizia il “microfono aperto” e altri appuntamenti con il teatro… Il prezzo per il menù unico è di 25 euro che andranno a sostegno dell’attività delle Cucine Popolari. Il posto a tavola si può già acquistare a questo link.
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Inaugura ambulatorio dentistico solidale

Finalmente siamo arrivati all’inaugurazione: martedì 6 maggio alle ore 17,30 alla presenza del sindaco Matteo Lepore, del cardinale e arcivescovo Matteo Zuppi, del rettore Giovanni Molari e del nostro Roberto Morgantini, in via Gabriele d’Annunzio 17/a (quartiere San Donato, Pilastro), sarà inaugurato l’ambulatorio dentistico solidale. Sarà a disposizione delle persone che hanno bisogno e che sono segnate dai Servizi pubblici, da Caritas, da Padre Marella, da Antonano… e da Cucine popolari.

Cena con cinghiale al Battiferro

Accade il 10 maggio, sabato alla Cucina popolare Battiferro: è una cena con cinghiale, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari con la guida di Maurizia. Il menù è molto interessante: si parte dall’antipasto con frutti della terra, poi pappardelle al cinghiale, cinghiale in salmì, sfera di polenta, macedonia di frutta. Il contributo a persona è di 35 euro, bevande incluse. Il ricavato va a sostegno di Cucine popolari. Per prenotare: chiamare il 333 2945800

Domenica 1 giugno “Indovina chi viene a pranzo” al parco Fondo Comini
Per ora ci sono solo riunioni, ovviamente. Si tratta di accordarsi tra le tante comunità di persone che sono qui provenienti da tante parti del mondo per fare la ormai tradizionale iniziativa “Indovina chi viene a pranzo” nell’accogliente parco del Fondo Comini, proprio di fronte a Cucina popolare Battiferro. Ve ne parleremo a tempo debito, intanto comunichiamo che è stata decisa la data: il 1° giugno. Nella foto un momento di una riunione organizzativa.

Continua la campagna per olio extravergine d’oliva
Dopo i nostri amici di BNI ci siamo impegnati in prima persona e abbiamo lanciato la campagna per avere olio extravergine d’oliva, ingrediente molto importante per preparare pasti di qualità, molto costoso, che spesso ci manca. La risposta in queste prime settimane di campagna è stata entusiasmante, perfino dalla martoriata Palestina ci sono arrivate bottiglie di olio extravergine prodotte da loro. Anche il campione di basket Renato Villalta e il docente emerito del nostro Ateneo Giorgio Bonaga partecipano alla campagna.

E anche Valdossola in Piemonte (paese di origine di Roberto Morgantini) partecipa attivamente, per leggere la notizia cliccare qui . Davvero tutte e tutti siamo orgogliosi di tanta attenzione. Continuiamo a chiedere di donare: il riferimento per il Battiferro è il nostro Roberto Morgantini 3357456877 che è disponibile, previa telefonata il mattino, dalle 10 alle 19 alla Cucina popolare Battiferro in via del Battiferro 2. La raccolta di olio si tiene anche a Cucina popolare Saffi, Via Berti 2/10, tutte le mattine dal lunedì al venerdì dalle ore 8 alle ore 14, e per chi abita in Quartiere Savena e Murri, nn Zona San Vitale o a San Lazzaro a Cucina popolare Savena Via Emilia Levante 138, dal lunedì al giovedì dalle 8.30 alle 14.30, contattando il 3757768494.

Le custodi della terra, un’opera di arte pubblica per la periferia
Il bando è stato aperto il 21 marzo scorso e c’è tempo fino all’11 maggio per partecipare. La scadenza per la realizzazione è fine ottobre. Stiamo parlando di una chiamata per artisti organizzata dal Comune di Bologna, Quartiere Savena, da Armonie (associazione di donne) in collaborazione con Serendippo e Cucine popolari per realizzare un’opera di arte pubblica per la periferia, nello specifico per il quartiere Savena.

Diario

Famiglie palestinesi a pranzo a Cucina popolare Saffi
Organizzata insieme alla rete Bologna per Gaza, famiglie palestinesi hanno festeggiato la fine del Ramadan domenica 30 marzo con un pranzo preparato da palestinesi stesse a Cucina popolare Saffi. Una bella atmosfera, volti sorridenti pur nel dolore per l’orrore che sta succedendo a Gaza.

Cena a Cucina popolare Saffi di Emergency
Tante e tanti aderenti a Emergency sono stati a gustare una buona cena preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari venerdì 4 aprile a Cucina popolare Saffi. La cena è stata nell’ambito dell’iniziativa di Emergency “La cura è anche un pasto gratis”, giunta quest’anno all’11° edizione: “Cura", si legge nel volantino, non significa solo intervento chirurgico o visita medica, significa anche offrire pasti caldi ai pazienti, un gesto per nulla scontato nei Paesi in cui Emergency lavora. Molto significativo il fatto che il ricavato va in parte a Emergency stessa e in parte a Cucine popolari.

Cena a Cucina popolare Saffi dell’associazione per una sanità del Servizio pubblico
Impegnati nella loro assemblea annuale, le e gli aderenti alla associazione per una sanità del Servizio pubblico, associazione di grande importanza per tutte e tutti noi visti i chiari di luna a cui assistiamo nel Servizio sanitario nazionale universalistico, si sono riuniti anche per cenare assieme alla Cucina popolare Saffi. E’ avvenuto mercoledì 9 aprile. Il ricavato va a Cucine popolari.

Carissime volontarie e carissimi volontari,
amiche e amici delle Cucine popolari,
in questo momento di conflitti di guerra, conflitti di potere, conflitti di sopraffazione, tregue che forse non sono tali, viene in mente il monito di Albert Einstein: “Non so con quali armi si combatterà la terza guerra mondiale, ma so che la quarta si farà con pietre e bastoni”, e con questo monito noi continuiamo a dire che serve unione, serve cambiare, serve dire e fare basta a guerre, morti, armi, distruzioni…
Le Cucine Popolari continuano la loro strada, vogliono continuare a dare a chi ha più bisogno “pane e dignità”. E lo possono fare grazie all’attività di volontarie e volontari, di tutte e tutti coloro che donano permettendo di dare “pane e dignità” a ospiti nelle 4 Cucine popolari (Battiferro, San Donato, Saffi, Savena).

Ci sono tanti modi in cui potete contribuire alle Cucine popolari, potete fare donazioni direttamente dal nostro sito, cliccando questo bottone.

Oppure potete contribuire con un bonifico al conto corrente delle Cucine popolari, questi sono gli estremi: c/c EmilBanca, intestato a CIVIBO Odv Iban: IT68 A 07072 02408 000000 182464.

E ora buona lettura. a Presto. Grazie a tutte e a tutti.

Appuntamenti

Cena al Battiferro con Luisa Morgantini di ritorno dalla Palestina

Una cena, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, accoglie Luisa Morgantini, appena rientrata dalla Palestina, venerdì’ 21 marzo con inizio alle ore 20,30 alla Cucina popolare Battiferro. Luisa è presidente di Assopace Palestina, organizzazione in prima linea a sostenere la lotta non violenta del popolo palestinese per la fine del genocidio in corso a Gaza, per la fine dell’apartheid, dell’occupazione, del colonialismo di insediamento, dei morti … per la autodeterminazione del popolo palestinese. Luisa e’ stata perfino arrestata, assieme a un giornalista de Il Sole 24 ore, Roberto Bongiorni, mentre era in Cisgiordania, senza alcuna motivazione, trattenuta per un po’ di ore poi liberata insieme al giornalista Roberto Bongiorni. Entrambi, anche dopo essere stati liberati, prima di andarsene, hanno aspettato che anche i due palestinesi che erano con loro fossero rilasciati. Luisa Morgantini, da tutta la vita è impegnata per un mondo solidale, dove vi sia il rispetto dei diritti di tutte e di tutti, è una attivista da sempre, a Cucina Popolare Battiferro racconterà cosa ha visto, cosa ha provato, cosa è la Palestina in questa terribile situazione. Vogliamo essere in tante e in tanti ad ascoltare e a passare qualche ora assieme, per prenotare chiamare il 370 3134736, i contributi andranno ad Assopace Palestina per aiutare Gaza e i tanti progetti che Assopace Palestina ha in corso in Palestina anche nel campo culturale e dell’istruzione (solo un esempio: Basel Adra che insieme all’israeliano Yuval Abraham ha vinto l’Oscar con “No other land” si è laureato con l’aiuto di Assopace Palestina), e alle Cucine popolari. Il contributo per persona è di 25 euro.

Al teatro del Lampadiere presentazione di un libro con letture e rappresentazioni

Il 21 marzo, prima della cena al Battiferro, al Teatro del Lampadiere Via Bentini 20, alla presenza dell’autore Emilio Napolitano sarà presentato il libro Vicolo della neve. 31/12/1999. Leggerà alcuni brani la nostra amica e brava attrice Donatella Allegro. Interpretazione teatrale con Gabriella Bartolomeo e Beatrice Scialoia. I proventi saranno devoluti a Cucine popolari. Organizzazione circolo Arci Brecht e Cucine popolari.

Una storia sbagliata: vent’anni di Palestina attraverso gli occhi di Activestills

L’apertura è alla Cucina popolare Battiferro il 21 marzo e fino all’11 aprile chi lo desidera può vedere una mostra di foto su 20 anni di Palestina che il collettivo Activestills ha prodotto. La mostra è stata possibile grazie alla collaborazione tra Activestills, Witness Journal (la rivista che pubblica le foto del collettivo), Assopace Palestina e Cucine popolari. La mostra è parte dell’iniziativa "Oltre il piatto”, iniziativa di Cucine Popolari e Witness Journal - rivista di fotogiornalismo e associazione di promozione sociale - che unisce cibo e cultura per sensibilizzare su tematiche sociali attraverso la fotografia. La collaborazione nasce dalla volontà di creare occasioni di riflessione e di portare storie a chi spesso non riesce a farsi sentire. Come affermato da Roberto Morgantini e da Giulio Di Meo (fotogiornalista di Fitness Journal e curatore della mostra): "La povertà non è solo una mancanza di denaro; l’altra faccia della povertà è la solitudine, la mancanza di relazioni sociali e la privazione di occasioni culturali."
Activestills è un collettivo di fotografe e fotografi documentaristi palestinesi, israeliani e internazionali che hanno la ferma convinzione che la fotografia sia un veicolo di cambiamento sociale e politico. Le immagini che compongono la mostra sono parte dell'enorme archivio del collettivo che conta quasi 53mila foto.
Nel dirvi che vi aspettiamo, proponiamo due versi della poesia del grande Mahmud Darwish
Pensa agli altri
Mentre prepari la tua colazione, pensa agli altri,
non dimenticare il cibo delle colombe.
Mentre fai le tue guerre, pensa agli altri,
non dimenticare coloro che chiedono la pace.
Mentre paghi la bolletta dell’acqua, pensa agli altri,
coloro che mungono le nuvole…

Una campagna per olio extravergine di oliva per Cucine popolari

L’iniziativa di BNI, gruppo di professionisti e artigiani nostri amici che, saputo che non abbiamo olio d’oliva, hanno lanciato, tra loro, una campagna per donare olio d’oliva a Cucine popolari, ha ottenuto un ottimo risultato.
E ora, come annunciato, la campagna per chiedere di donare olio extravergine di oliva la facciamo direttamente noi di Cucine popolari. L’olio extravergine di oliva è salutare e noi lo vogliamo usare nelle nostre 4 Cucine popolari per preparare i pasti per le nostre e i nostri ospiti. Con questa campagna ci rivolgiamo alla cittadinanza della nostra città e anche a produttrici e produttori di olio extravergine di oliva. Aiutateci. Chi può e vuole partecipare si può rivolgere direttamente a Roberto Morgantini 335 7456877 per accordarsi per le consegne possibili dalle 10 alle 19 a Cucina popolare Battiferro. Chi vuole donare ma non riesce a venire al Battiferro può fare una donazione in denaro alla associazione che dà vita a Cucine popolari e cioè Civibo Odv Iban IT 68 A 070 72 02408 000000 182464. Un grande abbraccio di cuore.

Ancora tortellini al Battiferro

Accade mercoledì 19 marzo dalle ore 14 alla Cucina popolare Battiferro: Natale è passato ma ci sono state tante richieste e allora Francesco Morgantini si è dato da fare e ha organizzato un’altra tortellinata. Cercasi volontarie e volontari per fare i tortellini solidali mercoledì 19 marzo. Chi è disponibile può telefonare direttamente a Francesco 339 4969797.

Assemblea nazionale di Assopace Palestina a Katia Bertasi, cena a Battiferro

Il 12 e il 13 aprile, la settimana prima di Pasqua, Assopace Palestina fa la sua assemblea annuale a Bologna dove ha preso in affitto per i due giorni la sala grande della Casa di Quartiere Katia Bertasi. L’assemblea è aperta a tutte e a tutti, in particolare nel pomeriggio di sabato 12 aprile dove, dalle 17 circa sono anche previsti incontri, da confermare, con persone di grande interesse: Ruba Salih, Rashid Khalidi, e Francesca Albanese. La sera del sabato 12 aprile, alle 20,30, la cena sarà alla Cucina popolare Battiferro, vicina a Katia Bertasi. Il contributo a persona è di 20 euro. A preparare saranno volontarie e volontari di Cucine popolari. La domenica mattina, con inizio alle 9,30 (registrazioni alle 9) l’assemblea sarà dedicata a questioni più interne come la lettura del documento definitivo, “lo statuto” di Assopace Palestina (discusso nelle prime ore del pomeriggio di sabato) “Cosa ci unisce”, la presentazione e votazione del bilancio consuntivo 2024, presentazione di ciò che si intende fare nel 2025.

Le e i palestinesi ci fanno spesso visita a Cucine popolari, ad esempio ultimamente cuoche palestinesi, dopo il calar del sole (sono in Ramadan) sono state a Cucina popolare Saffi e hanno cucinato ottimi cibi poi consumati tutte e tutti assieme. Hanno già detto che lo rifaranno, sempre rispettando il Ramadan, il 22 marzo. Volontarie e volontari di Cucine popolari non vedono l’ora.

Diario

Auser di Verbania a Bologna al museo su Ustica e a pranzo al Battiferro

Come avevamo annunciato, giovedì 13 marzo Auser di Verbania (provincia del Piemonte) ha organizzato un appuntamento a Bologna molto interessante. In pullman 54 persone sono arrivate in città per visitare il museo per la memoria di Ustica e per gustare un buon pranzo a Cucina popolare Battiferro, mangiato assieme a volontarie e volontari che hanno finito il turno del mattino. Tutte e tutti contenti.

Alla Cucina popolare Savena la festa delle donne

Alla Cucina Popolare Savena giovedì 6 marzo c’è stato il festeggiamento per l’imminente 8 Marzo Festa delle donne : alle ospiti un regalo profumato pensato da Gabriella. Una festa per tutte anticipata ma fonte di sorrisi e d’altra parte la festa della donna non dovrebbe finalmente essere tutti i giorni? Evviva.

Associazione Celiachia Emilia Romagna al Battiferro

Sabato 22 febbraio, preso la Cucina Popolare di Battiferro, si è tenuto il Corso di cucina senza glutine, dedicato alle specialità bolognesi e tenuto dalla Chef Stefania del food truck Alice Gourmet, appartenente al circuito Alimentazione Fuori Casa di AIC. E’ stata l’occasione per accogliere la cucina senza glutine che coinvolge sempre più persone.

Dibattito per il Congo alla Casa Gialla, buffet preparato da Cucine popolari

Martedì 4 marzo alle 18:30 al Centro sociale Casa Gialla, in Via Da Verazzano 1/3, come anticipato, si è svolta la giornata di Grande lezione di storia politica contemporanea del Congo, il salone gremito e persone nel corridoio, tante e tanti giovani, e noi delle Cucine popolari siamo stati chiamati a preparare il buffet.
John Mpaliza, attivista e portavoce della rete per la pace in Congo, e Viviane Pemba Tsasa, fondatrice della Fondation Viviane, hanno parlato di ciò che sta accadendo nella Repubblica Democratica del Congo: una strage infinita, dell’invasione del Kivu da parte del movimento M23 e delle truppe ruandesi.
Per non voltare la testa, per incrinare il silenzio.

Emanuela Risari non aveva potuto donare al matrimonio Elvira Roberto, lo fa ora

Non era riuscita a fare la donazione nel momento del matrimonio di Elvira Segreto e Roberto Morgantini (che come ricorderete decisero di sposarsi dopo decenni di convivenza per chiedere come regalo contributi per aprire Cucine popolari) e lo fa ora con un congruo versamento. Questo scrive Emanuela: “Ecco la sottoscrizione per cucine popolari che non avevo potuto fare quando vi sposaste. Hera che ho venduto la casa di mia mamma è stato possibile e dedico questo piccolo gesto a lei, Maria Angela Redona e a so merito Roberto Brivio. Grazie per quello che fate”.

febbraio ha fatto registrare qualche tregua nei tanti massacri di cui ci giungono notizie da tante parti del mondo, ma c’è ancora tanta sofferenza, tante morti, tanta distruzione, tanto dolore. Pur guardando al mondo con apprensione e preoccupazione,
noi continuiamo la nostra attività : dare aiuto a chi ha più bisogno di “pane e dignità”.

Il nostro lavoro consiste nel dare cibo e solidarietà a chi ha più bisogno, lo facciamo nelle nostre quattro Cucine popolari (Battiferro, San Donato, Saffi, Savena), e continuiamo a farlo grazie al lavoro di tante volontarie e di tanti volontari, alle tante donazioni in prodotti e in denaro, che riceviamo dai ditte della distribuzione, grandi e piccole, da singole persone e da gruppi, da chi decide di organizzare presso di noi una iniziativa o una festa, da chi trova ogni volta un nuovo modo per contribuire.

E’ di queste settimane la notizia, che probabilmente avete già letto sui giornali, di una signora di 58 anni, una operaia, che già da ora ha deciso cosa farà di quello che alla sua morte, che le auguriamo il più lontano possibile, rimarrà dei 950 mila euro che ha avuto come rimborso per un gravissimo incidente, andrà a tante associazioni e organizzazioni che si occupano di chi ha più bisogno: Amnesty, Emergency, Medicine sans frontiere, e … noi di Cucine popolari.
Vi mettiamo subito qui il bellissimo e approfondito servizio che Rai news ha dedicato a Dalia, così si chiama la signora, e alle nostra Cucine.

Lunga vita a questa generosissima signora! ne parliamo poche righe più sotto con Roberto Morgantini, e un grande grazie a tutti e tutte per gli aiuti grandi e piccoli che decidete di darci.

Come sempre, vi ricordiamo che ci sono tanti modi, se volete e se vi è possibile, con cui contribuire alle Cucine popolari: è possibile farlo dal nostro sito.

Oppure con un bonifico al conto corrente delle Cucine popolari: beneficiario CIVIBO Odv, IBAN: IT68 A 07072 02408 000000 182464. E’ possibile organizzare una cena o un altro tipo di iniziativa solidale presso di noi, oppure è possibile diventare volontari, le istruzioni complete le trovate qui sotto in calce alla newsletter.

Appuntamenti

Gara dell’olio per le Cucine popolari
Si chiama BNI, si tratta di un gruppo di professionisti e artigiani nostri amici che, saputo che non abbiamo più olio d’oliva, hanno deciso di lanciare, tra loro, una campagna per donare olio d’oliva a Cucine popolari, con tanto di premio finale per chi donerà di più. Il termine lo hanno fissato al 9 marzo prossimo. Nel volantino si lancia la sfida e si dice che si può consegnare olio presso Cucina Popolare Battiferro, in Via del Battiferro 2, tra le 10 e le 17, telefonando preventivamente di mattina a Roberto Morgantini 335 7456877.
Anche Cucine popolari lancerà una campagna analoga rivolgendosi a tutta la cittadinanza, ne parleremo non appena la avremo definita. Intanto grazie a BNI.

Cena palestinese al Battiferro
La sera del 27 febbraio alle 20,00 ci sarà in via Battiferro 2, ci sarà una Cena Palestinese con lo chef palestinese Abu Ali il cui ricavato verrà devoluto per sostenere i progetti di AssoPace Palestina e per l’attività delle Cucine Popolari. Siamo già a più di 100 prenotazioni, casomai mettetevi in lista d’attesa, chiamando il 348 7619580, a volte capita che chi si prenota poi non riesca a partecipare.

Dibattito e buffet per il Congo
Martedì 4 marzo alle 18:30 al Centro sociale Casa Gialla, in Via Da Verazzano 1/3, si terrà un incontro sulla situazione in Congo organizzato da diverse ONG e associazioni bolognesi, Nova, Mediterranea, Namaste e Yalla, e noi delle Cucine popolari siamo stati chiamati a preparare il buffet.
John Mpaliza, attivista e portavoce della rete per la pace in Congo, e Viviane Pemba Tsasa, fondatrice della Fondation Viviane, parleranno di ciò che sta accadendo nella Repubblica Democratica del Congo: una strage infinita, dell’invasione del Kivu da parte del movimento M23 e delle truppe ruandesi. A chi serve questo scenario di guerra perpetua in una delle aree più ricche del mondo di quei minerali che fanno funzionare i nostri cellulari, le nostre batterie, i nostri missili? Dopo le relazioni e il dibattito, ci sarà un buffet preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari a offerta libera, e speriamo generosa. Per non voltare la testa, per incrinare il silenzio.

Da Verbania al museo su Ustica e al Battiferro
Accade il 13 marzo. Auser di Verbania (provincia del Piemonte) ha organizzato un pullman con 54 persone per venire a Bologna a visitare il museo per la memoria di Ustica e per l’occasione verranno a per consumare un pranzo in compagnia alla Cucina popolare Battiferro. Li aspettiamo.

Emergency a cena al Saffi
Come è scritto nel volantino che pubblicizza la cena, “La cura è anche un pasto gratis”, cura non significa solo intervento chirurgico o visita medica. Significa anche offrire pasti caldi a pazienti, un gesto per nulla scontato nei Paesi in cui Emergency lavora. E allora, il 14 marzo, venerdì, è organizzata una cena per raccogliere contributi per Emergency e per Cucine popolari. Partecipate! Per prenotare: 333 1333849 o email a bologna@volontariemergency.it

Diario

Il compleanno di Andrea Purgatori
Come vi abbiamo annunciato nella nostra newsletter il 1 febbraio abbiamo ricordato Andrea Purgatori nel giorno del suo compleanno. Un grande giornalista, scomparso prematuramente, cui Bologna e i bolognesi devono molto per il lavoro che ha compiuto per scoprire la verità sulla strage di Ustica.
La giornata è stata organizzata dall’Associazione parenti delle vittime della strage di Ustica e da noi delle Cucine popolari. Si è cominciato con un pranzo, a cui erano presenti la figlia di Andrea, Daria Bonfietti (presidente dell’Associazione parenti delle vittime della strage di Ustica), il sindaco Matteo Lepore e tanti giornalisti che poi nel pomeriggio si sono trovati per un dibattito sullo stato della libertà di stampa a Palazzo d’Accursio e poi al cinema Modernissimo per vedere “Il muro di gomma” alla cui realizzazione ha partecipato anche Andrea Purgatori.

Per l’occasione è venuta a trovarci Giovanna Botteri della La 7 e ne abbiamo approfittato per raccontare un’altra storia straordinaria. La storia di Dalia a cui abbiamo accennato nell’introduzione. Il servizio di Giovanna Botteri è andato in onda durante la trasmissione di Massimo Gramellini “In altre parole”, lo potete vedere cliccando qui.

Un’operaia, che pensa a chi ha più bisogno
Si chiama Dalia Vincenzino, ha 58 anni, abita a Savigno, lavora come operaia part time in un’azienda metalmeccanica, ha avuto un risarcimento per un gravissimo incidente stradale che ha subito nel 2016 che la lasciò in coma per 20 giorni e le costò tante cure in ospedale. Le sono stati riconosciuti 950 mila euro.
Quello che rimarrà alla sua morte ha già previsto di suddividerlo tra associazioni e organizzazioni che si occupano di chi ha più bisogno, tra le quali ci siamo anche noi di Cucine popolari. Un gesto di grandissima solidarietà, una generosissima signora a cui auguriamo una lunghissima vita e che invitiamo a venirci a trovare ogni volta che potrà e vorrà. Le vogliamo dire di persona quanto la stimiamo e quanto le siamo grate e grati.
Il nostro Roberto Morgantini l’ha incontrata più volte, ecco il suo racconto:

“Sì, ci siamo anche noi tra le associazioni e le organizzazioni a cui andrà l’eredità di questa magnifica signora. L’ho incontrata più volte. Certo, si tratta di una prospettiva, non sappiamo quanto di quello che rimarrà alla sua morte arriverà alle Cucine, quanto andrà ad altre associazioni e organizzazioni come Emergency, Medici senza frontiere, Amnesty international.
Dalia ha detto che sicuramente a noi vorrà lasciare il suo appartamento, i suoi libri e certo anche una parte, non sappiamo né lei sa quantificare, del suo patrimonio in denaro. E’ una signora straordinaria, attenta al risparmio e a non sprecare. Dei 950 mila euro ne ha già dati 200 mila all’avvocato che l’ha seguita, ha poi estinto il mutuo sul suo appartamento, ma davvero, al di là di quello che arriverà alle Cucine, speriamo il più lontano possibile, quello che mi ha colpito moltissimo è stato il suo bellissimo gesto, è stato constare che un’operaia sa pensare a chi ha meno di lei, sa dare il giusto valore al denaro.
Mi ha detto che la sorella e i nipoti non hanno bisogno e che anche lei ha quello che le serve. “La mia stufa ha 60 anni ma funziona benissimo, perché dovrei cambiarla?” mi ha detto. Non ha smanie di acquisto, vorrà fare dei viaggi e su questo siamo con lei, non è una persona che vive per accumulare denaro. Sì, c’è stata confusione nell’informazione, è parso che noi avessimo avuto 950mila euro, ovviamente no, non abbiamo avuto ancora niente, non sappiamo quanto avremo e comunque vogliamo augurare a questa generosissima signora una lunghissima vita e bellissimi viaggi. Non importa quanto ci arriverà, vogliamo onorare questo grande gesto di solidarietà”.

Ringraziamo Dalia anche per la decisione di metterci la faccia e rendere pubblica la sua scelta, esponendosi magari più di quanto sia desiderabile ma rendendo un esempio che può essere di ispirazione per i tanti che hanno avuto modo di conoscere la sua storia.

De Benedetti per le Cucine Popolari
Una bella sorpresa è arrivata sul conto corrente delle Cucine Popolari: un consistente bonifico per sostenerci è stato inviato dall’imprenditore Carlo De Benedetti. L'Ingegnere che, dopo l'uscita dal Gruppo Espresso e la cessione delle attività imprenditoriali ai figli, ha dato vita al quotidiano "Domani", è ancora molto attivo nonostante abbia superato il traguardo dei 90 anni e continua a seguire con passione le vicende politiche italiane e mondiali.

Dall’Aeroporto alle Cucine Popolari
Continua la collaborazione con Aeroporto Marconi e Hera per la campagna contro lo spreco alimentare iniziata già da 4 mesi. Ciò che rimane dalle mense dell’aeroporto viene donato a noi e è arrivata oltre 1 tonnellata di cibo in 4 mesi.
Si chiama "sostenibilità sociale e ambientale": è il progetto nato dalla collaborazione tra l’Aeroporto Marconi e Hera. L’iniziativa mira a recuperare le eccedenze alimentari provenienti dai bar, ristoranti e distributori automatici presenti nello scalo bolognese per destinarle alle Cucine popolari che ogni giorno, nelle quattro sedi, distribuiscono e in parte servono a tavola, circa 600 pasti. Bologna today ha scritto un articolo, per leggerlo cliccare qui.

Serata a tema “I funghi del territorio Bolognese” alla Cucina Battiferro
Venerdì 14 febbraio l’Associazione micologica “Il Piopparello/Bosco Panfilia” ha offerto a volontarie e volontari delle Cucine Popolari una cena a tema con menù basato sui funghi del territorio bolognese. Un menù che è stato molto gradito dalle tante volontarie e dai tanti volontari presenti.

Una cena a Saffi per la popolazione ucraina
Una buona e affollata serata il 19 febbraio a Cucina popolare Saffi: la cena, molto gradita, è stata preparata da volontarie e volontari della Cucina popolare. I contributi versati vanno per metà alla popolazione civile dell’Ucraina ancora insanguinata dalla guerra e dalla distruzione, e per metà a Cucine popolari.
La serata è stata organizzata da Mediterranea Saving Humans, dalla Casa di Quartiere e dalla Cucina popolare Saffi. Prima della cena, un rappresentante di Mediterranea ha parlato alle 60 persone presenti l’intervento che l’organizzazione fa in Ucraina per la popolazione.

A Saffi con Uva passa, ragazzi Istituto penale minorile, minori Villaggio Fanciullo
Una buona e partecipata festa - oltre 100 le persone che hanno partecipato - alla Casa di Quartiere Saffi il 21 febbraio, il banchetto, succulento, è stato preparato e servito da volontarie e volontari di Cucina popolare Saffi.
Hanno partecipato l’organizzazione di volontariato Uva Passa, ragazzi dell’Istituto penale minorile e minori non accompagnati del Villaggio del fanciullo, oltre a tante e tanti volontari e volontarie, cittadine e cittadini. Bella atmosfera, tutte e tutti molto contenti.

“Rede Unida” alla Cucina popolare Saffi
Sabato 22 febbraio a pranzo a Cucina popolare Saffi si sono trovati rappresentanti di Rede Unida, una associazione brasiliana che comprende realtà del movimento, delle Istituzioni, di Stati regionali, di realtà sociali impegnati sulle politiche pubbliche per la salute, al cui congresso nazionale nel luglio scorso in Brasile ha partecipato anche il nostro presidente Giovanni Melli, presente anche al pranzo del 22. Il menù è stato preparato da volontarie e volontari di Cucina popolare Saffi per la soddisfazione di tutte le e tutti i partecipanti.

“L’arte del Tai Chi Bologna portici” a Saffi
La cena solidale di sabato 22 febbraio è stata molto partecipata e le persone presenti, chiamate dall’associazione “L’arte del Tai Chi Bologna portici”, hanno gustato la cena preparata da volontarie e volontari della Cucina popolare Saffi.

Celiachia e cucina bolognese al Battiferro
Sempre sabato 22 febbraio, questa volta alla Cucina popolare Battiferro si è tenuto un corso di cucina, con mangiata finale, dedicato alle specificità bolognesi e organizzato dal gruppo dell’Emilia Romagna dell’Associazione Italiana Celiachia.

Il nostro corso di cucina è stato tenuto dalla chef Stefania del food truck Alice gourmet, appartenente al circuito Alimentazione Fuori Casa di AIC.
E’ stato un piacere ospitarli, a presto!

Ci sono tanti modi in cui potete contribuire alle Cucine popolari, potete fare donazioni direttamente dal nostro sito, cliccando questo bottone.

Oppure potete contribuire con un bonifico al conto corrente delle Cucine popolari, questi sono gli estremi: c/c EmilBanca, intestato a CIVIBO Odv, IBAN: Associazione Civibo Iban: IT68 A 07072 02408 000000 182464.

Vi lasciamo ad appuntamenti e al diario di quanto successo nelle scorse settimane.
Buona lettura!

Appuntamenti

Un 1° febbraio dedicato ad Andrea Purgatori
Sabato primo febbraio ricorderemo un grande uomo e un grande giornalista, Andrea Purgatori, che tanta passione e tanto impegno ha profuso per la verità sulla strage di Ustica. Lo faremo insieme alla figlia Victoria e ai figli Edoardo e Ludovico nel giorno del suo compleanno.

Il programma delle iniziative è ampio: inizieremo alla Cucina popolare Battiferro con un pranzo alle ore 13 (preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari) - chiediamo un contributo di 20 euro a persona. Per prenotazioni telefonare a Sonia 338 6735268. A seguire, sempre a Battiferro, ci sarà la presentazione del libro di Daniele Biacchessi “Ustica ultimo volo”, alla presenza dell’autore, di Daria Bonfietti (instancabile presidente dell’Associazione parenti delle vittime della strage di Ustica) e di Loris Mazzetti di Articolo 21 (l’articolo della Costituzione sulla libertà di pensiero e di stampa).
Nel pomeriggio, alle ore 16,30 in Comune, a Palazzo d’Accursio, nella Sala Anziani Consoli (primo piano), è in programma un incontro dal titolo “Come sta la stampa?” Porteranno i saluti il sindaco Matteo Lepore e il presidente della Regione Emilia-Romagna Michele de Pascale. Introduce Daniele Donati presidente Fondazione Museo per la memoria di Ustica e interverranno: Agnese Pini direttrice Quotidiano nazionale Il Resto del Carlino, Giuseppe Giulietti coordinatore Articolo 21, Carlo Bartoli presidente Ordine dei giornalisti, Vittorio Di Trapani presidente Fnsi (Federazione nazionale della stampa), Paolo Berizzi La Repubblica, Gianni Barbacetto Il Fatto Quotidiano, Fiorenza Sarzanini il Corriere della sera; conclusioni in video di Don Matteo Zuppi cardinale, arcivescovo di Bologna, presidente Cei.
Infine alle 19:15 al cinema Modernissimo ci sarà la proiezione, introdotta dal direttore della Cineteca Gian Luca Farinelli e da Daria Bonfietti, del film “Il muro di gomma”, regia Marco Risi, soggetto e sceneggiatura di Andrea Purgatori, Sandro Petraglia, Stefano Rulli.
Dunque una giornata per ricordare un grande, organizzata dall’Associazione parenti delle vittime della strage di Ustica e da tanti amici, citati nel volantino.
Vi aspettiamo, speriamo di vedervi in tanti a pranzo al Battiferro, per prenotarvi telefonate a Sonia 338 6735268.

Cena di pesce a Battiferro

Per il sabato successivo, l’8 febbraio, abbiamo organizzato alle ore 20,30 alla Cucina popolare del Battiferro una cena a base di pesce preparata da nostre cuoche chef. Si tratta di una cena solidale con questo interessante menù: apertura insalata di mare e gamberi in crosta; a seguire risotto alla pescatora, filetto di orata e fritto misto con patate sabbiate; per terminare torta di pere e cioccolato.
Il contributo a persona a sostegno delle attività di Cucine Popolari sarà di 35 euro, bevande comprese. Prenotatevi telefonando a Maurizia 333 294 5800.

Cena di Assopace Palestina al Battiferro

Si terrà giovedì 27 febbraio con inizio alle ore 20 alla Cucina popolare Battiferro. Lo chef sarà un nostro amico palestinese che vive a Bologna, Abu Ali, che preparerà una cena con piatti tipici: hummus, crema di lenticchie rosse (con carote, cipolle, patate), riso uzi (riso basmati con piselli, carote, mais), pollo in salsa al forno, salsa di yogurt con cetrioli e menta secca, dolce a sorpresa o macedonia. Il contributo a persona è di 25 euro. I contributi raccolti andranno per metà ad Assopace e per metà a Cucine popolari. Prenotatevi fin da ora: 348 7619580